{"id":33732,"date":"2020-03-28T13:40:36","date_gmt":"2020-03-28T11:40:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=33732"},"modified":"2020-04-28T20:18:32","modified_gmt":"2020-04-28T18:18:32","slug":"el-sector-ecologic-davant-el-repte-del-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/03\/28\/el-sector-ecologic-davant-el-repte-del-covid-19\/","title":{"rendered":"El sector ecol\u00f2gic davant el repte del Covid-19"},"content":{"rendered":"

La situaci\u00f3 actual ha transformat del tot, encara que esperem que de forma transit\u00f2ria, la vida de milions d’espanyols i europeus. Davant d’aquesta incertesa, les precaucions i la cura de la nostra salut i la de les nostres fam\u00edlies, equips de treball o ve\u00efns s\u00f3n molt importants, i hi ha sectors essencials que no poden ni han de parar, sin\u00f3 que s\u00f3n avui m\u00e9s necessaris que mai. \u00c9s el cas del sector ecol\u00f2gic<\/strong>.
\n<\/p>\n

\"sector<\/p>\n

A continuaci\u00f3, repassem amb alguns dels principals actors del panorama nacional com s’est\u00e0 afrontant la situaci\u00f3 actual, assegurant que la cura de la salut<\/strong> i el comprom\u00eds<\/strong> amb la ciutadania segueixen primant en els seus productes.<\/p>\n

El teixit comercial i els distribu\u00efdors, principals garants d’un ‘dia a dia’ imprescindible per a sector i consumidors<\/h3>\n

Proveir de productes saludables a la ciutadania.<\/strong> D’aix\u00f2 s’encarreguen di\u00e0riament prop de 4.000 botigues ecol\u00f2giques especialitzades i herbolaris des de fa molts anys. I s\u00f3n, generalment, els distribu\u00efdors els que els fan arribar aquests productes. Hem preguntat a alguns dels m\u00e9s importants com estan funcionant i la resposta \u00e9s clara: l’abastiment no corre perill i la professionalitat dels seus equips est\u00e0 garantida amb l’adaptaci\u00f3 a la situaci\u00f3 actual.<\/p>\n

Joan Picazos<\/strong>, Director General de Biocop<\/strong>, distribu\u00efdora amb m\u00e9s de 40 anys d’hist\u00f2ria i experi\u00e8ncia al sector ecol\u00f2gic, explica “vam comen\u00e7ar a actuar abans que es decret\u00e9s l’alarma. El nostre sistema inform\u00e0tic habitual ja afavoreix el teletreball. Hem normalitzat el treball en teleconfer\u00e8ncia. Els equips de producci\u00f3 i magatzem estan fent uns esfor\u00e7os formidables, treballant en torns a\u00efllats i mantenint un alt\u00edssim nivell de servei. Ens sentim m\u00e9s a prop dels nostres clients que mai”<\/em>.<\/p>\n

Xavi Vila<\/strong>, Co-Propietari i Director de Sol Natural<\/strong>, distribu\u00efdora l\u00edder a Catalunya i augmentant la seva pres\u00e8ncia a Madrid, Val\u00e8ncia i M\u00farcia, comenta que “a l’igual que tothom, les empreses que seguim en actiu ens hem hagut d’adaptar a aquesta nova situaci\u00f3, buscant alternatives per fer la feina m\u00e9s f\u00e0cil i segura. \u00c9s per aix\u00f2 que, a m\u00e9s de prendre totes les mesures de seguretat pertinents, hem ofert l’opci\u00f3 de teletreball a tots aquells companys que poguessin operar d’aquesta manera, la qual cosa tamb\u00e9 ha suposat un canvi en les nostres din\u00e0miques”.<\/em><\/p>\n

Sara Mu\u00f1oz<\/strong>, Directora General de Biogran<\/strong>, distribu\u00efdora ‘bio’ l\u00edder present a tot Espanya i empresa productora a trav\u00e9s de la seva hist\u00f2rica marca El Granero Integral<\/strong>, apunta que “el COVID-19 ens ha fet adoptar noves formes de treballar a Biogran: tot l’equip est\u00e0 treballant des de casa en mode teletreball, excepte aquells membres de l’equip que pels seus llocs han d’estar de manera presencial a f\u00e0brica i magatzems”.<\/em><\/p>\n

Miguel \u00c1ngel Montesinos<\/strong>, CEO de La Finestra sul Cielo Espa\u00f1a<\/strong>, amb distribuci\u00f3 a tot el territori nacional i una nova i potent botiga online, ens explica que la situaci\u00f3 actual “\u00e9s una situaci\u00f3 que mai hagu\u00e9ssim imaginat, havent-nos aix\u00ed d’adaptar al nou context. A dia d’avui, m\u00e9s del 80% dels nostres col\u00b7laboradors estan treballant a casa, i a l’empresa prenem, des de l’inici, una s\u00e8rie de mesures per evitar qualsevol contagi”.<\/em><\/p>\n

\u2018Auge\u2019 de la venda online<\/h3>\n

De fer arribar salut als ciutadans s’encarrega, tamb\u00e9, des de 1771 Herbolario Navarro<\/strong>, que compta actualment amb 35 botigues. El seu gerent, Pepe Navarro<\/strong>, apunta que “en els moments previs a la declaraci\u00f3 de l’Estat d’Alarma vam experimentar un augment notable en les vendes, per\u00f2 ara s’estan veient minvades i estem adaptant la nostra forma de treballar potenciant el nostre servei de venda online perqu\u00e8 el client es pugui quedar a casa”.<\/em><\/p>\n

La producci\u00f3 d’aliments compromesos amb la salut: m\u00e9s segura que mai<\/h3>\n

Ignasi Aguil\u00f3<\/strong>, Director General de Obrador Sorribas \u2013 Biogr\u00e1<\/strong>, empresa creada el 1986 per\u00f2 la hist\u00f2ria de la qual es remunta a 1915 i a l’herbolari de Pere Sorribas a Barcelona, \u200b\u200bcomenta que “hem aplicat de manera estricta totes les recomanacions sanit\u00e0ries per preservar el m\u00e0xim la salut de les persones que treballen al nostre obrador i als nostres herbolaris”<\/em>. Ignasi afegeix que “les persones confinades a casa volen alimentar-se de forma saludable, i nosaltres tenim una oferta que pot satisfer aix\u00f2. Estem satisfets perqu\u00e8 estem aconseguint mantenir el servei que els consumidors i les botigues ens demanen”.<\/em><\/p>\n

Eva Roger<\/strong>, Directora Comercial de Vegetalia<\/strong>, hist\u00f2rica companyia especialitzada des dels seus or\u00edgens en la prote\u00efna vegetal de m\u00e9s alta qualitat, retrata com est\u00e0 essent aquesta gesti\u00f3 “hem pres decisions a nivell de canvis organitzatius per poder treballar adequadament (teletreball, totes les mesures de prevenci\u00f3 i higi\u00e8niques necess\u00e0ries…). La situaci\u00f3 ens ha coincidit amb un increment de treball i hem hagut d’aprendre a comunicar-nos i coordinar-nos telem\u00e0ticament, tot un canvi per a tothom. Algunes tasques de coordinaci\u00f3 no s\u00f3n tan f\u00e0cils com quan estem tots a Vegetalia”.<\/em><\/p>\n

Per a Rafel Muria<\/strong>, Propietari de Mel Muria<\/strong>, el primer \u00e9s la salut de tots. “La situaci\u00f3 actual ens suposa un nou repte, ens hem hagut d’adaptar com tots vosaltres. Seguirem endavant amb la il\u00b7lusi\u00f3 de saber que en plena natura les abelles segueixen pol\u00b7linitzant els arbres i les plantes per donar-nos el fruit quan tot hagi passat”<\/em>.<\/p>\n

La cosm\u00e8tica ecol\u00f2gica i els complements alimentaris tampoc es queden enrere<\/h3>\n

Esther Saiz i Maribel Saiz<\/strong>, al capdavant de Diet\u00e9ticos Intersa<\/strong>, empresa dedicada a la diet\u00e8tica, la nutrici\u00f3, la fitoter\u00e0pia, l’aromater\u00e0pia i la cosm\u00e8tica natural des de fa m\u00e9s 40 anys, amb pres\u00e8ncia a tot el territori nacional i illes, expliquen que “l’equip hum\u00e0 de INTERSA s’ha dividit en el 80% fent teletreball i el 20% a l’empresa. D’aquest \u00faltim grup, s’han generat dos torns, amb l’objectiu de poder donar servei als nostres clients, rotant els equips setmanalment\u201d. <\/em><\/p>\n

Joaquim Llobet<\/strong>, Director Comercial de Corpore Sano<\/strong>, empresa amb de m\u00e9s de 30 anys d’experi\u00e8ncia en el sector de la bellesa i la higiene corporal declara que “ens ha suposat una revoluci\u00f3 en molt poc temps, per\u00f2 que demostra aquella dita de ‘voler \u00e9s poder’. Hem donat acc\u00e9s al teletreball en un temps r\u00e8cord als departaments; hem equipat i establert en producci\u00f3 un sistema de treball el m\u00e9s segur possible; i hem prioritzat la producci\u00f3 per poder donar el millor servei als nostres clients”.<\/em><\/p>\n

Fires i Sector Ecol\u00f2gic. Un calendari \u2018apla\u00e7at\u2019: noves dates i convocat\u00f2ries<\/h3>\n

Els principals esdeveniments de tots els sectors s’han ajornat o cancel\u00b7lat, i la majoria, tamb\u00e9 al ‘bio’, han publicat ja les seves noves dates.<\/p>\n

Aqu\u00ed destaca BioCultura Barcelona<\/strong>, esdeveniment que congrega any rere any m\u00e9s de 60.000 persones i que despr\u00e9s del canvi de dates es celebrar\u00e0 enguany del 24 al 27 de setembre al Palau Sant Jordi i del que la seva directora \u00c1ngeles Parra<\/strong>\u00a0afirma que “BioCultura a Barcelona se celebrar\u00e0. Estem conven\u00e7uts que les activitats que tenen en el seu codi gen\u00e8tic el b\u00e9 com\u00fa no sucumbiran a aquestes amenaces\u201d.<\/em><\/p>\n

Destaca tamb\u00e9 la segona edici\u00f3 de la fira referent per als professionals del sector ecol\u00f2gic a Espanya, que en la seva primera edici\u00f3 el 2019 va ser un \u00e8xit: Organic Food Iberia<\/strong> (i Eco Living Iberia<\/strong>) que se celebraran del 3 al 4 de setembre a IFEMA. L’organitzaci\u00f3 ha apuntat que “l’\u00e8xit, aix\u00ed com la seguretat dels nostres expositors i visitants, sempre han estat la nostra prioritat i aquest segueix sent el cas”. <\/em>[ACTUALITZACI\u00d3 23\/04\/2020: Organic Food Iberia, posposada fins al 2021<\/a>]<\/strong><\/p>\n

El calendari \u00e9s ajustat, i \u00e9s que Alimentaria<\/strong>, que enguany aposta per l’ecol\u00f2gic en el seu pavell\u00f3 5 ‘Aliment\u00e0ria Trends<\/strong>‘, se celebrar\u00e0 del 14 al 17 de setembre a Fira de Barcelona. El seu director general, J. Antoni Valls<\/strong>, ens comenta que “l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica t\u00e9 un encaix ideal dins del nostre certamen, pel que considerem que incloure un espai propi per a aquesta oferta dins de el nou sal\u00f3 Aliment\u00e0ria Trends \u00e9s un gran encert”<\/em>.<\/p>\n

D’altra banda, BioCantabria<\/strong>, que estava programada inicialment per a l’abril, espera rebre m\u00e9s de 10.000 visitants -majorit\u00e0riament consumidors- del 30 d’octubre a l’1 novembre al Palau d’Exposicions de Santander.<\/p>\n

Panorama Internacional<\/h4>\n

Aquesta setmana es confirmava la cancel\u00b7laci\u00f3 definitiva<\/strong> per a aquest any de Natural & Organic Products Europe<\/strong>, fira que anava a ser celebrada primer a l’abril i despr\u00e9s al juliol al ExCel de Londres<\/strong> (l’esdeveniment finalment no se celebrar\u00e0 perqu\u00e8 Excel es convertir\u00e0 en un hospital de manera temporalment indefinida). Natural & Organic Products Europe 2021<\/strong> s’ha programat per al 18 i el 19 d’abril de l’any vinent.<\/p>\n

Importants tamb\u00e9 s\u00f3n els canvis de dates<\/strong> de Free From Amsterdam<\/strong> (que passa al 24-25 de novembre) i SANA<\/strong> (que se celebrar\u00e0 juntament amb Cosmoprof del 3 al 6 de setembre).<\/p>\n

Bio Eco Actual<\/strong> ha confirmat la seva pres\u00e8ncia a les noves dates de les fires professionals Organic Food Iberia, SANA, Natexpo, Free From Amsterdam<\/strong> i Nordic Organic Food Fair.<\/strong><\/p>\n

Podeu consultar el calendari actualitzat complet de fires a Espanya i el M\u00f3n a <\/strong>bioecoactual.com\/ca\/calendari-fires-bio<\/strong><\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Fires BIO 2020<\/a><\/p><\/blockquote>\n