{"id":30725,"date":"2020-02-06T09:33:34","date_gmt":"2020-02-06T07:33:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=30725"},"modified":"2020-02-06T10:51:47","modified_gmt":"2020-02-06T08:51:47","slug":"fonts-vegetals-de-calci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/02\/06\/fonts-vegetals-de-calci\/","title":{"rendered":"Fonts vegetals de calci. La salut \u00f2ssia no dep\u00e8n de prendre lactis"},"content":{"rendered":"

RECOMENAT PER
\nSol Natural<\/a><\/strong>
\n<\/a><\/p>\n

\"Sol<\/a><\/p>\n

Contr\u00e0riament al que ens han explicat durant anys, no ens cal prendre lactis per gaudir d’una bona salut \u00f2ssia. El calci<\/strong>, que \u00e9s un dels nutrients fonamentals per aconseguir ossos i dents fortes, es troba present -en bones quantitats- en nombrosos aliments d’origen vegetal.<\/p>\n

<\/p>\n

\"Fuentes<\/p>\n

Aix\u00f2 s\u00ed, si has optat per una alimentaci\u00f3 vegana o els lactis se\u2019t posen malament, a m\u00e9s de tenir present el llistat d’aliments m\u00e9s rics en calci, \u00e9s important que s\u00e0pigues de quina manera pots maximitzar l’absorci\u00f3 d’aquest nutrient fonamental.<\/p>\n

Quins aliments d’origen vegetal tenen bones quantitats de calci?<\/h3>\n

Entre els aliments d’origen vegetal m\u00e9s rics en calci trobem el br\u00f2quil, la col arrissada, la col kale, la coliflor, la col, les mongetes, els cigrons, les ametlles i les llavors de s\u00e8sam.<\/p>\n

Hi ha algunes subst\u00e0ncies que redueixen o entorpeixen l’absorci\u00f3 del calci<\/p><\/blockquote>\n

Ara b\u00e9, d’aquests aliments, aquells que tenen m\u00e9s biodisponibilitat s\u00f3n les verdures de la fam\u00edlia de les cruc\u00edferes. Aquesta dada \u00e9s molt interessant, vols saber per qu\u00e8? Vegem-ho amb un exemple: 100 grams de llavors de s\u00e8sam contenen una mica m\u00e9s de 130 mg de calci, en canvi, 100 grams de br\u00f2quil cont\u00e9 una mica menys de 50 mg de calci; per\u00f2, at\u00e8s que la fracci\u00f3 absorbible de calci del br\u00f2quil \u00e9s de m\u00e9s del doble que la del s\u00e8sam, la quantitat de calci que absorbir\u00e0s de 100 g de tots dos aliments \u00e9s m\u00e9s o menys la mateixa.<\/p>\n

Un apunt:<\/strong> pel que fa a les llavors de s\u00e8sam, et recomano que, o b\u00e9 les molguis o b\u00e9 les prenguis en forma de tahin. Aix\u00ed t’assegurar\u00e0s que all\u00f2 que ingereixes s\u2019 aprofitar\u00e0.<\/p>\n

Com podem millorar l’absorci\u00f3 del calci?<\/h3>\n

Hi ha unes quantes accions que haurien d’acompanyar la ingesta d’aquests aliments que acabo de comentar. Aportar calci \u00e9s important, per\u00f2 sobretot \u00e9s fonamental que el absorbeixis i que vagi a parar als ossos i dents.<\/p>\n