{"id":50150,"date":"2021-09-01T08:36:00","date_gmt":"2021-09-01T06:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=50150"},"modified":"2021-09-01T10:15:13","modified_gmt":"2021-09-01T08:15:13","slug":"organic-food-iberia-professional-bio-espanya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/09\/01\/organic-food-iberia-professional-bio-espanya\/","title":{"rendered":"Organic Food Iberia: torna la cita professional bio a Espanya"},"content":{"rendered":"

Els dies dimecres 8 i dijous 9 de setembre, al pavell\u00f3 8 d\u2019IFEMA Madrid, se celebra Organic Food Iberia<\/strong> juntament amb Eco Living Iberia<\/strong>, l\u2019esdeveniment m\u00e9s important organitzat a Espanya per a professionals del sector ecol\u00f2gic. Aquest 2021, despr\u00e9s d\u2019una primera edici\u00f3 reeixida l\u2019any 2019 i la necessitat de posposar l\u2019edici\u00f3 2020 a causa de la pand\u00e8mia, la fira espera en la seva segona edici\u00f3 superar expectatives i connectar a professionals del sector ecol\u00f2gic.<\/span><\/p>\n

\"Organic
\u00a9Bio Eco Actual. Pedro Gumiel, co-fundador d’Alimentos Ecol\u00f3gicos Gumendi<\/figcaption><\/figure>\n

Organitzada per Diversified Communications i IFEMA Madrid<\/strong>, Organic Food Iberia,<\/strong> junt amb Eco Living Iberia<\/strong> i Organic Wine Iberia<\/strong>, espera aquest any rebre a majoristes, minoristes, botigues especialitzades, departaments de compres de supermercats, distribu\u00efdors, al sector horeca, c\u00e0tering i botigues online d\u2019alimentaci\u00f3. Tamb\u00e9 estar\u00e0 molt viu el sector vin\u00edcola, gourmet i delicatessen. A la fira es podran con\u00e8ixer productes certificats ecol\u00f2gics de les empreses expositores espanyoles, portugueses i d\u2019\u00e0mbit internacional. S\u2019esperen prop de 300 expositors, entre els quals destaquen els pavellons regionals, que presenten i promocionen els seus productes m\u00e9s emblem\u00e0tics i d\u2019origen; aix\u00ed com reconegudes empreses i les associacions sectorials.<\/p>\n

Activitats, pon\u00e8ncies, reunions i seminaris a Organic Food Iberia<\/h2>\n

Espanya \u00e9s el pa\u00eds amb major producci\u00f3 ecol\u00f2gica d\u2019Europa i es constata un augment imparable tamb\u00e9 en el consum interior de productes ecol\u00f2gics, amb un 16,5% m\u00e9s que l\u2019any passat.<\/p>\n

A m\u00e9s de con\u00e8ixer, presentar, oferir, comprar i vendre els productes pr\u00f2piament dits, a la fira es duen a terme, entre altres activitats<\/strong>, pon\u00e8ncies, reunions i seminaris, entre els quals destaca la taula rodona per debatre el Pla de la Comissi\u00f3 per estimular l\u2019agricultura ecol\u00f2gica a la Uni\u00f3 Europea, amb la participaci\u00f3 del Conseller Principal de la Direcci\u00f3 General d\u2019Agricultura i Desenvolupament Rural de la Comissi\u00f3 Europea, Diego Canga Fano, o les sessions \u2018Meet the Buyer\u2019<\/strong>, en qu\u00e8 els participants poden contactar amb possibles clients o prove\u00efdors.<\/p>\n

S\u2019esperen prop de 300 expositors, entre els quals destaquen pavellons regionals, reconegudes empreses i associacions sectorials<\/p><\/blockquote>\n

Malgrat nom\u00e9s haver celebrat una edici\u00f3, l\u2019esdeveniment ja ha estat situat entre les 20 fires professionals m\u00e9s importants d\u2019Espanya. S\u00f3n dos dies intensos per al sector ecol\u00f2gic, que serveixen per omplir-se de inspiraci\u00f3, informar-se, compartir experi\u00e8ncies i, en definitiva, contribuir a el creixement d\u2019un sector tan essencial per a la transici\u00f3 ecol\u00f2gica de l\u2019economia de la producci\u00f3 i del consum alimentari.<\/p>\n

Zona d\u2019Innovaci\u00f3 i Eco & Organic Awards Iberia<\/h3>\n

Per con\u00e8ixer les \u00faltimes novetats del mercat, la zona d\u2019innovaci\u00f3 \u00e9s clau. All\u00ed els visitants voten els seus productes preferits en cada categoria i, al finalitzar la fira, es realitzar\u00e0 el lliurament de premis Eco & Organic Awards 2021<\/strong>.<\/p>\n

Eco Living Iberia<\/h3>\n

La fira acollir\u00e0 tamb\u00e9 les \u00faltimes tend\u00e8ncies del m\u00f3n natural i sostenible, amb la participaci\u00f3 a Eco Living Iberia de destacats productors i distribu\u00efdors de cosm\u00e8tica natural i ecol\u00f2gica, productes de t\u00e8xtil i moda, parament de la llar i drogueria.<\/p>\n

Organic Wine Iberia<\/h3>\n

El sector vin\u00edcola t\u00e9 una gran import\u00e0ncia i per aix\u00f2 t\u00e9 a la fira la seva zona exclusiva i destacada sota el nom d\u2019Organic Wine Iberia<\/strong>. En aquesta zona es presentaran els millors vins ecol\u00f2gics del panorama internacional de la m\u00e0 de cellers i elaboradors, comptant tamb\u00e9 amb degustaci\u00f3 a la zona de tasts.<\/p>\n

\"\"
\u00a9Bio Eco Actual. Susana Andr\u00e9s Omella (Project Director) i Carsten Holm (Director General de Diversified Communications)<\/figcaption><\/figure>\n

Protocols de seguretat contra el Covid-19<\/h3>\n

Per accedir al recinte ser\u00e0 necessari haver adquirit l\u2019entrada pr\u00e8viament a la web de la fira. Tamb\u00e9 \u00e9s obligatori l\u2019\u00fas de mascaretes mentre es romangui a l\u2019interior i mantenir dist\u00e0ncia de seguretat.<\/p>\n

Per garantir una bona qualitat de l\u2019aire, IFEMA Madrid aplica els protocols recomanats per l\u2019OMS<\/strong>, d\u2019acord amb l\u2019estudi de l\u2019Associaci\u00f3 T\u00e8cnica Espanyola de Climatitzaci\u00f3 i Refrigeraci\u00f3 que es concreten en exc\u00e9s de ventilaci\u00f3, eliminaci\u00f3 de la recirculaci\u00f3 de l\u2019aire i sistemes de filtraci\u00f3.<\/p>\n

Del Camp a la Taula i Pacte Verd Europeu<\/h3>\n

La pand\u00e8mia ha conscienciat a m\u00e9s persones de la import\u00e0ncia de la seva elecci\u00f3 pel que fa als seus aliments. Els animals confinats en macrogranges, alimentats amb pinsos transg\u00e8nics, controlats i atiats a cr\u00e9ixer m\u00e9s r\u00e0pid amb antibi\u00f2tics, no s\u00f3n una bona opci\u00f3. Consumir els vegetals ruixats amb productes t\u00f2xics, tampoc. Els aliments d\u2019origen vegetal ecol\u00f2gics s\u00f3n la soluci\u00f3 a moltes cares del poliedre de problemes que tenim a la vista.<\/p>\n

Les connexions a nivell de negoci s\u00f3n imprescindibles per a una transformaci\u00f3 del sistema alimentari espanyol, europeu i mundial<\/p><\/blockquote>\n

Les estrat\u00e8gies de la Comissi\u00f3 Europea Farm to Fork (Del Camp a la Taula)<\/strong> i Green Deal (Pacte Verd Europeu)<\/strong>, pretenen arribar al 25% de s\u00f2l conreat en ecol\u00f2gic per a l\u2019any 2030. Per aconseguir-ho, calen instruments que accelerin la demanda de productes ecol\u00f2gics per part dels consumidors. L\u2019activaci\u00f3 del negoci en el sector estimula als agricultors a fer la transici\u00f3 a ecol\u00f2gic de les seves terres i als pol\u00edtics a legislar a favor seu. Es tracta de premiar l\u2019agricultor que no nom\u00e9s no contamina, sin\u00f3 que ofereix productes saludables. Donar-li el valor real, el cost real als productes, en termes de participaci\u00f3 en la protecci\u00f3 de la biodiversitat i aportaci\u00f3 de nutrients de qualitat a el conjunt de la societat. Organic Food Iberia<\/strong> hi contribueix.<\/p>\n

Aix\u00ed mateix, les connexions a nivell de negoci s\u00f3n imprescindibles per a una transformaci\u00f3 del sistema alimentari espanyol, europeu i mundial. Fires com Organic Food Iberia<\/strong> faciliten trobades amb potencial per transformar i modelar la producci\u00f3 d\u2019aliments del futur, connectant als diferents actors de la cadena de valor del producte que com a consumidors trobem en el nostre herbolari, botiga o supermercat de confian\u00e7a.<\/p>\n

Autora<\/strong>: Montse Mul\u00e9, Editora<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Setembre 2021<\/strong><\/a><\/p>\n