{"id":49285,"date":"2021-07-12T09:05:40","date_gmt":"2021-07-12T07:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=49285"},"modified":"2021-07-12T12:27:09","modified_gmt":"2021-07-12T10:27:09","slug":"biocultura-barcelona-2021-visitants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/07\/12\/biocultura-barcelona-2021-visitants\/","title":{"rendered":"BioCultura Barcelona 2021 acull 14.000 visitants"},"content":{"rendered":"

BioCultura Barcelona 2021, <\/strong>la fira de productes ecol\u00f2gics i consum responsable, va tancar ahir la seva 27a edici\u00f3 al Palau Sant Jordi de Barcelona.<\/p>\n

\"BioCultura
Fotografia: Vista a\u00e8ria de Palau Sant Jordi a BioCultura Barcelona 2021<\/figcaption><\/figure>\n

14.000 visitants a BioCultura Barcelona 2021<\/h2>\n

14.000 visitants <\/strong>es van acostar a la fira per prendre-li el pols a el sector ecol\u00f2gic, un dels sectors econ\u00f2mics m\u00e9s din\u00e0mics de l’economia catalana i espanyola. Vida Sana (responsables de l’organitzaci\u00f3), expositors i visitants s’han mostrat satisfets d’una fira que s’ha celebrat, en paraules dels organitzadors, “amb tot en contra (calor, vacances, repunt de la covid-19, crisi econ\u00f2mica), per\u00f2 que ha tirat endavant amb un notable alt per la fidelitat de el p\u00fablic ‘bio’, per l’extraordin\u00e0ria vitalitat de el sector i perqu\u00e8 el futur ser\u00e0 ecol\u00f2gic o, simplement, no ser\u00e0, i cada vegada m\u00e9s ciutadans s\u00f3n conscients d’aix\u00f2”.<\/p>\n

Una fira dissenyada seguint els protocols de salut<\/h3>\n

Els protocols Covid-19 s’han complert rigorosament i la fira ha estat dissenyada amb passadissos molt amples per evitar les aglomeracions, a m\u00e9s de tenir una part expositiva a l’exterior, amb ecofoodtracks i altres llocs. El p\u00fablic i els expositors han complert fidelment l’\u00fas de mascaretes. Per tot aix\u00f2, no ha estat com la BioCultura de sempre.<\/p>\n

\u00c9s obvi que el canvi de dates tamb\u00e9 ha fet que aquesta BioCultura fos diferent doncs, des de feia gaireb\u00e9 tres d\u00e8cades, el p\u00fablic barcelon\u00ed i catal\u00e0 estava acostumat que la fira arrib\u00e9s a les primeres setmanes de la primavera. No obstant aix\u00f2, curiosament, malgrat tantes traves a les rodes, el carro ha tirat b\u00e9 i tothom est\u00e0 molt satisfet. Per \u00c1ngeles Parra<\/strong>, directora de la fira, “estava clar que no anava a ser com la BioCultura a la qual estem acostumats, per\u00f2 el fet que finalment es pogu\u00e9s celebrar de forma presencial ja era una gran not\u00edcia per a tots. El sector ‘bio ‘ha mostrat m\u00fascul i s’ha presentat, a l’escenari encara pre-postpandemia, enmig d’una cinquena onada, amb la calor i amb mitja Barcelona de vacances, amb dinamisme, vitalitat i esperit de sacrifici. Qu\u00e8 m\u00e9s es pot demanar? el p\u00fablic ha respost a la convocat\u00f2ria, els expositors han pogut presentar les seves novetats, que era el que volien. I el missatge de la necessitat d’un canvi cap a l’ecol\u00f2gic ha tornat a arribar als mitjans. A l’espera de millors temps per a la l\u00edrica, nosaltres, com a organitzadors, tamb\u00e9 estem molt contents. Portem ja gaireb\u00e9 dos anys molt estranys i hem comen\u00e7at a trencar el malefici “.<\/p>\n

“El fet que finalment es pogu\u00e9s celebrar de forma presencial ja era una gran not\u00edcia per a tots”<\/p><\/blockquote>\n

En viu i en directe<\/h3>\n

Les activitats paral\u00b7leles de la fira tamb\u00e9 han respost b\u00e9. Algunes m\u00e9s que altres, \u00f2bviament. L’escenari del showcooking ha mostrat un ple absolut durant pr\u00e0cticament els quatre dies. Per Parra, “\u00e9s obvi que la pand\u00e8mia ha accelerat les ganes de trencar molts h\u00e0bits que s’havien convertit com en quistes i que estaven completament obsolets. Ara ja ning\u00fa s’espanta quan sent parlar de veganisme, de kombucha, de probi\u00f2tics, de fermentats, d’algues, de bolets, o simplement, de cuinar normal, per\u00f2 en ecol\u00f2gic, que \u00e9s el que fem a casa meva, amb una tend\u00e8ncia clarament ovolacteovetariana”.<\/p>\n

“El nostre planeta est\u00e0 a la vora d’una gran crisi ecol\u00f2gica per l’escalfament global i la caiguda de la biodiversitat. Nosaltres podem, a trav\u00e9s dels nostres h\u00e0bits diaris, contribuir a la regeneraci\u00f3 i no sumar-nos a la destrucci\u00f3”, afegeix Parra. La sala dedicada a la cosm\u00e8tica ecol\u00f2gica i la ecoest\u00e9tica tamb\u00e9 ha estat plena els quatre dies de fira. Davant els rigors estivals, sembla que el p\u00fablic s’ha decantat per les q\u00fcestions m\u00e9s pr\u00e0ctiques i menys te\u00f2riques.<\/p>\n

“La sala dedicada a la cosm\u00e8tica ecol\u00f2gica i la ecoest\u00e9tica tamb\u00e9 ha estat plena els quatre dies de fira”<\/p><\/blockquote>\n

Activitats online<\/h3>\n

Tamb\u00e9 ha funcionat molt b\u00e9 el programa d’activitats en l\u00ednia. Davant la demanda de voler seguir gaudint de la programaci\u00f3 dissenyada per a aquests quatre dies de fira, l’Organitzaci\u00f3 ha decidit deixar activa la plataforma fins a final de juliol<\/strong> per poder connectar-se en qualsevol moment del dia.<\/p>\n

Per a visionar les activitats al canal online, entra en compra d’entrades i tria l’opci\u00f3 ACTIVITATS ONLINE i la quantitat 1. Segueix comprant l’entrada gratu\u00efta clicant a COMPRAR ENTRADES. Omple les teves dades, acaba la compra i desc\u00e0rrega l’entrada amb codi alfanum\u00e8ric. Aquest mateix codi ser\u00e0 la teva clau per entrar al canal de Vimeo<\/a><\/p>\n

\"\"
Fotografia: Stand a BioCultura Barcelona 2021<\/figcaption><\/figure>\n

Agra\u00efments<\/h3>\n

\u00c1ngeles Parra<\/strong> ha assenyalat que “hem rebut moltes felicitacions de part dels assistents a la fira, dels expositors i dels ponents de les activitats paral\u00b7leles. Ens han comunicat que hem estat molt valents per llan\u00e7ar-nos a l’aventura presencial amb tota la que segueix caient, tot i que estiguem millor que fa uns mesos. A nosaltres ens mou, per sobre de tot, l’activisme, les ganes de portar el missatge ‘bio’ a totes les llars. Per aix\u00f2, l’assumpte de la pand\u00e8mia no ens acovardeix. Al contrari, la mateixa pand\u00e8mia i tot el que est\u00e0 passant ens d\u00f3na la ra\u00f3.<\/p>\n

\u00a0“A nosaltres ens mou \u00e9s l’activisme, les ganes de portar el missatge ‘bio’ a totes les llars”<\/p><\/blockquote>\n

Portem ja quatre d\u00e8cades insistint en la necessitat d’una alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica, local i m\u00e9s vegetal que animal per salvaguardar la terra i la salut ciutadana, les economies locals, la vida als pobles, per protegir la biodiversitat, per no contaminar ni el present ni el futur. Avui, m\u00e9s que mai, cal tenir organismes sans i sistemes immunol\u00f2gics resistents amb els quals donar resposta a possibles a noves pand\u00e8mies i repunts”.<\/p>\n

Cansament i optimisme<\/h3>\n

Ahir a la tarda, diumenge, \u00faltim dia de fira, tant organitzadors com a expositors mostraven satisfacci\u00f3 en l\u00ednies generals per com ha anat la fira i assenyalaven que, tot i el cansament dels quatre dies fren\u00e8tics de fira, ha valgut la pena. Per Parra, “aquest petit triomf de BioCultura i de el sector, en un marc tan excepcional i delicat, pot ser llegit com un senyal d’esperan\u00e7a<\/strong>. Si, malgrat tot all\u00f2 contra el que hem hagut de lluitar, les coses han anat b\u00e9 , qu\u00e8 passar\u00e0 quan tornem a tenir el vent a favor nostre? ”<\/p>\n

“El que tenim molt clar \u00e9s que, amb pand\u00e8mia o sense pand\u00e8mia, molta gent ha despertat. Cada vegada m\u00e9s ciutadans tenen a l’alimentaci\u00f3 la clau cap a un m\u00f3n m\u00e9s sostenible, sa, sabor\u00f3s, bell i just. I els subsectors afins, com la cosm\u00e8tica certificada o el t\u00e8xtil sostenible, estan a punt d’explotar. BioCultura \u00e9s una fira per a ‘futur\u00f2legs’. Vens a la fira i ja saps quines tend\u00e8ncies es donaran a la societat en uns anys. Aix\u00ed ha ocorregut fins a la data i aix\u00ed seguir\u00e0 sent”, i aquest any no ha estat una excepci\u00f3. D’aqu\u00ed l’\u00e8xit del showcooking i de totes les mostres de cuina ecol\u00f2gica i saborosa per refor\u00e7ar els sistemes immunitaris i depurar organismes intoxicats per una alimentaci\u00f3, la convencional, que \u00e9s en gran mesura responsable de moltes de les malalties de la civilitzaci\u00f3, com han reconegut els experts de l’ONU”.<\/p>\n

    \n
  • Per a m\u00e9s informaci\u00f3 visiti www.biocultura.org<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Juliol 2021<\/strong><\/a><\/p>\n