Durant els pr\u00f2xims 3 – 5 de Setembre, La Finestra sul Cielo Espa\u00f1a es traslladar\u00e0 fins a Hong Kong per presentar les \u00faltimes novetats de la marca Quinua Real al Restaurant & Bar Hong Kong Convention & Exhibition Centre, la fira especialitzada en el sector de la restauraci\u00f3, l\u00edder a \u00c0sia-Pac\u00edfic.<\/p>\n
<\/p>\n
La seva situaci\u00f3 privilegiada i la seva especialitzaci\u00f3 en el canal HORECA, han convertit aquest esdeveniment en el punt de trobada entre distribu\u00efdors i consumidors de Hong Kong, Macau i Guangdong. L\u2019any passat la fira va tenir 14.468 visitants i un total de 250 expositors, un 19.5% m\u00e9s que el per\u00edode anterior. Enguany, els organitzadors estimen superar aquestes xifres i continuar amb el creixement sostingut dels \u00faltims anys.<\/p>\n
Poc a poc la Quinua Real comen\u00e7a a donar-se a con\u00e8ixer a les altres esferes del Sud-est asi\u00e0tic com alternativa a l\u2019arr\u00f2s, base de l\u2019alimentaci\u00f3 de la zona. La seva distribuci\u00f3 es realitza b\u00e0sicament a trav\u00e9s de restaurants i botigues gourmet i va dirigida a un consumidor amb un alt poder adquisitiu.<\/p>\n
Propietats i beneficis de la quinoa<\/strong><\/p>\n Amb una excel\u2022lent composici\u00f3 nutricional, la quinoa \u00e9s el seudocereal que va servir com a primer aliment als Inques i que, a la vegada, ha estat considerat per la NASA com un aliment idoni pels astronautes en viatges de llarg recorregut. Es cultiva a Bol\u00edvia a 3.600 metres d\u2019al\u00e7ada sobre el nivell del mar, \u00e9s l\u2019\u00fanic aliment vegetal que cont\u00e9 tots els amino\u00e0cids essencials i, si el comparem amb altres cereals, t\u00e9 una major quantitat de f\u00f2sfor, potassi, magnesi, ferro i calci sense una gran aportaci\u00f3 de calories, fent-lo molt apetible pels consumidors que vigilen la seva dieta. A m\u00e9s a m\u00e9s, el 2013 ha estat declarat per Nacions Unides com l\u2019Any Internacional de la Quinua.<\/p>\n La Finestra sul Cielo Espa\u00f1a, S.L<\/strong><\/p>\n La Finestra Sul Cielo Espa\u00f1a, S.L neix el 2003 per desenvolupar la feina que, La Finestra sul Cielo, a It\u00e0lia, porta a terme des de 1978. La seva activitat es centra en la comercialitzaci\u00f3 de productes org\u00e0nics, sent un referent en el sector per la qualitat i la selecci\u00f3 dels seus ingredients i productes mantenint intacta la seva filosofia: sense sucre, sense llet, sense ou i sense derivats tot i que aquests provinguin d\u2019agricultura ecol\u00f2gica. El seu objectiu \u00e9s escollir i proposar aliments pel benestar de les persones ajudant a conservar el medi ambient.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durant els pròxims 3 – 5 de Setembre, La Finestra sul Cielo España es traslladarà fins a Hong Kong per presentar les últimes novetats de la marca Quinua Real al Restaurant & Bar Hong Kong Convention & Exhibition Centre, la fira especialitzada en el sector de la restauració, líder a Àsia-Pacífic.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":183,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7164],"tags":[],"class_list":["post-260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualitat"],"yoast_head":"\n