{"id":48899,"date":"2021-06-28T08:45:10","date_gmt":"2021-06-28T06:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=48899"},"modified":"2025-04-10T13:57:57","modified_gmt":"2025-04-10T11:57:57","slug":"dieta-infantil-estiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/06\/28\/dieta-infantil-estiu\/","title":{"rendered":"Com hauria de ser la dieta infantil a l’estiu"},"content":{"rendered":"

Ha de canviar la dieta infantil durant l’estiu <\/strong>Essencialment, no. \u00c9s a dir, la proporci\u00f3 i quantitat de cada grup d’aliments ha de ser molt similar al llarg de l’any. El que s\u00ed que pot canviar \u00e9s la forma de presentaci\u00f3 d’aquests aliments, que s’ha d’adaptar tant a un clima m\u00e9s calor\u00f3s com a una situaci\u00f3 m\u00e9s l\u00fadica-vacacional.<\/p>\n

\"dieta
123rf Limited\u00a9chepko<\/figcaption><\/figure>\n

Per exemple, encara que les quantitats de llegums han de ser les mateixes, \u00e9s millor no oferir-les guisades, sin\u00f3 en forma de hummus o pat\u00e9s, o en forma d’hamburgueses.<\/p>\n

Dieta infantil divertida i saludable<\/h2>\n

L’estiu \u00e9s molt bon moment perqu\u00e8 els nens mengin entrepans o sandvitxos a l’aire lliure. Acompanyat d’una fruita, aquest \u00e9s un dinar complet, per\u00f2 lleuger. No passa res perqu\u00e8 els mengin diversos dies seguits mentre el pa i el farcit siguin de bona qualitat i l’anem variant. Sempre hem d’incloure una o diverses hortalisses<\/strong> (fulles d’amanida, tom\u00e0quets, cogombres, pastanaga ratllada, verdures rostides – pebrot, carbass\u00f3, alberg\u00ednia …) i un llegum<\/strong> (hummus, tofu o tempeh en rodanxes) o seit\u00e0n, o ou o formatge. Si necessitem untar alguna cosa, millor que maionesa farem servir pat\u00e9 d’olives, o pesto casol\u00e0 o el mateix hummus.<\/p>\n

Podem oferir-los un bol amb tom\u00e0quets cherry, bastons de pastanagues crues, api i cogombre i que les mengin tal qual o untades en hummus, guacamole o un bon pat\u00e9 vegetal<\/p><\/blockquote>\n

Tamb\u00e9 \u00e9s un bon moment per fer gelats<\/a> de fruites i fruits secs.<\/p>\n

Hortalisses crues i pat\u00e9s vegetals<\/h3>\n

No insisteixis en qu\u00e8 mengin amanides. Aquest \u00e9s un gust que es desenvolupa amb l’edat, i no s\u00f3n essencials a aquesta edat mentre mengin fruites i verdures d’altres formes. El que s\u00ed els sol agradar s\u00f3n algunes hortalisses crues<\/strong>. Podem oferir-los un bol amb tom\u00e0quets cherry, bastons de pastanagues crues, api i cogombre i que les mengin tal qual o untades en hummus, guacamole o un bon pat\u00e9 vegetal.<\/strong><\/p>\n

Hidrataci\u00f3<\/h3>\n

Quan fa calor les necessitats de l\u00edquids augmenten bastant. En el cas dels nens aix\u00f2 pot ser un problema perqu\u00e8 el seu sentit de la set no est\u00e0 completament desenvolupat i poden no adonar-se que necessiten beure. Per tot aix\u00f2 cal vigilar a l’estiu que beguin prou i animar-los a que ho facin m\u00e9s. Tot i que la millor beguda \u00e9s l’aigua, a molts nens els costa prendre-la, i pot ser una idea en aquests casos oferir m\u00e9s fruita rica en aigua<\/strong> (per exemple, mel\u00f3, s\u00edndria) i preparar-los batuts amb llet i \/ o iogurt vegetal i fruita sencera . \u00c9s millor fer aquests batuts<\/a> a casa i evitar els comercials que solen portar concentrats de sucs de fruites i no la fruita sencera. Tamb\u00e9 els gaspatxos<\/strong> (tant el cl\u00e0ssic de tom\u00e0quet, ceba, pebrot i cogombre, com els de mescles d’hortalisses i fruites) s\u00f3n una excel\u00b7lent forma d’hidratar als nens i aportar-los m\u00e9s nutrients molt interessants.<\/p>\n

Autora<\/strong>:\u00a0Miriam Mart\u00ednez Biarge<\/a>, Metge Pediatre<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Juny 2021<\/strong><\/a><\/p>\n