{"id":50586,"date":"2021-09-17T08:30:06","date_gmt":"2021-09-17T06:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=50586"},"modified":"2021-09-17T09:26:24","modified_gmt":"2021-09-17T07:26:24","slug":"aliments-perjudiquen-fetge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/09\/17\/aliments-perjudiquen-fetge\/","title":{"rendered":"Aliments que perjudiquen el fetge"},"content":{"rendered":"

El fetge,<\/strong> un \u00f2rgan essencial, \u00e9s susceptible d’emmalaltir depenent de la nostra dieta. L’alimentaci\u00f3 di\u00e0ria pot afectar el seu bon funcionament i, amb els anys, provocar-li danys irreversibles que es manifestaran com a malalties hep\u00e0tiques.<\/p>\n

\"Aliments
123rf Limited\u00a9belchonock<\/figcaption><\/figure>\n

El que mengem i bevem repercuteix sobre el nostre cos. De la mateixa manera que hi ha aliments que protegeixen i enforteixen els seus diferents \u00f2rgans, n\u2019hi ha altres que s\u00f3n perjudicials per a l’organisme i la seva activitat. S\u00f3n pur ver\u00ed. Sense adonar-nos, a poc a poc, el van deteriorant fins a afectar la seva capacitat de funcionament.<\/p>\n

Les funcions del fetge<\/h2>\n

El fetge \u00e9s vital per a l’activitat de l’organisme<\/strong>. \u00c9s l’\u00f2rgan intern m\u00e9s gran del cos. Se situa sota el diafragma, a la part superior dreta de la cavitat abdominal. T\u00e9 m\u00faltiples funcions. La principal \u00e9s filtrar la sang que procedeix del tracte digestiu abans de dirigir-la a la resta de el cos. La metabolitzaci\u00f3 de les toxines, els productes qu\u00edmics, les hormones, els medicaments, la conversi\u00f3 de l’amon\u00edac en urea, la realitza el fetge. I sintetitza gran part de les subst\u00e0ncies que necessita el cos per al seu bon funcionament.<\/p>\n

Consumir de continu alcohol provoca malaltia hep\u00e0tica<\/p><\/blockquote>\n

Produeix prote\u00efnes, factors de coagulaci\u00f3 de la sang, sintetitza glicogen, alb\u00famina, carbohidrats, produeix bilis, triglic\u00e8rids i colesterol. Actua com a unitat d’emmagatzematge de les vitamines i de les subst\u00e0ncies qu\u00edmiques que l’organisme necessita.<\/p>\n

Aliments i begudes que hem d’evitar<\/h3>\n

Pensem en el que d’habitual mengem i bevem. Si prenem aliments ver\u00ed, la salut del nostre fetge es deteriorar\u00e0 segur. Pel seu b\u00e9 hi ha aliments i begudes que hem d’evitar. L’alcohol \u00e9s una d’elles. Per ser hepatot\u00f2xic, \u00e9s el principal causant de les malalties del fetge. Consumir de continu alcohol provoca malaltia hep\u00e0tica.<\/p>\n

Sucre, el gran enemic del fetge<\/h3>\n

El sucre, en totes les seves formes i presentacions, \u00e9s un altre enemic hep\u00e0tic. Els dol\u00e7os, brioixeria, refrescos ensucrats i sucs de fruites augmenten els nivells de sucre en sang, el que provoca la seva acumulaci\u00f3 en forma de greix al fetge. D’id\u00e8ntica manera actuen les farines refinades, la pasta i els cereals no integrals, amb un elevat \u00edndex gluc\u00e8mic que influeix sobre el dip\u00f2sit de greix al fetge.<\/p>\n

El sucre, en totes les seves formes i presentacions, \u00e9s un altre enemic hep\u00e0tic<\/p><\/blockquote>\n

Sodi<\/h3>\n

El sodi de la sal \u00e9s un altre causant de dany hep\u00e0tic. El seu consum excessiu causa fibrosi, primera etapa de la cirrosi. L’exc\u00e9s de prote\u00efna pot provocar un mal funcionament del fetge. Els aliments rics en greixos saturats, com la carn vermella, els embotits, la mantega, els aliments fregits i el menjar escombraries, produeix inflamaci\u00f3 del fetge que degenera en cirrosi.<\/p>\n

Autor<\/strong>: Ra\u00fal Mart\u00ednez, Dietista-nutricionista, bi\u00f2leg<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Setembre 2021<\/strong><\/a><\/p>\n