{"id":49339,"date":"2021-07-13T10:25:40","date_gmt":"2021-07-13T08:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=49339"},"modified":"2021-07-13T10:25:40","modified_gmt":"2021-07-13T08:25:40","slug":"informe-produccio-ecologica-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/07\/13\/informe-produccio-ecologica-2020\/","title":{"rendered":"Informe de Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica 2020: el 10% de la superf\u00edcie agr\u00e0ria a Espanya ja \u00e9s ecol\u00f2gica"},"content":{"rendered":"

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3 ha publicat l’Informe de “Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica 2020”<\/strong> en el qual es destaca que el 10% de la superf\u00edcie agr\u00e0ria del territori espanyol \u00e9s ecol\u00f2gica i supera els 2,4 milions d’hect\u00e0rees.
\n<\/p>\n

\"Informe<\/h2>\n

Qu\u00e8 diu l’Informe de Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica 2020?<\/h2>\n

La superf\u00edcie destinada a la producci\u00f3 ecol\u00f2gica a Espanya va augmentar el 3,5% el 2020 enfront de l’any anterior, fins a arribar a les 2.437.891 hect\u00e0rees. Aquestes dades confirmen una tend\u00e8ncia de creixement anual mitj\u00e0 de la superf\u00edcie bio<\/strong> de l’4,8% en l’\u00faltim lustre i situen ja la superf\u00edcie agr\u00e0ria \u00fatil (SAU) dedicada a l’ecol\u00f2gic en el 10%.<\/p>\n

El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3, Luis Planas<\/strong> ha ressaltat que, un any m\u00e9s, estem davant unes dades molt bones, que mostren el lideratge de el sector ecol\u00f2gic espanyol.<\/p>\n

Espanya \u00e9s el primer pa\u00eds europeu en superf\u00edcie i producci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/h3>\n

De fet Espanya, primer pa\u00eds europeu en superf\u00edcie i producci\u00f3 ecol\u00f2gica i el tercer del m\u00f3n<\/strong> -per darrere d’Austr\u00e0lia i Argentina-, est\u00e0 en disposici\u00f3 de poder complir el 2030 l’objectiu, fixat en el Pacte Verd europeu, de destinar un 25% de les terres agr\u00edcoles a la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, en l\u00ednia tamb\u00e9 amb l’agenda de transformaci\u00f3 ecol\u00f2gica d’aquest Govern, segons el ministre.<\/p>\n

La major part de la superf\u00edcie bio va correspondre a pastures permanents, amb m\u00e9s de 1,27 milions d’hect\u00e0rees, seguida per cultius permanents (662.423 hect\u00e0rees) i per conreus arables (502.075 hect\u00e0rees), segons l’estudi de el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3 “Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica 2020”.<\/p>\n

Andalusia, Castella-la Manxa i Catalunya, al capdavant<\/h3>\n

El 45% de la superf\u00edcie ecol\u00f2gica es troba a Andalusia<\/strong> (m\u00e9s d’un mili\u00f3 d’hect\u00e0rees), seguida per Castella-la Manxa, que compta amb una mica m\u00e9s de l’17%<\/strong> de l’extensi\u00f3 total i 422.864 hect\u00e0rees; i per Catalunya, amb el 10,5% del total<\/strong> estatal i gaireb\u00e9 257.000 hect\u00e0rees.<\/p>\n

Espanya \u00e9s el primer pa\u00eds europeu en superf\u00edcie i producci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/p><\/blockquote>\n

Entre les xifres m\u00e9s ressenyables: s’eleva la superf\u00edcie de cultius permanents ecol\u00f2gics, mentre que es mant\u00e9 la cabanya ramadera bio, aix\u00ed com la producci\u00f3 aq\u00fc\u00edcola bio, tot i que augmenta el nombre d’operadors.<\/p>\n

Augmenta el nombre d’operadors a causa de l’increment de la demanda<\/h3>\n

A m\u00e9s, es detecta un augment en el nombre d’operadors (+6,3%, fins a 50.047), especialment en les fases posteriors de la cadena aliment\u00e0ria, a causa d’un increment de la demanda. En total s\u00f3n 50.047.<\/p>\n

Han augmentat el nombre en gaireb\u00e9 totes les categories: productors agraris, (+ 6%, 44.493), establiments industrials (+8%) i comercialitzadors (+8%). La tend\u00e8ncia de creixement mitj\u00e0 anual en els \u00faltims 5 anys ha estat de el 6% en agricultors, 11% en ind\u00fastries i 20% en comercialitzadors de productes ecol\u00f2gics.<\/p>\n

Establiments industrials eco registrats<\/h3>\n

Pel que als 10.395 establiments industrials eco registrats es refereix, han crescut un 8%<\/strong> i ja arriben a 8.944 aquells relacionats amb la producci\u00f3 vegetal, sent els m\u00e9s nombrosos els de manipulaci\u00f3 i conservaci\u00f3 de fruites i hortalisses i els d’elaboraci\u00f3 de begudes; i als 1.451 els relacionats amb la producci\u00f3 animal, destacant la ind\u00fastria c\u00e0rnia i l\u00e0ctia.<\/p>\n

Espanya est\u00e0 en disposici\u00f3 de poder complir el 2030 l’objectiu, fixat en el Pacte Verd europeu<\/p><\/blockquote>\n

Pel que fa a l’increment de les hect\u00e0rees dedicades als conreus permanents (+9%), \u00e9s de ressaltar que puja la superf\u00edcie de c\u00edtrics (+19%, fins a 19.843 hect\u00e0rees), plataners i fruites tropicals (+16%, fins a 6.929 hect\u00e0rees) i fruita seca (+16%, fins a 196.940 hect\u00e0rees), tamb\u00e9 crida l’atenci\u00f3 el creixement de plantes collides en verd per a alimentaci\u00f3 animal (+ 10%).<\/p>\n

No obstant aix\u00f2, la major superf\u00edcie de cultius permanents es correspon amb l’olivar (222.722 ha), seguit per la fruita seca (196.940 ha) i la vinya (131.182 ha).<\/p>\n

Producci\u00f3 animal estable<\/span><\/h3>\n

La producci\u00f3 animal es va mantenir estable, amb una lleugera variaci\u00f3 (-1% respecte a l’any anterior), fins 7.732 explotacions ramaderes.<\/p>\n

Disminueixen les explotacions dedicades a la carn d’ov\u00ed (-3%, fins a 1.879 explotacions) i de cabrum (-5%, fins a 463), si b\u00e9 es van incrementar les dedicades a la cria de conills (+33%, nom\u00e9s s\u00f3n 4) , pollastres (+7%, fins a 111), llet d’ov\u00ed (+9%, fins a 119) i capr\u00ed (+5%, fins a 203).<\/p>\n

No obstant aix\u00f2, el nombre de caps de bestiar augmenta especialment en porc\u00ed (+17%, fins a 37.846 animals), ov\u00ed, cabrum i bov\u00ed de llet (+7%, + 15% i + 10%, respectivament) i en aus de corral de carn (+5%, fins a una mica m\u00e9s d’1,6 milions d’animals) i de posada (+13%, fins a 943.106 animals).<\/p>\n

Aq\u00fcicultura bio<\/span><\/h3>\n

L’aq\u00fcicultura bio ha estat un altre subsector amb creixement mantingut en producci\u00f3 aconseguint gaireb\u00e9 7.480 tones i on ressalten els musclos amb 3.585 tones. S’ha produ\u00eft un augment passant de 61 explotacions aq\u00fc\u00edcoles a 174, motivat majorit\u00e0riament, per un canvi de certificaci\u00f3 en grup a certificaci\u00f3 individual, en un dels productors.<\/p>\n

Les dades de l’informe \u201cProducci\u00f3 Ecol\u00f2gica 2020\u201d que anualment elabora el Ministeri d’ Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3,<\/a> i que est\u00e0 disponible a la p\u00e0gina del departament, ofereixen una completa radiografia de l’estructura productiva bio a Espanya per cultius, ramaderies, operadors, activitats industrials, entre d’altres, amb dades diferenciades per comunitats aut\u00f2nomes i prov\u00edncies.<\/span><\/p>\n

    \n
  • Per a m\u00e9s informaci\u00f3 visiti www.mapa.gob.es<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Juliol 2021<\/strong><\/a><\/p>\n