{"id":25695,"date":"2019-04-03T10:05:44","date_gmt":"2019-04-03T08:05:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=25695"},"modified":"2019-04-03T10:05:44","modified_gmt":"2019-04-03T08:05:44","slug":"propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/","title":{"rendered":"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te"},"content":{"rendered":"

Fins fa poc temps, els llegums han tingut certa mala fama, immerescuda \u00e9s clar. Els plats elaborats amb ells solien ser cal\u00f2rics, pesats i molt densos, encara que aix\u00f2 sol ser per l\u2019 “acompanyament” \u00a0ja que \u00e9s habitual trobar-los en plats amb molt de greix i embotits.<\/p>\n

\"Propuestas<\/p>\n

Per\u00f2 per sort aix\u00f2 est\u00e0 canviant.<\/strong> Els llegums s\u00f3n una font excel\u00b7lent de prote\u00efnes i fibra pel que s\u00f3n una opci\u00f3 molt saludable i dins d’una alimentaci\u00f3 vegana s\u00f3n pr\u00e0cticament indispensables.<\/p>\n

El problema pot sorgir quan ens proposem introduir m\u00e9s llegums a la nostra alimentaci\u00f3 per\u00f2 ens costa sortir dels 3 o 4 plats que dominem i que mengem m\u00e9s freq\u00fcentment.<\/p>\n

No obstant aix\u00f2, les possibilitats que tenen a la cuina s\u00f3n gaireb\u00e9 infinites<\/strong> causa de la varietat de classes diferents, preparacions i formats, de manera que si planifiquem els men\u00fas amb una mica de cap ser\u00e0 impossible avorrir-se.<\/p>\n

Primer de tot hem de saber que els llegums s\u00f3n un tipus de lleguminosa que es conrea per obtenir la seva llavor seca<\/strong>. Dins dels m\u00e9s habituals hi ha els cigrons, els p\u00e8sols (secs), les llenties o les mongetes (mongetes, fesols,…), per\u00f2 ni les mongetes tendres, ni els p\u00e8sols frescos es consideren llegum sin\u00f3 hortalissa. Tant la soja com el cacauet s\u00f3n llegums per\u00f2 una mica diferents als anteriors ja que contenen m\u00e9s greix, aix\u00ed i tot segueixen sent un aliment molt ric en prote\u00efnes, sobretot la soja.<\/p>\n

\u00c9s important que, si volem consumir llegums de manera freq\u00fcent, els cuinem apropiadament<\/p><\/blockquote>\n

Segons el tipus de llegum i varietat, el tipus d’aigua i la forma de cocci\u00f3, el temps necessari variar\u00e0 molt, per\u00f2 m\u00e9s enll\u00e0 de tot aix\u00f2 \u00e9s necessari un bon remull, d’entre 6 i 12 hores, perqu\u00e8 s’hidratin correctament i eliminin alguns antinutrients que farien que no es digereixin b\u00e9. Afegir la sal en els \u00faltims minuts de la cocci\u00f3 far\u00e0 que la pell no es desprengui amb tanta facilitat i quedi adherida per la qual cosa quedar\u00e0 m\u00e9s sencera. Afegir un trosset petit d’alga kombu durant la cocci\u00f3 dels llegums ajuda a que quedin m\u00e9s tendres i es cuinin millor. Per\u00f2 si et preocupa l’alt contingut en iode d’aquesta alga o tens algun problema de tiroide segurament sigui m\u00e9s convenient utilitzar alga wakame, funcionar\u00e0 igual per\u00f2 amb molt menys iode que l’anterior.<\/p>\n

\"ideas<\/p>\n

El m\u00e9s habitual \u00e9s prendre els llegums en forma de guisat, estofat o potatge, que no est\u00e0 gens malament, per\u00f2 \u00e9s probable que no et vingui de gust prendre aquest tipus de plats di\u00e0riament, sobretot si fa calor. Anem a veure en quins m\u00e9s formats podr\u00edem prendre llegums.<\/strong><\/p>\n

Saltejats<\/h4>\n

Els llegums combinen perfectament amb gaireb\u00e9 qualsevol verdura, de manera que pots provar a afegir cigrons o llenties a un saltat de verdures. Per exemple ceba, api, porro amb uns cigrons i al final donar-li un toc de curri. Es fan molt r\u00e0pid i amb algun cereal de guarnici\u00f3 formen un \u00e0pat complet i sabor\u00f3s.<\/p>\n

Fornejats<\/h4>\n

\u00c9s una manera poc freq\u00fcent de consumir-los per\u00f2 un cop ho provis segur que repetir\u00e0s. Un cop cuits i escorreguts els llegums, adoba\u2019ls amb esp\u00e8cies, sal o una mica de salsa de soja i un toc d’oli, posa-ls en una safata de forn i cuina 10 minuts fins que quedin secs i cruixents per fora. S\u00f3n perfectes per prendre-ls com snack o aperitiu saludable.<\/p>\n

Hummus i cremes de llegums<\/h4>\n

\u00c9s la forma m\u00e9s r\u00e0pida de preparar qualsevol llegum. Nom\u00e9s cal afegir un gra d’all, suc de llimona, oli, sal i tahini, triturar i prendre com m\u00e9s t’agradi, ja sigui en un sandvitx, en torrades, amb crudit\u00e9s o sucant trossets de pa. Prova a afegir al teu hummus remolatxa cuita, espinacs, pebrot rostit, curri… tindr\u00e0s versions diferents per a cada ocasi\u00f3. \u00c9s una opci\u00f3 perfecta per portar a la feina o fer un p\u00edcnic.<\/p>\n

Si al consum freq\u00fcent de llegums li sumem el consum de verdures crues tindrem un combo perfecte<\/p><\/blockquote>\n

Amanides<\/h4>\n

Si al consum freq\u00fcent de llegums li sumem el consum de verdures crues tindrem un combo<\/em> perfecte. Afegir cigrons, qualsevol mongeta o llenties a una amanida la enriquir\u00e0 fins al punt de convertir-la en plat \u00fanic. Una altra opci\u00f3 molt divertida de prendre llegums \u00e9s amb vinagreta. Pica molt petit un pebrot, millor vermell i verd, una mica de ceba, tom\u00e0quet i cogombre opcional, adoba amb sal, vinagre i oli i t’asseguro que no et defraudar\u00e0. Perfecte com a guarnici\u00f3, per emportar i delici\u00f3s per prendre amb tacs d’enciam.<\/p>\n

Estofats<\/h4>\n

\u00c9s la forma m\u00e9s freq\u00fcent de consumir llegums. Les possibilitats s\u00f3n tan variades com gustos i ingredients. Una forma senzilla per aconseguir un sabor\u00f3s guisat de llegums \u00e9s afegir a meitat de la cocci\u00f3, o prop del final, un bon sofregit de verdures (les que m\u00e9s t’agradin) amb un toc de pebre vermell. Per\u00f2 si el que vols \u00e9s que el teu plat preferit ascendeixi de categoria, prova a afegir una picada al final, quan l’estofat estigui gaireb\u00e9 llest. A m\u00e9s de lligar i espessir una mica el brou, potenciar\u00e0s el seu sabor tornant-lo irresistible. Per preparar-la nom\u00e9s has de picar b\u00e9 en un morter un o dos grans d’all, una mica de julivert, unes ametlles torrades i una mica de pa, fregit o torrat. Forma una pasta fina i afegeix-al brou, procurant que es dissolgui b\u00e9. Els teus estofats i guisats no tornaran a ser el mateix.<\/p>\n

Hamburgueses, mandonguilles i croquetes<\/h4>\n

Tria un llegum, afegeix flocs de civada, esp\u00e8cies al gust i pasta-ho perqu\u00e8 tot s’integri. Despr\u00e9s d’una hora de rep\u00f2s podr\u00e0s donar-li forma, cuinar i gaudir d’un plat molt atractiu. \u00c9s possible que en fregir es desfacin pel que t’aconsello que les cuinis a la planxa, daurant la superf\u00edcie perqu\u00e8 siguin m\u00e9s fermes.<\/p>\n

Per fer m\u00e9s digestius els llegums pots optar per usar esp\u00e8cies carminatives com el clau, el fonoll, l’an\u00eds o el com\u00ed, o fins i tot prendre una infusi\u00f3 digestiva despr\u00e9s del menjar.<\/p>\n

Autor:<\/strong> Iv\u00e1n Iglesias, Expert universitari en Nutrici\u00f3 i Diet\u00e8tica i Estela Nieto, psic\u00f2loga, M\u00e0ster en psicopatologia i salut, i especialista en psiconutrici\u00f3\u00a0| IG & Blog Nutrici\u00f3n Esencial:\u00a0www.nutricionesencial.es<\/a><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>,\u00a0el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir\u00a0Bio Eco Actual\u00a0Abril 2019<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fins fa poc temps, els llegums han tingut certa mala fama, immerescuda és clar. Els plats elaborats amb ells solien ser calòrics, pesats i molt densos, encara que això sol ser per l’ “acompanyament”  ja que és habitual trobar-los en plats amb molt de greix i embotits.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25688,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7166,7161],"tags":[],"class_list":["post-25695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutricio","category-receptes"],"yoast_head":"\nPropostes per menjar llegums sense avorrir-te - Bio Eco Actual<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fins fa poc temps, els llegums han tingut certa mala fama, immerescuda \u00e9s clar. Els plats elaborats amb ells solien ser cal\u00f2rics, pesats i molt densos\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fins fa poc temps, els llegums han tingut certa mala fama, immerescuda \u00e9s clar. Els plats elaborats amb ells solien ser cal\u00f2rics, pesats i molt densos\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-04-03T08:05:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4eb27170188afd2546937159310c0273\"},\"headline\":\"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te\",\"datePublished\":\"2019-04-03T08:05:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/\"},\"wordCount\":1107,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg\",\"articleSection\":[\"Nutrici\u00f3\",\"Receptes\"],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/\",\"name\":\"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te - Bio Eco Actual\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg\",\"datePublished\":\"2019-04-03T08:05:44+00:00\",\"description\":\"Fins fa poc temps, els llegums han tingut certa mala fama, immerescuda \u00e9s clar. Els plats elaborats amb ells solien ser cal\u00f2rics, pesats i molt densos\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Propuestas para comer legumbres sin aburrirte idees per menjar llegums\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/04\\\/03\\\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"description\":\"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"width\":8192,\"height\":8192,\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/BioEcoActual\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/bioecoactual\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/bioecoactual\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4eb27170188afd2546937159310c0273\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/author\\\/bioeco\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te - Bio Eco Actual","description":"Fins fa poc temps, els llegums han tingut certa mala fama, immerescuda \u00e9s clar. Els plats elaborats amb ells solien ser cal\u00f2rics, pesats i molt densos","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te","og_description":"Fins fa poc temps, els llegums han tingut certa mala fama, immerescuda \u00e9s clar. Els plats elaborats amb ells solien ser cal\u00f2rics, pesats i molt densos","og_url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/","og_site_name":"Bio Eco Actual","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","article_published_time":"2019-04-03T08:05:44+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bio Eco Actual","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@bioecoactual","twitter_site":"@bioecoactual","twitter_misc":{"Written by":"Bio Eco Actual","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/"},"author":{"name":"Bio Eco Actual","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/4eb27170188afd2546937159310c0273"},"headline":"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te","datePublished":"2019-04-03T08:05:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/"},"wordCount":1107,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg","articleSection":["Nutrici\u00f3","Receptes"],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/","name":"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te - Bio Eco Actual","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg","datePublished":"2019-04-03T08:05:44+00:00","description":"Fins fa poc temps, els llegums han tingut certa mala fama, immerescuda \u00e9s clar. Els plats elaborats amb ells solien ser cal\u00f2rics, pesats i molt densos","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/PAG.12_SECCIO_ALIMENTACIO_I_CUINA_.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Propuestas para comer legumbres sin aburrirte idees per menjar llegums"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/04\/03\/propostes-per-menjar-llegums-sense-avorrir-te\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Propostes per menjar llegums sense avorrir-te"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","name":"Bio Eco Actual","description":"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization","name":"Bio Eco Actual","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","width":8192,"height":8192,"caption":"Bio Eco Actual"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","https:\/\/x.com\/bioecoactual","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/bioecoactual\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/4eb27170188afd2546937159310c0273","name":"Bio Eco Actual","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bio Eco Actual"},"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/author\/bioeco\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25695"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25695\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}