{"id":25196,"date":"2019-03-03T17:59:56","date_gmt":"2019-03-03T15:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=25196"},"modified":"2023-02-06T13:33:04","modified_gmt":"2023-02-06T12:33:04","slug":"recepta-orxata-speculoos-amb-poma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/03\/03\/recepta-orxata-speculoos-amb-poma\/","title":{"rendered":"Recepta: Orxata de Speculoos amb Poma"},"content":{"rendered":"

Celebrem que arriba la primavera amb aquesta Orxata de Speculoos amb Poma<\/strong>, vers\u00e0til, apta per dies frescos o c\u00e0lids perqu\u00e8 es pot prendre fresqueta o calenta, a l’escolta del teu cos com ha de ser, 100% reparadora i f\u00e0cil de fer!<\/p>\n

\"Receta:<\/p>\n

Orxata de Speculoos amb Poma<\/h2>\n

Ja sabem que al mar\u00e7, el temps va canviant sovint i les necessitats del teu cos tamb\u00e9. Per aix\u00f2 aquesta beguda reconfortant ser\u00e0 una de les teves aliades per comen\u00e7ar b\u00e9 el dia o per a qualsevol moment de pausa en el que necessitis alguna cosa naturalment dol\u00e7a, sana i sense lactosa, ni case\u00efna<\/strong>, res que et pugui inflamar a tu i a al teu valu\u00f3s intest\u00ed.<\/p>\n

L’orxata \u00e9s una de les begudes m\u00e9s saludables, digestives i tradicionals a Espanya. No nom\u00e9s \u00e9s rica en greixos mono-insaturats<\/strong> sin\u00f3 que aquests van units a fosfol\u00edpids<\/strong>, millorant aix\u00ed la nutrici\u00f3 i qualitat cel\u00b7lular. A m\u00e9s \u00e9s rica en fibra<\/strong>, el que la converteix en una aliada de la nostra salut card\u00edaca, sent capa\u00e7 d’augmentar el bon colesterol HDL mentre redueix el colesterol LDL i triglic\u00e8rids. Una de les seves grans virtuts \u00e9s que cont\u00e9 fibra de poder prebi\u00f2tic<\/strong> (encara m\u00e9s present a la xufa), tamb\u00e9 anomenada fibra soluble, una menja perqu\u00e8 les nostres bact\u00e8ries amigues de l’intest\u00ed puguin aprofitar-la i millorar aix\u00ed la qualitat del treball immunitari, hormonal i del sistema nervi\u00f3s-emocional del nostre organisme<\/strong>. Reconeguda per exercir una acci\u00f3 protectora i carminativa, el fet que sigui precursora de l’\u00f2xid n\u00edtric, li fa sumar la propietat de poder millorar la circulaci\u00f3 i pressi\u00f3 sangu\u00ednia<\/strong>.<\/p>\n

Combinada amb la poma, sumem en dol\u00e7or natural i en el poder antioxidant dels seus fitoqu\u00edmics. La seva riquesa en polifenols <\/strong>la converteix en una de les fruites favorites dels nostres intestins, tant per al prim com el gruixut. S\u00f3n les bact\u00e8ries, les quals una vegada m\u00e9s, gaudiran d’all\u00f2 m\u00e9s amb aquesta orxata, tingues a m\u00e9s a m\u00e9s en compte, que si elles estan contentes, nosaltres tamb\u00e9! Que mai faltin, per tant, begudes plaents i plenes de felicitat digestiva i m\u00e9s si v\u00e9nen acompanyades d’un mix d’esp\u00e8cies medicinals<\/strong> que conformen el sabor caracter\u00edstic de la galeta Speculoos, famosa a B\u00e8lgica i Holanda, amb molt aroma a canyella, amb la que regulem la gluc\u00e8mia <\/strong>en sang m\u00e9s de millorar la salut digestiva amb propietats antioxidants i antiinflamat\u00f2ries<\/strong>. Una barreja que recomano tenir de m\u00e9s, en un pot de vidre, per anar usant-la en els teus batuts, lattes o begudes favorites.<\/p>\n