{"id":44623,"date":"2021-02-19T10:50:58","date_gmt":"2021-02-19T08:50:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=44623"},"modified":"2021-02-20T11:06:30","modified_gmt":"2021-02-20T09:06:30","slug":"mel-muria-certifica-primera-mel-boscos-sostenibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/02\/19\/mel-muria-certifica-primera-mel-boscos-sostenibles\/","title":{"rendered":"Mel Muria certifica la primera mel provinent de boscos sostenibles"},"content":{"rendered":"

Mel Muria<\/strong> certifica la primera mel sota el sistema de certificaci\u00f3 forestal m\u00e9s implantat en el m\u00f3n, el PEFC.<\/p>\n

<\/p>\n

\"Juan
Josep Maria Vila d\u2019Abadal, president de PEFC Catalunya, fa entrega del certificat PEFC al president de Mel Muria, Rafel Muria Mart\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n

El seu principal objectiu \u00e9s assegurar que els boscos siguin gestionats de manera responsable, i que la seva multitud de funcions estiguin protegides per a les generacions presents i futures.<\/p>\n

Mel Muria aposta per la biodiversitat<\/h2>\n

La visi\u00f3 empresarial de l’empresa Muria<\/strong>, encara diverses accions per a mantenir la biodiversitat, anant m\u00e9s enll\u00e0 de cuidar les abelles, promovent la pol\u00b7linitzaci\u00f3 i produint un impacte ambiental benefici\u00f3s per al planeta. Durant aquest \u00faltim any, ha treballat de la m\u00e0 PEFC Catalunya <\/strong>per a certificar la primera mel provinent de boscos certificats<\/strong> en Gesti\u00f3 Forestal Sostenible d’Europa i la primera que s’exporta a tot el m\u00f3n.<\/p>\n

L’equip de PEFC Catalunya <\/strong>s’ha despla\u00e7at fins a les depend\u00e8ncies de Mel Muria<\/strong> per a fer el lliurament de el Certificat PEFC en Cadena de Cust\u00f2dia <\/strong>que garanteix una mel de muntanya provinent de boscos ben gestionats que respecten el medi ambient i la biodiversitat.<\/p>\n

El seu principal objectiu \u00e9s assegurar que els boscos siguin gestionats de manera responsable<\/p><\/blockquote>\n

PEFC Catalunya<\/h3>\n

L’Associaci\u00f3 Catalana Promotora de la Certificaci\u00f3 Forestal, PEFC Catalunya, va sorgir l’any 2001, promoguda per 19 entitats vinculades al m\u00f3n forestal, integrada per propietaris forestals (p\u00fablics i privats), ind\u00fastries de transformaci\u00f3 de la fusta i altres sectors com: consumidors, entitats conservacionistes, professionals, universitaris i m\u00e9s.<\/p>\n

Despr\u00e9s de prop de 20 anys treballant per la bona gesti\u00f3 forestal, l’associaci\u00f3 ha aconseguit que 265.476 boscos de propietaris forestals p\u00fablics i privats (un 20% de la superf\u00edcie arbrada -bosc- de Catalunya) estiguin certificats PEFC. A m\u00e9s, 185 empreses transformadores i comercialitzadores a Catalunya han aconseguit tenir la seva Cadena de Cust\u00f2dia pel sistema PEFC.<\/p>\n

Certificat PEFC per a Mel Muria<\/h3>\n

Els apicultors del Perell\u00f3 (Tarragona) de la fam\u00edlia Muria<\/strong>, que cuiden les abelles des de 1810, es dediquen a comercialitzar mels de diverses varietats, amb pres\u00e8ncia en el Canal Horeca<\/strong>, provinents de boscos gestionats de manera sostenible, oferint solucions adaptades per als diferents mercats.<\/p>\n

Durant l’acte els Presidents de PEFC Catalunya, Josep Maria Vila de Abadal, juntament amb el President de PEFC Espa\u00f1a, Juan Luis Abi\u00e1n Perruca<\/strong> han fet lliurament del certificat PEFC a Rafel Muria Mart\u00ed, president de Mel Muria<\/strong> i han signat el conveni per a la llic\u00e8ncia d’\u00fas del Logotip PEFC<\/strong>, per la qual cosa l’empresa podr\u00e0 utilitzar el segell PEFC com a garantia d’origen sostenible de la mel<\/strong>, donant-li aix\u00ed un reconeixement mundial.<\/p>\n

\"\"
Prototip de la primera mel provinent de boscos sostenibles amb certificaci\u00f3 PEFC<\/figcaption><\/figure>\n

El proc\u00e9s de certificaci\u00f3<\/h4>\n

“El proc\u00e9s de certificaci\u00f3 ha estat f\u00e0cil i l\u00f2gic, ja que nosaltres ja compt\u00e0vem amb processos interns per a garantir la tra\u00e7abilitat de la mel<\/em>“, afirma Rafael Muria, President de Mel Muria<\/strong>. Pedro Gonz\u00e1lez, Director de Certificaci\u00f3 de Compliance i Sostenibilitat de l’entitat de certificaci\u00f3 Bureau Veritas<\/strong> afirma que “des de Bureau Veritas, sempre hem apostat per posar en valor tots els productes forestals mitjan\u00e7ant el certificaci\u00f3 PEFC, inclosos els no fusters<\/em>. L’aprofitament responsable i respectu\u00f3s de tots els productes que ens ofereixen els boscos afavoreix la seva sostenibilitat econ\u00f2mica i retroalimenta la millora de la seva gesti\u00f3<\/em>“.<\/p>\n

Mel Muria ha signat el conveni per a la llic\u00e8ncia d’\u00fas del Logotip PEFC<\/p><\/blockquote>\n

Josep Maria Vila<\/strong> afirma que “els forestals i els apicultors hem iniciat aquest viatge junts per a donar valor als boscos m\u00e9s enll\u00e0 de la fusta i per a garantir la seva continu\u00eftat i la seva conservaci\u00f3<\/em>“.<\/p>\n

El President de PEFC Espa\u00f1a<\/strong>, Juan Luis Abian Perruca celebra “el gran pas que suposa tenir la primera mel certificada PEFC que s’exportar\u00e0 a tothom i que se suma a altres productes forestals no fusters certificats com els pinyons, la castanya del Bierzo o el pernil de gla d’alta gamma criat en les deveses andaluses<\/em>“.<\/p>\n

\"\"
Signatura del conveni per a la llic\u00e8ncia d’\u00fas del logotip PEFC, dels presidents de PEFC Catalunya i Mel Muria<\/figcaption><\/figure>\n

Sobre PEFC<\/h4>\n

PEFC (Program for the Endorsement of Forest Certification)<\/strong> va sorgir en 1999 com una iniciativa volunt\u00e0ria del sector forestal privat, en l’actualitat \u00e9s el sistema de certificaci\u00f3 forestal m\u00e9s implantat en el m\u00f3n: amb una superf\u00edcie certificada de m\u00e9s de 307 milions d’ha, en 35 pa\u00efsos, i m\u00e9s de 20.000 empreses certificades de Cadena de Cust\u00f2dia PEFC en 72 pa\u00efsos.<\/p>\n

Actualment, a Espanya hi ha 2.311.218 ha de boscos certificats, que integren a m\u00e9s de 36.931 gestors p\u00fablics i privats. El segell de certificaci\u00f3 PEFC ofereix la garantia que aquesta extensa superf\u00edcie forestal est\u00e0 sent gestionada de manera sostenible des d’una \u00f2ptica ambiental, social i econ\u00f2mica. Quant a la ind\u00fastria de la cadena de valor del bosc, 1.517 empreses i instal\u00b7lacions del sector forestal, ind\u00fastries de primera i segona transformaci\u00f3, comerciants, papereres o impremtes, han obtingut certificats PEFC que asseguren la sostenibilitat de les mat\u00e8ries primeres forestals que utilitzen en la seva producci\u00f3.<\/p>\n

    \n
  • Per a m\u00e9s informaci\u00f3<\/strong>:\u00a0www.mielmuria.com<\/a><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Febrer 2021<\/strong><\/a><\/p>\n