{"id":27902,"date":"2019-10-05T09:00:10","date_gmt":"2019-10-05T07:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=27902"},"modified":"2019-10-04T17:15:29","modified_gmt":"2019-10-04T15:15:29","slug":"vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/","title":{"rendered":"Vida \u00fatil d’un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!"},"content":{"rendered":"

Ning\u00fa amb una m\u00ednima sensibilitat considera que desaprofitar el menjar <\/strong>\u00e9s bo. Quan llencem menjar a les escombraries no som conscients de la quantitat de recursos que es malbaraten junt a l\u2019aliment que rebutgem. Recursos que s’han invertit en produir, transformar, emmagatzemar i transportar, que tenen el seu inici a les terres de cultiu on es produeixen i que finalitzen en el punt de venda i la nostra llar. Quan llancem un aliment a les escombraries estem llen\u00e7ant tamb\u00e9 les terres de labor usades, la m\u00e0 d’obra, l’energia, l’aigua i el petroli empleat, elements imprescindibles en el cicle productiu i que junt amb l\u2019aliment s\u00f3n tamb\u00e9 malgastats. Amb el menjar no s\u2019hi juga!<\/p>\n

<\/p>\n

\"Vida<\/p>\n

La societat de consum<\/strong> en qu\u00e8 vivim exigeix \u200b\u200bque tots els productes produ\u00efts tinguin un final. \u00c9s el concepte d’obsolesc\u00e8ncia programada, tot el que es crea ha de tenir un temps d’\u00fas, i d’aquesta manera, el producte liquidat es pot reempla\u00e7ar per un de nou. Aquesta obligaci\u00f3 de limitar la vida \u00fatil d’un producte tamb\u00e9 regeix per als aliments. \u00c9s una estrat\u00e8gia empresarial que es basa en el consum, de manera que, quan tires un producte a les escombraries aconsegueixes que les ind\u00fastries productores tinguin beneficis. Estrat\u00e8gia que en l\u2019\u00e0mbit dels aliments \u00e9s especialment perjudicial.<\/p>\n

Les dades del Ministeri d’Agricultura s\u00f3n rotunds i no deixen lloc al dubte, a Espanya es llencen anualment 1.326.000 quilos d’aliments a les escombraries de les llars. Una xifra anual brutal, que es tradueix en 25,5 milions de quilos de menjar malbaratats a la setmana, \u00a1a la setmana! \u00c9s una dada preocupant, m\u00e9s encara quan sabem amb certesa que gran part d’aquest menjar rebutjat \u00e9s apte per al seu consum. No obstant aix\u00f2, \u00e9s nom\u00e9s la punta de l’iceberg, una \u00ednfima part del problema, ja que, en total, quan calculem la quantitat d’aliments que es llencen anualment en el conjunt de la cadena aliment\u00e0ria la xifra total \u00e9s esgarrifosa. Malbaratem 7,7 milions de tones d’aliments cada any. Una vergonya.<\/p>\n

Data de caducitat i data de consum preferent s\u00f3n dos conceptes que no s’han de confondre<\/p><\/blockquote>\n

Aquestes dades ens haurien de fer reflexionar. La fam al m\u00f3n \u00e9s un drama. S’estima que 750 milions de persones passen gana mentre al m\u00f3n es produeixen 4.000 milions de tones d’aliments anuals, dels quals se\u2019n malbaraten 1.300 milions de tones, \u00a1un ter\u00e7 dels aliments que es produeixen<\/strong>! A la Uni\u00f3 Europea es llencen a les escombraries 89 milions de tones de menjar a l’any, xifra que equival a 179 quilos per persona. I d’aquesta quantitat el 42% del rebuig es genera a les llars.<\/p>\n

Cal preguntar-nos qu\u00e8 fem malament i en qu\u00e8 falla el sistema. Dels 4.000 milions de tones, entre 1.200 i 2.000 es perden en el cam\u00ed per defici\u00e8ncies del proc\u00e9s alimentari, mentre que la resta es deu als h\u00e0bits i l’actitud del consumidor, que comporta una important generaci\u00f3 de deixalles alimentaries. La mala planificaci\u00f3 en la compra i la gesti\u00f3 inadequada dels aliments fa que es malbaratin. Una altra causa del problema \u00e9s la manca de comprensi\u00f3 de la informaci\u00f3 reflectida en les etiquetes del producte, informaci\u00f3 referent al consum preferent i data de caducitat del producte.<\/p>\n

\"Con<\/p>\n

El Reial Decret 1334\/1999, de 31 de juliol<\/strong>, que aprova la Norma general d’etiquetatge, presentaci\u00f3 i publicitat dels productes alimentaris, estableix com a obligatori incloure en l’etiquetatge de l’aliment la informaci\u00f3 relativa a la vida \u00fatil del producte o data de caducitat , entesa com el temps que transcorre des de la seva elaboraci\u00f3 fins que es deteriora, i la referent al consum preferent, que \u00e9s el per\u00edode anterior a la data de caducitat. La data de caducitat indica quan el producte no \u00e9s segur per al seu consum, mentre que la data del consum preferent assenyala el punt en qu\u00e8 es produir\u00e0 un descens de la qualitat d’aquest, no de la seva seguretat. La legislaci\u00f3 estableix que el fabricant ha d’incloure en l’etiquetatge de tot producte alimentari la data de consum preferent o, si s’escau, la data de caducitat. Aix\u00f2 es tradueix en qu\u00e8 podem trobar un producte amb data de caducitat o data de consum preferent, o fins i tot les dues, encara que el fabricant nom\u00e9s est\u00e0 obligat a incloure\u2019n una d’elles.<\/p>\n

Data de caducitat i data de consum preferent<\/strong> s\u00f3n dos conceptes que no s’han de confondre, encara que d’habitual es confonen. La data de caducitat ens adverteix sobre el dia l\u00edmit a partir del qual l’aliment no \u00e9s adequat per al consum des del punt de vista sanitari. La data de consum preferent ens indica el per\u00edode de temps en el qual el producte mant\u00e9 intactes les seves propietats, per\u00f2 un cop superat, el seu consum no suposa un risc per a la salut. Una difer\u00e8ncia que a primera vista sembla clara per\u00f2 que a l’hora de posar en pr\u00e0ctica resulta complicat. I \u00e9s que des del punt de vista del consumidor la difer\u00e8ncia no \u00e9s tal, i habitualment, no fa distincions entre data de caducitat i consum preferent, rebutjant els aliments que han sobrepassat la data de consum preferent establerta, acabant aix\u00ed tones d’aliments i begudes cada any a les escombraries.<\/p>\n

Com categoria, hem d’aplicar estrictament la data de caducitat en aquells productes molt peribles des del punt de vista microbiol\u00f2gic, aquells pasteuritzats com iogurt, llet i cremes, les carns i els aliments envasats al buit. S\u00f3n tots ells aliments d’elevat risc que poden suposar un perill per a la salut si es consumeixen despr\u00e9s d’aquest per\u00edode de temps. La data de consum preferent s’ha d’usar en oli, llegums i cereals, en deshidratats com pur\u00e9s i sopes, en esterilitzats com llaunes de conserva, caixes de llet i en ous, en pastes, galetes i pa de motlle.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Ra\u00fal Mart\u00ednez, Dietista-nutricionista i bi\u00f2leg.<\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>,\u00a0el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir\u00a0Bio Eco Actual Octubre 2019<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ningú amb una mínima sensibilitat considera que desaprofitar el menjar és bo. Quan llencem menjar a les escombraries no som conscients de la quantitat de recursos que es malbaraten junt a l’aliment que rebutgem. Recursos que s’han invertit en produir, transformar, emmagatzemar i transportar, que tenen el seu inici a les terres de cultiu on […]<\/p>\n","protected":false},"author":419,"featured_media":27898,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7166,7162],"tags":[],"class_list":["post-27902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutricio","category-reciclatge"],"yoast_head":"\nVida \u00fatil d'un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga! - Bio Eco Actual<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vida \u00fatil d'un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ningú amb una mínima sensibilitat considera que desaprofitar el menjar és bo. Quan llencem menjar a les escombraries no som conscients de la quantitat de recursos que es malbaraten junt a l’aliment que rebutgem. Recursos que s’han invertit en produir, transformar, emmagatzemar i transportar, que tenen el seu inici a les terres de cultiu on […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-05T07:00:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb\"},\"headline\":\"Vida \u00fatil d’un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!\",\"datePublished\":\"2019-10-05T07:00:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/\"},\"wordCount\":1041,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg\",\"articleSection\":[\"Nutrici\u00f3\",\"Reciclatge\"],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/\",\"name\":\"Vida \u00fatil d'un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga! - Bio Eco Actual\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg\",\"datePublished\":\"2019-10-05T07:00:10+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Vida \u00fatil d'un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2019\\\/10\\\/05\\\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vida \u00fatil d’un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"description\":\"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"width\":8192,\"height\":8192,\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/BioEcoActual\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/bioecoactual\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/bioecoactual\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/author\\\/ari\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vida \u00fatil d'un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga! - Bio Eco Actual","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Vida \u00fatil d'un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!","og_description":"Ningú amb una mínima sensibilitat considera que desaprofitar el menjar és bo. Quan llencem menjar a les escombraries no som conscients de la quantitat de recursos que es malbaraten junt a l’aliment que rebutgem. Recursos que s’han invertit en produir, transformar, emmagatzemar i transportar, que tenen el seu inici a les terres de cultiu on […]","og_url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/","og_site_name":"Bio Eco Actual","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","article_published_time":"2019-10-05T07:00:10+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bio Eco Actual","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@bioecoactual","twitter_site":"@bioecoactual","twitter_misc":{"Written by":"Bio Eco Actual","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/"},"author":{"name":"Bio Eco Actual","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb"},"headline":"Vida \u00fatil d’un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!","datePublished":"2019-10-05T07:00:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/"},"wordCount":1041,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg","articleSection":["Nutrici\u00f3","Reciclatge"],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/","name":"Vida \u00fatil d'un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga! - Bio Eco Actual","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg","datePublished":"2019-10-05T07:00:10+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Con-la-comida-no-se-juega_2.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Vida \u00fatil d'un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2019\/10\/05\/vida-util-dun-aliment-amb-menjar-no-shi-juga\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vida \u00fatil d’un aliment: Amb el menjar no s\u2019hi juga!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","name":"Bio Eco Actual","description":"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization","name":"Bio Eco Actual","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","width":8192,"height":8192,"caption":"Bio Eco Actual"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","https:\/\/x.com\/bioecoactual","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/bioecoactual\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb","name":"Bio Eco Actual","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bio Eco Actual"},"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/author\/ari\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/419"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}