{"id":35735,"date":"2020-05-21T10:00:33","date_gmt":"2020-05-21T08:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=35735"},"modified":"2025-06-13T13:14:00","modified_gmt":"2025-06-13T11:14:00","slug":"etiquetatge-aliments-consumidors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/","title":{"rendered":"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors"},"content":{"rendered":"<p>En l&#8217;<strong>etiquetatge dels aliments<\/strong> hi ha molta informaci\u00f3 i no tota est\u00e0 destacada de la mateixa manera ni tota ens aporta valor a l&#8217;hora de comprar.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35726 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg\" alt=\"Etiquetado de los alimentos, informaci\u00f3n obligatoria a los consumidores I\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg 1200w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I-630x420.jpg 630w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Els missatges m\u00e9s visibles i grans solen ser els missatges de m\u00e0rqueting mentre que la informaci\u00f3 sobre el producte, la que realment ens ajudar\u00e0 a comparar-lo amb d&#8217;altres, la d&#8217;indicaci\u00f3 obligat\u00f2ria, sol apar\u00e8ixer d&#8217;una forma m\u00e9s discreta. Con\u00e8ixer b\u00e9 la informaci\u00f3 que tots els aliments han d&#8217;indicar en els etiquetatges \u00e9s senzill i ens ajuda a poder comparar i decidir amb bon criteri.<\/p>\n<p><strong>El saber ens permet comprar millor.<\/strong> No t\u00e9 sentit pagar m\u00e9s per un producte que declara un missatge com a &#8220;font de fibra&#8221; si en realitat n\u2019hi ha altres similars que, encara que no ho indiquen, tenen igual o m\u00e9s quantitat d&#8217;aquest nutrient. Perqu\u00e8 com a consumidors puguem decidir qu\u00e8 comprem d&#8217;una forma adequada, la normativa aliment\u00e0ria europea exigeix \u200b\u200bque tots els productes aportin almenys certa informaci\u00f3 clau sobre els seus ingredients, la seva composici\u00f3 nutricional, etc.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35729 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I_2.jpg\" alt=\"Etiquetado de los alimentos, informaci\u00f3n obligatoria a los consumidores I\" width=\"1200\" height=\"585\" srcset=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I_2.jpg 1200w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I_2-768x374.jpg 768w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I_2-533x261.jpg 533w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I_2-696x339.jpg 696w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I_2-1068x521.jpg 1068w, https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I_2-862x420.jpg 862w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Aix\u00ed, segons el Reglament 1169\/2011 sobre la informaci\u00f3 aliment\u00e0ria facilitada al consumidor, s&#8217;exigeix \u200b\u200bque s&#8217;inclogui sempre en l&#8217;etiquetatge el seg\u00fcent:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Denominaci\u00f3 de l&#8217;aliment<\/strong>: es tracta del nom que ens diu qu\u00e8 \u00e9s l&#8217;aliment (no de la marca comercial), per exemple: iogurt, galetes, beguda de civada, xocolata amb llet, etc.<\/li>\n<li><strong>Llista d&#8217;ingredients<\/strong>: \u00e9s la llista de tots i cadascun dels ingredients del producte sempre en ordre decreixent segons s\u00f3n a la f\u00f3rmula del producte. Aix\u00f2 ens d\u00f3na una orientaci\u00f3 quantitativa de cada ingredient, com m\u00e9s al principi de la llista m\u00e9s quantitat n\u2019hi haur\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Indicaci\u00f3 a la llista d&#8217;ingredients de manera destacada de tot ingredient o coadjuvant tecnol\u00f2gic que causi al\u00b7l\u00e8rgies o intoler\u00e0ncies<\/strong> (els que estan a l&#8217;annex II del reglament). Es solen indicar en negreta, maj\u00fascules, cursiva o com es consideri necessari, la q\u00fcesti\u00f3 \u00e9s que els al\u00b7l\u00e8rgens es vegin b\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Quantitat de determinats ingredients o de determinades categories d&#8217;ingredients<\/strong> en el cas que aquesta informaci\u00f3 sigui clau per con\u00e8ixer b\u00e9 el producte, per exemple, la quantitat de civada que t\u00e9 una beguda de civada o la quantitat de xocolata que tenen un muesli amb aquest ingredient. Normalment aquesta quantitat s&#8217;expressa com percentatge en la llista d&#8217;ingredients.<\/li>\n<li><strong>Quantitat neta de l&#8217;aliment<\/strong>: per descomptat hem de saber el contingut de cada aliment envasat i si va submergit en un l\u00edquid, la quantitat segons el pes escorregut.<\/li>\n<li><strong>Data de durada m\u00ednima o la data de caducitat<\/strong>: sent aquestes molt diferents. La primera es refereix a la data a partir de la qual l&#8217;empresa no assegura que les caracter\u00edstiques de sabor, olor, color, etc., del producte siguin les mateixes i se sol expressar com &#8220;consumir preferentment abans de&#8221;. En el cas de la &#8220;data de caducitat&#8221; \u00e9s la data a partir de la qual no haur\u00edem de consumir el producte ja que l&#8217;empresa no en garanteix la seva seguretat.<\/li>\n<li><strong>Condicions de conservaci\u00f3 i \/ o les condicions d&#8217;utilitzaci\u00f3<\/strong>: s\u00f3n instruccions quan s\u00f3n necess\u00e0ries, per exemple, si l&#8217;hem de conservar a la nevera o en un lloc fresc i sec o si ho hem de consumir dins dels dos dies despr\u00e9s d&#8217;obrir l\u2019env\u00e0s.<\/li>\n<li><strong>Nom o la ra\u00f3 social i l&#8217;adre\u00e7a de l&#8217;empresa aliment\u00e0ria<\/strong>: informaci\u00f3 necess\u00e0ria per si hi hagu\u00e9s algun problema poder localitzar el responsable del producte.<\/li>\n<li><strong>Pa\u00eds d&#8217;origen o lloc de proced\u00e8ncia<\/strong>: nom\u00e9s s&#8217;ha d&#8217;indicar en alguns casos com, per exemple, en les carns, la llet, la mel, o en altres productes si la no indicaci\u00f3 pot portar a error al consumidor.<\/li>\n<li><strong>Instruccions d\u2019\u00fas<\/strong>: si cal, per exemple, en una sopa deshidratada s&#8217;explicar\u00e0 el modus de preparaci\u00f3.<\/li>\n<li><strong>Volum d&#8217;alcohol<\/strong>: nom\u00e9s per a les begudes que tinguin m\u00e9s d&#8217;un 1,2%.<\/li>\n<li><strong>Informaci\u00f3 nutricional<\/strong>: \u00e9s obligatori per a tots i ens dir\u00e0 els valors reals de calories, greixos, greixos saturats, hidrats de carboni sucres, fibra, prote\u00efnes i sal del producte. Aquesta informaci\u00f3 s&#8217;ha de donar per 100g i, si l&#8217;aliment es presenta per racions, tamb\u00e9 per raci\u00f3.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9s molt important tenir en compte que, amb dos de tots aquests elements informatius, <strong>la llista d&#8217;ingredients i la informaci\u00f3 nutricional<\/strong>, podrem comparar la qualitat nutricional dels productes de la mateixa categoria. Aix\u00ed, per exemple, per a unes galetes, podem valorar amb la llista d&#8217;ingredients si tenen sucres afegits i si estan en quantitat considerable en funci\u00f3 de en quin lloc de la llista estigui el sucre. Tamb\u00e9 sabrem quin tipus de greixos o olis porten i juntament amb \u00a0la informaci\u00f3 nutricional podrem escollir les que tinguin menys sucres totals i menys greixos saturats, que serien els dos elements m\u00e9s negatius per a la salut.<\/p>\n<blockquote><p>Aquesta informaci\u00f3 ha d&#8217;estar en un lloc destacat de manera que sigui visible, clarament llegible i indeleble<\/p><\/blockquote>\n<p>I com s&#8217;ha d&#8217;indicar tot aix\u00f2 segons la normativa? Encara que segueixi sent la &#8220;lletra petita&#8221;, el reglament exigeix \u200b\u200bque aquesta informaci\u00f3 ha d&#8217;estar disponible i ser f\u00e0cilment accessible, ha d&#8217;estar en un lloc destacat de manera que sigui visible, clarament llegible i indeleble (que no es pugui esborrar, desenganxar-se etc.). Tamb\u00e9 ha de complir una mida de lletra m\u00ednim que ha de ser de 1,2 mm o de 0,9mm en envasos la superf\u00edcie m\u00e0xima de les quals sigui menys de 80cm2. A m\u00e9s, la denominaci\u00f3 del producte, la quantitat neta i el volum d&#8217;alcohol, si en t\u00e9, han d&#8217;estar en el mateix camp visual, \u00e9s a dir, hem de poder-lo llegir alhora sense necessitat de girar l&#8217;env\u00e0s. \u00c9s molt important que f\u00e0cilment puguem identificar qu\u00e8 \u00e9s el producte i quina quantitat cont\u00e9 l&#8217;env\u00e0s, entre altres coses. Aix\u00ed, una bona lectura de les etiquetes ens d\u00f3na una excel\u00b7lent informaci\u00f3 per escollir millor i degut a que \u00e9s un tema ampli i totalment imprescindible, hi seguirem aprofundint.<\/p>\n<p><strong>Autores:<\/strong> N\u00faria Arranz, Enginyera t\u00e8cnica industrial, Tecn\u00f2loga d&#8217;aliments | Laura I. Arranz, Farmac\u00e8utica &#8211; Nutricionista.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/subscripcio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Subscriu-te<\/a>\u00a0a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Bio Eco Actual<\/em>,\u00a0<\/strong><em>el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em><strong><br \/>\nLlegir\u00a0<a href=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BioEcoActual_Maig_2020.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bio Eco Actual Maig 2020<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En l&rsquo;etiquetatge dels aliments hi ha molta informaci&oacute; i no tota est&agrave; destacada de la mateixa manera ni tota ens aporta valor a l&rsquo;hora de comprar.<\/p>\n","protected":false},"author":419,"featured_media":35727,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7176],"tags":[],"class_list":["post-35735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-seguretat-alimentaria"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.0 (Yoast SEO v28.0) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En l&#039;etiquetatge dels aliments hi ha molta informaci\u00f3 i no tota est\u00e0 destacada de la mateixa manera ni tota ens aporta valor a l&#039;hora de comprar.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En l&#039;etiquetatge dels aliments hi ha molta informaci\u00f3 i no tota est\u00e0 destacada de la mateixa manera ni tota ens aporta valor a l&#039;hora de comprar.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-21T08:00:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-13T11:14:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb\"},\"headline\":\"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors\",\"datePublished\":\"2020-05-21T08:00:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-13T11:14:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/\"},\"wordCount\":1091,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg\",\"articleSection\":[\"Seguretat Aliment\u00e0ria\"],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/\",\"name\":\"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg\",\"datePublished\":\"2020-05-21T08:00:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-13T11:14:00+00:00\",\"description\":\"En l'etiquetatge dels aliments hi ha molta informaci\u00f3 i no tota est\u00e0 destacada de la mateixa manera ni tota ens aporta valor a l'hora de comprar.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/05\\\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2020\\\/05\\\/21\\\/etiquetatge-aliments-consumidors\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"description\":\"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"width\":8192,\"height\":8192,\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/BioEcoActual\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/bioecoactual\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/bioecoactual\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/author\\\/ari\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors","description":"En l'etiquetatge dels aliments hi ha molta informaci\u00f3 i no tota est\u00e0 destacada de la mateixa manera ni tota ens aporta valor a l'hora de comprar.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors","og_description":"En l'etiquetatge dels aliments hi ha molta informaci\u00f3 i no tota est\u00e0 destacada de la mateixa manera ni tota ens aporta valor a l'hora de comprar.","og_url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/","og_site_name":"Bio Eco Actual","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","article_published_time":"2020-05-21T08:00:33+00:00","article_modified_time":"2025-06-13T11:14:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bio Eco Actual","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@bioecoactual","twitter_site":"@bioecoactual","twitter_misc":{"Written by":"Bio Eco Actual","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/"},"author":{"name":"Bio Eco Actual","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb"},"headline":"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors","datePublished":"2020-05-21T08:00:33+00:00","dateModified":"2025-06-13T11:14:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/"},"wordCount":1091,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg","articleSection":["Seguretat Aliment\u00e0ria"],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/","name":"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg","datePublished":"2020-05-21T08:00:33+00:00","dateModified":"2025-06-13T11:14:00+00:00","description":"En l'etiquetatge dels aliments hi ha molta informaci\u00f3 i no tota est\u00e0 destacada de la mateixa manera ni tota ens aporta valor a l'hora de comprar.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Etiquetado-de-los-alimentos-informaci\u00f3n-obligatoria-a-los-consumidores-I.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/05\/21\/etiquetatge-aliments-consumidors\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Etiquetatge dels aliments, informaci\u00f3 obligat\u00f2ria als consumidors"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","name":"Bio Eco Actual","description":"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization","name":"Bio Eco Actual","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","width":8192,"height":8192,"caption":"Bio Eco Actual"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","https:\/\/x.com\/bioecoactual","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/bioecoactual\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb","name":"Bio Eco Actual","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bio Eco Actual"},"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/author\/ari\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/419"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35735"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35735\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}