{"id":48012,"date":"2021-06-01T12:06:03","date_gmt":"2021-06-01T10:06:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=48012"},"modified":"2021-06-03T13:24:52","modified_gmt":"2021-06-03T11:24:52","slug":"superfoods-aliments-complements","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/06\/01\/superfoods-aliments-complements\/","title":{"rendered":"Superfoods, aliments o complements?"},"content":{"rendered":"

Els superfoods<\/strong>, ja tan instal\u00b7lats en la nostra dieta, s\u00f3n aquells aliments amb una densitat nutricional superior a la d’altres. Tenen m\u00faltiples propietats i poden aportar grans beneficis a aquelles persones que els combinen amb un estil de vida saludable.
\n<\/p>\n

\"Superfoods,
123rf Limited\u00a9danisolare. C\u00farcuma en pols, canyella i an\u00eds<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0mplia oferta de superfoods<\/em><\/h2>\n

Molts d’ells han estat utilitzats de forma medicinal per cultures mil\u00b7len\u00e0ries -com la Ayurveda o la Medicina Tradicional Xina- durant molt de temps.<\/p>\n

No obstant aix\u00f2, de vegades l’oferta \u00e9s tan \u00e0mplia i confusa, que no sabem ni quins, ni quant, ni quan prendre’ls. Per aix\u00f2 sempre hem de fer la reflexi\u00f3 de quin \u00e9s el meu objectiu en termes de salut. Necessito rendir m\u00e9s?, o el que busco \u00e9s un efecte antiinflamatori potent?, vull combatre una infecci\u00f3?, o el que m’agradaria \u00e9s ajudar el meu organisme a desintoxicar-se? Hi ha tantes opcions com efectes buscats per\u00f2 el primer \u00e9s sempre saber qu\u00e8 vull<\/strong>.<\/p>\n

Aliments o complements?<\/h3>\n

Depenent del superaliment que vulguem consumir, tindr\u00e0 m\u00e9s sentit optar per presentacions en format aliment o de tipus suplement, on la concentraci\u00f3 \u00e9s m\u00e9s gran.<\/p>\n

Per exemple, si la meva intenci\u00f3 \u00e9s fer uns dies de detoxificaci\u00f3<\/strong>, puc acompanyar la meva dieta amb un complement de espirulina<\/a>, que \u00e9s un superaliment amb capacitat per a desintoxicar i que aporta tots els amino\u00e0cids necessaris per acompanyar una dieta neta de producte animal. En aquest cas, caldr\u00e0 tenir en compte que hi ha dosis recomanades que no haurien superar-se.<\/p>\n

Per\u00f2, si la meva intenci\u00f3 \u00e9s comen\u00e7ar el dia amb una mica m\u00e9s de vigor, podria optar per una cullerada de pol\u00b7len o de maca al meu batut del mat\u00ed. En format d’aliment, aquests productes aconsegueixen ser efectius.<\/p>\n

Necessito rendir m\u00e9s?, o el que busco \u00e9s un efecte antiinflamatori potent?, vull combatre una infecci\u00f3?, o el que m’agradaria \u00e9s ajudar el meu organisme a desintoxicar-se?<\/p><\/blockquote>\n

Si volgu\u00e9ssim obtenir els efectes antiinflamatoris de la c\u00farcuma, per exemple, aqu\u00ed val la pena plantejar-se un complement que tingui dosis elevades. Aix\u00f2 es deu al fet que la c\u00farcuma en format d’aliment, sense m\u00e9s, encara que \u00e9s deliciosa, t\u00e9 certa dificultat per absorbir-se i mantenir-se en el torrent sanguini. \u00c9s per aix\u00f2 que, en aquest cas, val la pena optar per un format concentrat i combinat amb piperina, clau per augmentar la seva biodisponibilitat.<\/p>\n

Les meves opcions favorites per aquest moment de l’any<\/h3>\n

Ja gaireb\u00e9 arribant a la fi de el curs escolar, segurament sentim que el cansament s’ha acumulat i que necessitem una empenteta d’energia. En aquest cas, comen\u00e7ar el dia amb una mica de cacau o guaran\u00e0<\/strong> pot ser ideal.<\/p>\n

Tamb\u00e9 podem aprofitar l’arribada de la calor per tenir a m\u00e0 sempre una llimonada amb gingebre<\/a><\/strong> que, a m\u00e9s de refrescar, ens permeti refor\u00e7ar les nostres digestions i beneficiar-nos dels seus efectes antioxidants i antiinflamatoris.<\/p>\n

El nostre intest\u00ed, \u00f2rgan clau per a treure’ns de sobre all\u00f2 que sobra, podria beneficiar-se d’una aportaci\u00f3 de llavors mucilaginoses, com el lli o la chia, en forma de p\u00fading, per exemple.<\/p>\n

De bona qualitat i en el marc d’una dieta saludable<\/h3>\n

Sigui en forma d’aliment o de complement, els superaliments han de, en tots els casos, estar elaborats a partir d’ingredients ecol\u00f2gics certificats<\/strong> per evitar agrot\u00f2xics.<\/p>\n

Els superaliments han d\u2019estar elaborats a partir d’ingredients ecol\u00f2gics certificats per evitar agrot\u00f2xics<\/p><\/blockquote>\n

I, com sempre m’agrada destacar, l’\u00fas de superaliments s’ha d’emmarcar en una dieta que sigui globalment saludable<\/strong>. Si donem el pas cap als superaliments, \u00e9s fonamental que primer h\u00e0gim apartat de la nostra dieta tot all\u00f2 que ens fa mal. Una canyella, que \u00e9s hipoglucemiant, no podr\u00e0 fer res per tu si continues prenent cada dia un refresc ensucrat. Els superaliments tenen beneficis potent\u00edssims, si van acompanyats d’una alimentaci\u00f3 en sintonia.<\/p>\n

RECOMANAT PER
\nSol Natural<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/a><\/p>\n

Autora:<\/strong>\u00a0Pilar Rodrig\u00e1\u00f1ez, T\u00e8cnica Superior en Diet\u00e8tica<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Juny 2021<\/strong><\/a><\/p>\n