{"id":23623,"date":"2018-10-03T09:55:47","date_gmt":"2018-10-03T07:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=23623"},"modified":"2022-12-28T14:08:28","modified_gmt":"2022-12-28T13:08:28","slug":"esmorzar-com-rei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2018\/10\/03\/esmorzar-com-rei\/","title":{"rendered":"Esmorzar com un Rei?"},"content":{"rendered":"

De tots \u00e9s ben coneguda l’expressi\u00f3 “Esmorzar com un rei, dinar com un pr\u00edncep i sopar com un captaire”. Una frase mil vegades repetida fins a la sacietat per experts nutricionistes i mitjans de comunicaci\u00f3. Per\u00f2 si no es porta a terme no deixa de ser aix\u00f2, una bona frase i res m\u00e9s. La pregunta que ens hem de fer \u00e9s, jo la segueixo?<\/p>\n

\"esmorzar\"<\/p>\n

Esmorzar b\u00e9<\/h2>\n

Freq\u00fcentment, la nostra forma de vida, el nostre fer diari, ens porta a menystenir la import\u00e0ncia de l’esmorzar i fer-l\u2019ho lleuger, tan lleuger que consisteix en un caf\u00e8 o un te que prenem a la carrera perqu\u00e8 ja comencem un nou mat\u00ed atrafegat. No considerem l’esmorzar com el que realment \u00e9s, el menjar m\u00e9s important del dia.<\/strong> Aix\u00f2 implica que l’esmorzar no estigui en la nostra llista de prioritats. Greu error, ja que un bon esmorzar marca la difer\u00e8ncia i ens permetr\u00e0 que encarem el dia de forma \u00f2ptima.<\/p>\n

Un bon esmorzar marca la difer\u00e8ncia i ens permetr\u00e0 encarar el dia de forma \u00f2ptima<\/p><\/blockquote>\n

Esmorzar b\u00e9 nom\u00e9s ofereix beneficis per a la nostra salut. L’esmorzar posa en marxa el metabolisme, i ens aporta l’energia que es necessita per comen\u00e7ar la jornada. Un bon esmorzar \u00e9s sin\u00f2nim de bona salut, de bona mem\u00f2ria i de millor concentraci\u00f3. I ens alegra i ens posa de bon humor, ja que millora l’estat d’\u00e0nim i disminueix els nivells d’estr\u00e8s. Esmorzar com un rei garanteix nivells baixos de colesterol LDL, el colesterol dolent, i tenir menys possibilitats de desenvolupar diabetis, malalties card\u00edaques i patir sobrep\u00e8s.<\/p>\n

Acabats de llevar necessitem molta energia. Els nivells de sucre en la sang s\u00f3n baixos, i el cos la necessita, la requereix, perqu\u00e8 m\u00fasculs i cervell treballin al m\u00e0xim rendiment. I \u00e9s missi\u00f3 de l’esmorzar ajudar a reposar-los. Si no s’obt\u00e9 l’energia necess\u00e0ria, ens sentirem cansats, esgotats. El cos recuperar\u00e0 els nivells d’energia no reposats, menjant en exc\u00e9s al llarg del dia.<\/p>\n

L’esmorzar, a m\u00e9s d’energia, aporta nutrients essencials com les vitamines, minerals, prote\u00efnes i fibra. Despr\u00e9s de dormir, el cos necessita d’aquests nutrients, i un cop s’activa el metabolisme, cal reposar-los. Per aix\u00f2 \u00e9s tan important un esmorzar equilibrat basat en grans integrals, fruites i fruits secs. Els grans com el lli, la chia, civada, quinoa, mill i blat sarra\u00ed, ens aportaran fibra soluble, lignans, betaglucans i \u00e0cids Omega 3. Hem de comptar amb fruites amb propietats antioxidants, com nabius i poma. Necessitem completar l’esmorzar amb figa, pl\u00e0tan i coco, que ens proporcionaran energia i minerals, i no hem d’oblidar l’energia dels fruits secs com ametlles i panses, i el cacau, ric en polifenols.<\/p>\n

ESPAI PATROCINAT PER
\nEl Granero Integral<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Ra\u00fal Mart\u00ednez,\u00a0Bi\u00f2leg, Especialista en Medi Ambient i Salut<\/p>\n

Subscriu-te<\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Desembre 2020<\/strong><\/a><\/p>\n