{"id":23427,"date":"2018-09-16T12:59:24","date_gmt":"2018-09-16T10:59:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=23427"},"modified":"2022-12-28T14:08:28","modified_gmt":"2022-12-28T13:08:28","slug":"coco-beneficios-la-salud-la-belleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2018\/09\/16\/coco-beneficios-la-salud-la-belleza\/","title":{"rendered":"El Coco, beneficis per a la salut i la bellesa"},"content":{"rendered":"

El coco \u00e9s molt m\u00e9s saludable del que ens han fet creure fins ara. \u00c9s molt nutritiu, ric en fibra i ple de vitamines i minerals necessaris per al nostre organisme. El coco \u00e9s un producte molt vers\u00e0til, que forma part tant de receptes culin\u00e0ries com de productes de bellesa.<\/p>\n

\"El<\/a><\/p>\n

El cocoter (Cocos nucifera) \u00e9s una palmera pertanyent a la fam\u00edlia de les arec\u00e0cies que creix a les ribes de les platges tropicals sorrenques dels oceans \u00cdndic i Pac\u00edfic i del mar Carib. Els cocoters s\u00f3n cultivats en abund\u00e0ncia a Mal\u00e0isia, Polin\u00e8sia i el sud d’\u00c0sia per la seva import\u00e0ncia econ\u00f2mica. El fruit del cocoter, el coco, \u00e9s una de les llavors m\u00e9s grans que existeixen, i es caracteritza pel seu sabor agradable i dol\u00e7, carn\u00f3s i suc\u00f3s. Fructifica durant tot l’any i un cocoter adult pot produir una collita anual entre 50 i 80 cocos.<\/p>\n

El coco \u00e9s molt nutritiu i ric en fibra, en vitamines C, E, B1, B3, B5 i B6 i minerals essencials per a l’organisme com ferro, seleni, sodi, calci, magnesi, f\u00f2sfor, iode i zinc. El seu contingut en zinc i seleni li confereixen propietats antioxidants. A m\u00e9s, \u00e9s ric en oligoelements com el crom, fluor i mangan\u00e8s.<\/p>\n

Els beneficis per a la salut es deuen als \u00e0cids grassos que cont\u00e9, que es troben principalment en forma d’\u00e0cids grassos saturats de cadena mitjana, en particular a l’\u00e0cid l\u00e0uric, l’\u00e0cid capr\u00edlic i l’\u00e0cid c\u00e0pric. L’\u00e0cid l\u00e0uric es converteix en el cos en un compost altament benefici\u00f3s anomenat monolaurina, un antiviral, antimic\u00f2tic i antibacteri\u00e0 que destrueix una \u00e0mplia varietat d’organismes causants de malalties.<\/p>\n

Consumir coco redueix el risc de malaltia card\u00edaca, ja que els seus greixos no eleven els nivells de colesterol pel que no contribueixen al seu desenvolupament<\/p><\/blockquote>\n

Aporta grans beneficis per a la pell i combat efica\u00e7ment l’acne, a causa de les poderoses propietats bactericides de l’\u00e0cid l\u00e0uric. Millora la secreci\u00f3 d’insulina i els s\u00edmptomes associats amb la diabetis. Restaura i d\u00f3na suport a la funci\u00f3 tiro\u00efdal. L’eliminaci\u00f3 dels radicals lliures evita l’envelliment prematur i la malaltia degenerativa. Proporciona una font natural d’energia r\u00e0pida i millora el rendiment f\u00edsic i atl\u00e8tic.<\/p>\n

El podem trobar en begudes de coco, galetes, olis, sucre per endolcir, cereals o cacau soluble, o farina per rebosteria. \u00c9s ingredient de plats dol\u00e7os i salats.<\/p>\n

ESPAI PATROCINAT PER
\nEl Granero Integral<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Ra\u00fal Mart\u00ednez,\u00a0Bi\u00f2leg, Especialista en Medi Ambient i Salut
\nSubscriu-te<\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Octubre 2020<\/strong><\/a><\/p>\n