{"id":47136,"date":"2021-05-10T08:41:48","date_gmt":"2021-05-10T06:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=47136"},"modified":"2021-05-10T09:01:46","modified_gmt":"2021-05-10T07:01:46","slug":"objectiu-2035-quan-tindrem-llavors-ecologiques-per-a-lagricultura-ecologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/05\/10\/objectiu-2035-quan-tindrem-llavors-ecologiques-per-a-lagricultura-ecologica\/","title":{"rendered":"Objectiu 2035. Quan tindrem llavors ecol\u00f2giques per a l\u2019agricultura ecol\u00f2gica?"},"content":{"rendered":"

La producci\u00f3 ecol\u00f2gica d\u2019Espanya creix, per\u00f2, qu\u00e8 passa amb la seva base: les llavors ecol\u00f2giques<\/strong>?<\/p>\n

\"Objectiu
123rf Limited\u00a9zych. Agricultor obrint bossa amb llavors<\/figcaption><\/figure>\n

Els consumidors d\u2019arreu d\u2019Europa tendeixen a comprar cada vegada m\u00e9s aliments saludables, en particular aliments etiquetats com a ecol\u00f2gics. Aquest desenvolupament ha rebut un impuls addicional emp\u00e8s per la pand\u00e8mia Corona, que va fer que molta gent s\u2019adon\u00e9s de la import\u00e0ncia i la vulnerabilitat de la vitalitat i la bona salut. Per\u00f2, aix\u00f2 tamb\u00e9 augmenta la demanda de llavors ecol\u00f2giques?<\/p>\n

Cada vegada hi ha m\u00e9s producci\u00f3 ecol\u00f2gica, per\u00f2 no necess\u00e0riament basada en llavors ecol\u00f2giques<\/h2>\n

Quan es tracta de cultivar productes ecol\u00f2gics, Espanya t\u00e9 la major quantitat de superf\u00edcie ecol\u00f2gica certificada<\/strong> a Europa, i fins i tot un nombre creixent d\u2019explotacions certificades per Demeter<\/em><\/strong>. Tanmateix, el comen\u00e7ament de la producci\u00f3 de plantes ecol\u00f2giques, l\u2019\u00fas de llavors ecol\u00f2giques, queda molt enrere. Al voltant del 90% de tots els productes ecol\u00f2gics espanyols es basen en llavors convencionals de producci\u00f3 massiva. A m\u00e9s, la majoria d\u2019aquestes llavors, que representen uns 400 milions d\u2019euros a l\u2019any, es compren principalment a sis grans empreses internacionals de llavors.<\/p>\n

La regulaci\u00f3 ecol\u00f2gica de la UE defineix que, a partir del 2035, tots els productes ecol\u00f2gics \u00a0a Europa s\u2019han de cultivar amb llavors ecol\u00f2giques<\/p><\/blockquote>\n

Com a conseq\u00fc\u00e8ncia, l\u2019agricultura espanyola ha esdevingut molt dependent de les importacions de llavors i ha perdut el control sobre el que es cultiva dins de les seves fronteres nacionals<\/strong>. L\u2019agricultura sostenible i la sobirania aliment\u00e0ria regional, per\u00f2, requereixen el desenvolupament i la disponibilitat de llavors sanes que s\u2019adaptin al seu clima local i a les condicions del s\u00f2l.<\/p>\n

A partir del 2035, tots els aliments ecol\u00f2gics han de provenir de llavors ecol\u00f2giques<\/h3>\n

Fins ara, la creixent demanda de productes ecol\u00f2gics fa que els agricultors cultivin tants productes com puguin, utilitzant qualsevol llavor que tinguin a la seva disposici\u00f3. De moment, aix\u00f2 encara est\u00e0 perm\u00e8s, per\u00f2 ben aviat, les circumst\u00e0ncies canviaran. La regulaci\u00f3 ecol\u00f2gica de la UE defineix que, a partir del 2035, tots els productes ecol\u00f2gics \u00a0a Europa s\u2019han de cultivar amb llavors ecol\u00f2giques. El que sembla molt lluny\u00e0 \u00e9s un escenari que requereix que els criadors i els agricultors reaccionin ara<\/strong>, no d\u2019aqu\u00ed a 15 anys.<\/p>\n

Les activitats espanyoles al voltant de les llavors ecol\u00f2giques comencen a sorgir lentament<\/h3>\n

Malauradament, les rodes espanyoles molen molt m\u00e9s lentament. Tot i aix\u00f2, comencen a sorgir organitzacions com Red Andaluza de Semillas<\/strong> i consultores com Ecovalia<\/strong>, ambdues d’Andalusia. I les empreses de llavors ecol\u00f2giques i biodin\u00e0miques com Semillas Vivas<\/strong> a Espanya i Sementes Vivas<\/strong> a Portugal, promouen la idea de producci\u00f3 de llavors regionals polinitzades obertes a tota la Mediterr\u00e0nia des del 2015.<\/p>\n

Al voltant del 90% de tots els productes ecol\u00f2gics espanyols es basen en llavors convencionals de producci\u00f3 massiva<\/p><\/blockquote>\n

Juntament amb agricultors ecol\u00f2gics locals a Espanya i Portugal, que generen ingressos addicionals mitjan\u00e7ant la multiplicaci\u00f3 de llavors, se seleccionen i es multipliquen les varietats tradicionals locals. Ambdues empreses s\u2019originen a Swiss Financing<\/strong>.<\/p>\n

\"llavors
123rf Limited\u00a9Thodsapol Thongdeekhieo. Pl\u00e0ntules de cogombre<\/figcaption><\/figure>\n

Com es pot fer m\u00e9s popular l\u2019\u00fas de llavors ecol\u00f2giques?<\/h3>\n

Un paper clau per utilitzar i promoure les llavors ecol\u00f2giques \u00e9s la comunicaci\u00f3 al detall. Per\u00f2 grans empreses com Mercadona<\/em>, la cadena aliment\u00e0ria espanyola l\u00edder, mostren una certa sordesa quan es plantegen temes sostenibles o ecol\u00f2gics. Pot ser per aix\u00f2 que empreses com Lidl<\/em>, Carrefour <\/em>o els prove\u00efdors regionals m\u00e9s petits intenten marcar la difer\u00e8ncia promovent productes ecol\u00f2gics com a prova de la seva comprensi\u00f3 de la qualitat. D\u2019altra banda, moltes empreses espanyoles ja promouen la regionalitat dels seus productes.<\/p>\n

La majoria d\u2019aquestes llavors, que representen uns 400 milions d\u2019euros a l\u2019any, es compren principalment a sis grans empreses internacionals de llavors<\/p><\/blockquote>\n

Regional o local \u00e9s sovint el primer pas cap a la producci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/strong>, i aquells que estan realment compromesos poden comen\u00e7ar aviat a no nom\u00e9s fer servir llavors, sin\u00f3 tamb\u00e9 a promoure llavors ecol\u00f2giques. Els esfor\u00e7os necessaris es poden fer visibles a les etiquetes dels productes i, per exemple, coordinar-se en campanyes de llavors ecol\u00f2giques entre els minoristes per augmentar sensiblement la consci\u00e8ncia dels consumidors.<\/p>\n

Es necessita m\u00e9s suport governamental i investigaci\u00f3<\/h3>\n

Malauradament i sorprenentment, els departaments governamentals espanyols proporcionen molt poc suport per a qualsevol activitat al voltant de les llavors ecol\u00f2giques. Aix\u00f2 contrasta amb Portugal, on les empreses i autoritats han descobert els productes ecol\u00f2gics com a element estrat\u00e8gic per al seu desenvolupament rural. L\u2019organitzaci\u00f3 sense \u00e0nim de lucre amb seu a Alemanya Lebende Samen – Living Seeds e.V<\/strong>. \u00e9s un dels pocs actors que inicia i finan\u00e7a projectes de cria de plantes a la Mediterr\u00e0nia. L\u2019organitzaci\u00f3 col\u00b7labora estretament en la cria de plantes amb Sementes Vivas<\/strong> i Semillas Vivas<\/strong>, institucions de recerca com CICYTEX<\/strong>, el Banc de Llavors d’Extremadura<\/strong>, la Universitat Polit\u00e8cnica de Val\u00e8ncia <\/strong>i la Universitat de Catalunya<\/strong>. Els projectes de cria s\u2019implementen juntament amb agricultors locals i el focus en les llavors pol\u00b7linitzades obertes permet que tothom pugui reproduir les varietats desenvolupades. Totes les activitats estan dedicades a preservar, desenvolupar i professionalitzar el patrimoni ecol\u00f2gic cultural d\u2019Europa del Sud, sense aplicar patents privades.<\/p>\n

\"\"
Stefan Doeblin, president i un dels fundadors de Living Seeds e.V<\/figcaption><\/figure>\n

Stefan Doeblin<\/em><\/strong>, president i un dels fundadors de l\u2019organitzaci\u00f3 sense \u00e0nim de lucre, explica: \u201cLes nostres activitats a Living Seeds e.V. inclouen recaptaci\u00f3 de fons, la implementaci\u00f3 de programes de cria de plantes ecol\u00f2giques i biodin\u00e0miques, establiment de xarxes amb instituts de recerca, agricultors i empreses comercials de llavors ecol\u00f2giques, aix\u00ed com publicitat i sensibilitzaci\u00f3. Tots aquells que estiguin interessats poden visitar el nostre lloc web www.lebendesamen.bio”<\/a>.<\/p>\n

Autora<\/strong>: Ina Hiester, Responsable de Comunicaci\u00f3 de Lebende Living Seeds, e.V.
\n\"\"<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Maig 2021<\/strong><\/a><\/p>\n