{"id":41677,"date":"2020-11-02T11:25:12","date_gmt":"2020-11-02T09:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=41677"},"modified":"2020-11-02T12:41:21","modified_gmt":"2020-11-02T10:41:21","slug":"teresa-jorda-setmana-bio-sigui-lembrio-esdeveniment-mes-gran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2020\/11\/02\/teresa-jorda-setmana-bio-sigui-lembrio-esdeveniment-mes-gran\/","title":{"rendered":"Teresa Jord\u00e0: “Pot ser que la Setmana Bio sigui l’embri\u00f3 d’un esdeveniment molt m\u00e9s gran”"},"content":{"rendered":"

La Comissi\u00f3 Europea s\u2019ha fixat com a objectiu que al 2030 es cultivi el 25% de la superf\u00edcie agr\u00edcola en producci\u00f3 ecol\u00f2gica. Parlem amb Teresa Jord\u00e0, <\/strong>Consellera d\u2019Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci\u00f3 de la Generalitat de Catalunya, sobre la producci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/strong> i la transformaci\u00f3 necess\u00e0ria dels m\u00e8todes convencionals per assolir aquest repte<\/strong>, aix\u00ed com de la implicaci\u00f3 del govern de Catalunya per a fer-ho possible.<\/p>\n

\"Entrevista<\/p>\n

El passat juliol, en la presentaci\u00f3 del Pla Reactivem Transformem<\/em>, vost\u00e8 va dir que \u201cFem un salt sense precedents per reactivar i transformar el sector agroalimentari, forestal i mar\u00edtim catal\u00e0<\/em>\u201d. Quin grau de pres\u00e8ncia t\u00e9 i tindr\u00e0 la producci\u00f3 ecol\u00f2gica en aquesta transformaci\u00f3?<\/strong><\/p>\n

La oportunitat que se\u2019ns ha \u00a0brindat (fruit d\u2019aquesta pand\u00e8mia i de les seves derivades econ\u00f2miques i socials) ha donat peu a poder treballar des del Govern, amb els fons de reestructuraci\u00f3 que han d\u2019arribar des de la Uni\u00f3 Europea, en les diferents l\u00ednies, cadascun dels departaments, i hem presentat \u00a010 projectes, que se\u2019ns han acceptat tots 10. Aix\u00f2 vol dir que s\u00f3n pol\u00edtiques que port\u00e0vem molt treballades. Evidentment aquestes pol\u00edtiques van extremadament lligades amb les agendes globals i les agendes europees i amb l\u2019Agenda Verda, el \u201cgreendeal\u201d, com no podia ser d\u2019una altra manera.<\/p>\n

Pensa que no tindrem problema per arribar al 25% de s\u00f2ls ecol\u00f2gics al 2030?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed que estem totalment concernits en arribar a aquest 25% i per fer-ho s\u2019han de fer pol\u00edtiques molt valentes i molt fortes en favor de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, per\u00f2 ara estem al voltant\u00a0 del 7% (gaireb\u00e9 el 17% si parlem de superf\u00edcie conreada)\u00a0 i arribar al 25% no \u00e9s f\u00e0cil. Nosaltres seguim amb aquest model tamb\u00e9 de producci\u00f3 sostenible, que ens agrada el concepte i que ens fa englobar tot aquest tema de forma transversal.<\/p>\n

El departament, pel que fa a tot l\u2019univers ecol\u00f2gic, desenvolupa dues l\u00ednies de treball: una que va en relaci\u00f3 a tota la normativa (certificaci\u00f3, inspeccions, autoritats competents, control oficial) i una altra que \u00e9s la de foment de les pol\u00edtiques, i \u00e9s aqu\u00ed on justament hem de seguir treballant perqu\u00e8, tot plegat augmenti i poder arribar a aquest 25% al 2030.<\/p>\n

En qu\u00e8 es basa el Pla Reactivem Transformem en el seu apartat de producci\u00f3 sostenible?<\/strong><\/p>\n

Tots aquests projectes i la pol\u00edtica de transformaci\u00f3, tota aquesta revoluci\u00f3 (nosaltres li diem un salt endavant) i la revoluci\u00f3 en el sector, van dirigits a la societat i a tots els reptes de les Agendes Globals per garantir la qualitat de vida dels ciutadans; impulsar la cohesi\u00f3 territorial, que es fa incentivant \u00a0nous projectes o noves l\u00ednies de negoci en el nostre \u00e0mbit, nous filons d\u2019ocupaci\u00f3 en l\u2019entorn de l\u2019economia verda i blava, elaborant circuits curts per apropar productor amb consumidor. I tot plegat, amb una producci\u00f3 agr\u00e0ria que \u00e9s el que \u00e9s m\u00e9s sostenible. Aquesta \u00e9s la clau: fer-ho tot m\u00e9s sostenible i m\u00e9s respectu\u00f3s amb el medi, amb la biodiversitat. En definitiva, establir relacions entre productors i consumidors, que \u00e9s el que busca aquesta revoluci\u00f3.<\/p>\n

Entenent la import\u00e0ncia que t\u00e9 la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, com a factor\u00a0 central d\u2019aquestes pr\u00e0ctiques sostenibles en l\u2019agricultura: com gestionen les accions concretes perqu\u00e8 la part del sector agrari que potser vol convertir-se per\u00f2 no pot per el motiu que sigui no se senti discriminada?<\/strong><\/p>\n

Primer, \u00e9s vital i important\u00edssim que el Departament d\u2019Agricultura \u00a0no funcioni en direccions generals estanques.\u00a0 Jo soc de les que sempre ha dit que el Govern del pa\u00eds, ha d\u2019elaborar un Pla de Govern que concerneixi, perqu\u00e8 gaireb\u00e9 totes les pol\u00edtiques s\u00f3n transversals i toquen m\u00e9s d\u2019un departament. Hem de ser \u00a0capa\u00e7os de treballar conjuntament, i de manera interdepartamental d\u2019all\u00f2 que ens ocupa i ens toca a tots.<\/p>\n

Qu\u00e8 entenen vost\u00e8s per producci\u00f3 sostenible?<\/strong><\/p>\n

Va lligat amb la agroecologia. Es veritat que \u00e9s un model nou que s\u2019ha treballat molt des de la Direcci\u00f3 General. \u00c9s un model de producci\u00f3 nou, voluntari, certificable i que el que busca \u00e9s augmentar la sostenibilitat en tots els aspectes de les explotacions agr\u00e0ries, en tots. La Direcci\u00f3 General d\u2019Agricultura i Ramaderia t\u00e9 aquest model per fer-lo extremadament integrador amb tota la resta de direccions generals, englobant la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, integrant aspectes que la normativa comunit\u00e0ria no preveu\u00a0 (com son per exemple la part social que \u00e9s important\u00edssima, la part\u00a0 d\u2019energia, l\u2019adaptaci\u00f3 al nou canvi clim\u00e0tic, etc…). Hem de ser capa\u00e7os de trobar un equilibri\u00a0 entre la producci\u00f3 d\u2019aliments, que \u00e9s la nostra feina i n\u2019estem concernits, i la sostenibilitat dels recursos, que d\u2019alguna manera ens ofereix el nostre entorn natural, de manera que les explotacions agr\u00edcoles siguin econ\u00f2micament rendibles, ambientalment sostenibles i socialment acceptables, i no comprometin els recursos que les generacions que han de venir haurien de trobar-se.<\/p>\n

Com valora el creixement continuat de dobles d\u00edgits de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica a Catalunya en la darrera d\u00e8cada fins arribar als 700 milions d\u2019euros de facturaci\u00f3 anuals?<\/strong><\/p>\n

Molt positivament. De fet s\u2019hi est\u00e0 treballant des de fa molt de temps, des del 2008 que s\u2019est\u00e0 empenyent amb diferents plans. Ara s\u2019est\u00e0 a punt d\u2019acabar aquest 2020 per\u00f2 ja estem comen\u00e7ant a treballar un nou pla en aquest sentit per fomentar-la.<\/p>\n

Tamb\u00e9 val a dir que si hem arribat a aquesta facturaci\u00f3 vol dir que les coses s\u2019han fet b\u00e9 i tot i que encara trobem esculls i problemes, jo crec que a Catalunya podem estar molt contents i satisfets dels resultats, tamb\u00e9 ho hem de dir, perqu\u00e8 s\u00f3n excel\u00b7lents.<\/p>\n

Per qu\u00e8, si Catalunya t\u00e9 el major nombre de transformadors ecol\u00f2gics i el mercat de consum m\u00e9s gran d\u2019Espanya, no t\u00e9 una fira de primer ordre impulsada des del govern catal\u00e0?<\/strong><\/p>\n

B\u00e0sicament perqu\u00e8 el Ministerio l\u2019ha posat a Madrid. \u00c9s un tema interessant i tamb\u00e9 a explotar. Nosaltres estem treballant des de fa temps amb la Setmana Bio, i n\u2019estem contents i satisfets i ens va donant els resultats, per\u00f2 en qualsevol cas, continua sent una q\u00fcesti\u00f3 de recursos i de temps. Nosaltres no tenim un departament que es dediqui a fer fires, s\u00ed esdeveniments, per\u00f2 \u00e9s una assignatura pendent. Pot ser que, la Setmana Bio sigui l\u2019embri\u00f3 d\u2019un esdeveniment molt m\u00e9s gran.<\/p>\n

Han considerat promoure (i aplicar), com es fa a diversos pa\u00efsos d\u2019Europa, la compra p\u00fablica de productes ecol\u00f2gics?<\/strong><\/p>\n

\u00c9s vital i en aix\u00f2 hi estem treballant. Aquest tema concerneix tamb\u00e9 a altres departaments de la Generalitat. De fet, tenim un mandat del Parlament de Catalunya que ens insta a fer-ho. Ho estem treballant i ho hem treballat molt b\u00e9 amb la Direcci\u00f3 General de Joventut del Departament de Treball i Afers Socials, els albergs de la Generalitat ja van en aquesta l\u00ednia, tamb\u00e9 les escoles.<\/p>\n

Vol donar un missatge al sector a nivell de comprom\u00eds?<\/strong><\/p>\n

Primer de tot els hi dono les gr\u00e0cies per haver-hi apostat, perqu\u00e8 no \u00e9s f\u00e0cil: estan sotmesos a moltes normatives i certificacions. Tots sabem que aix\u00f2 t\u00e9 uns costos i aix\u00f2 vol dir que darrera de fer-ho, hi ha una milit\u00e0ncia i unes creences i no nom\u00e9s una q\u00fcesti\u00f3 de voluntat.<\/p>\n

El missatge \u00e9s seguir animant i treballant-hi i nosaltres estarem al seu costat impulsant pol\u00edtiques per fomentar-ho com ho hem fet des del primer dia, ara ja m\u00e9s s\u00f2lids i sens dubte per arribar a assolir aquest i tots els objectius possibles.<\/p>\n

Autor<\/strong>: Oriol Urrutia, Co-Editor, Polit\u00f2leg.<\/p>\n

Subscriu-te<\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Novembre 2020<\/strong><\/a><\/p>\n