{"id":50832,"date":"2021-09-22T09:08:20","date_gmt":"2021-09-22T07:08:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=50832"},"modified":"2021-09-22T09:08:20","modified_gmt":"2021-09-22T07:08:20","slug":"biocultura-madrid-2021-11-14-novembre-ifema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/09\/22\/biocultura-madrid-2021-11-14-novembre-ifema\/","title":{"rendered":"BioCultura Madrid 2021: de l’11 al 14 de novembre a IFEMA"},"content":{"rendered":"

BioCultura Madrid 2021<\/strong> ser\u00e0 presencial i se celebrar\u00e0 de l’11 al 14 de novembre a pavell\u00f3 9 del recinte Fira de Madrid-IFEMA.<\/p>\n

\"BioCultura
Fotografia: BioCultura Madrid 2019<\/figcaption><\/figure>\n

BioCultura Madrid 2021 t\u00e9 noves dates<\/h2>\n

\u00c1ngeles Parra, directora de la fira, es mostra molt contenta de poder anunciar les noves dates de BioCultura Madrid 202<\/strong>1, que aquesta vegada es celebrar\u00e0 de forma presencial: “Ens alegra de nou anunciar la convocat\u00f2ria de BioCultura Madrid. S\u00f3n ja 36 anys de treball i de satisfaccions d’un sector que han donat i continuar\u00e0 donant sentit a les nostres vides des del punt de vista personal i professional. Se celebrar\u00e0 de l’11 al 14 de novembre al recinte Fira de Madrid-Ifema, pavell\u00f3 9<\/strong>. Ara que ja tothom \u00e9s ecol\u00f2gic, nosaltres continuarem defensant els interessos dels m\u00e9s petits, dels m\u00e9s ecol\u00f2gics, dels m\u00e9s sostenibles, dels m\u00e9s locals, dels que rebutgen el pl\u00e0stic i busquen alternatives, dels que venen a granel, dels que van m\u00e9s enll\u00e0 de les etiquetes, en definitiva, de tots aquells que estan en el sector ecol\u00f2gic, produint i \/ o consumint, m\u00e9s per ecosofia que per negoci”.<\/p>\n

Temps convulsos<\/h3>\n

Parra insisteix que: “Ens ha tocat viure temps convulsos que, lluny de fer-nos defallir, ens omplen d’energia i de positivisme. La producci\u00f3 ecol\u00f2gica \u00e9s la gran soluci\u00f3<\/strong> per a la salut dels consumidors i la del Planeta, i aix\u00f2, per a nosaltres , \u00e9s motiu m\u00e9s que suficient per seguir en aquesta revoluci\u00f3 ‘bio’ que vam iniciar fa ja 40 anys des de l’Associaci\u00f3 Vida Sana”.<\/p>\n

“”Ens ha tocat viure temps convulsos que, lluny de fer-nos defallir, ens omplen d’energia i de positivisme”<\/p><\/blockquote>\n

A data actual, ens diuen des de l’organitzaci\u00f3 de BioCultura que ja hi ha confirmades m\u00e9s de 300 empreses dels diferents sectors: empreses que estan preparant les seves novetats per a mostrar-les al p\u00fablic i als professionals. BioCultura \u00e9s el gran esdeveniment, ideal per consolidar marca i per fidelitzar el consumidor que visita la fira cada any; i tamb\u00e9 \u00e9s el lloc de trobada idoni per a tots aquells nous ciutadans que es decideixen a fer el pas a consumir ‘bio’.<\/p>\n

Dades<\/h3>\n

Les dades de consum de productes ecol\u00f2gics no deixen de donar-nos bones not\u00edcies. Es calcula que en el primer semestre de la pand\u00e8mia la facturaci\u00f3 va cr\u00e9ixer un 35%<\/strong>, i el valor de mercat arriba ja, segons les \u00faltimes dades, als 2.300 milions d’euros. Cal destacar que el 68% dels espanyols declaren consumir productes “bio” perqu\u00e8 s\u00f3n m\u00e9s saludables i ajuden a prevenir malalties, el que representa per al sector una gran oportunitat per seguir conscienciant. D’altra banda, el sector creix des de fa ja anys de forma anual sostinguda en dos d\u00edgits, com pocs sectors ho fan.<\/p>\n

La despesa per c\u00e0pita ha superat els 50’22 euros per persona a l’any (la despesa mitjana a la UE \u00e9s de 84 euros \/ habitant \/ any). Espanya \u00e9s el principal productor ecol\u00f2gic europeu i quart mundial en termes de superf\u00edcie agr\u00e0ria dedicada a l’agricultura ecol\u00f2gica amb 2,35 milions d’hect\u00e0rees. Tamb\u00e9 segueix creixent l’ocupaci\u00f3 que se situa ja en 94.500 llocs de treball.<\/p>\n

Espanya \u00e9s el principal productor ecol\u00f2gic europeu i quart mundial en termes de superf\u00edcie agr\u00e0ria dedicada a l’agricultura ecol\u00f2gica amb 2,35 milions d’hect\u00e0rees<\/p><\/blockquote>\n

Parra assenyala que “ara nom\u00e9s falta que l’Administraci\u00f3 es decideixi a fer un pas de gegant per donar suport als que ho estan fent b\u00e9 i deixi de subvencionar l’economia petroadicta<\/em> i generadora de C02 i molts altres problemes. Tot aix\u00f2 ja \u00e9s el passat” .<\/p>\n

\"BioCultura
Fotografia: BioCultura Madrid 2019<\/figcaption><\/figure>\n

Consumidors exigents<\/h3>\n

El consumidor responsable \u00e9s el gran aliat i es multiplica de forma exponencial a mesura que avan\u00e7a la d\u00e8cada. Per\u00f2 \u00e9s cada vegada m\u00e9s exigent. I, com diu \u00c1ngeles Parra, “ja no nom\u00e9s ens exigeix \u200b\u200bcertificaci\u00f3 ‘bio’, sin\u00f3 tamb\u00e9 proximitat i comprom\u00eds mediambiental integral, i comprom\u00eds \u00e8tic en totes les formes de producci\u00f3 i consum, i productes lliures de pl\u00e0stics i que no siguin d’un sol \u00fas. Tot aix\u00f2 ja ha arribat a l’alimentaci\u00f3, productes d’higiene i cosm\u00e8tica, roba, energies, economia, entre d’altres. BioCultura \u00e9s una gran oportunitat per cr\u00e9ixer i donar sentit a la nostra activitat en una direcci\u00f3 cada vegada m\u00e9s compromesa de veritat amb la dignitat per a la vida de la setena generaci\u00f3 futura”.<\/p>\n

BioCultura \u00e9s una gran oportunitat per cr\u00e9ixer i donar sentit a la nostra activitat<\/p><\/blockquote>\n

“Aquest any 2021 requerir\u00e0 de tota la nostra energia i complicitat perqu\u00e8 BioCultura segueixi sent una eina potent per a tots els que formem part d’aquest canvi de paradigma” assenyala Parra.<\/p>\n

BioCultura: conscienciant<\/h3>\n

Pel que fa a les activitats paral\u00b7leles, tornaran a ser al voltant de 400 propostes entre presencials i online<\/strong>, que van des de les jornades professionals Bio2B sobre alternatives al pl\u00e0stic i ecopackaging, fins literatura i natura, banca \u00e8tica, alimentaci\u00f3, nutrici\u00f3, ecologia, m\u00fasica…. A m\u00e9s del showcooking ecogastron\u00f2mic<\/strong>, on hi haur\u00e0 unes 40 propostes de classes de cuina, a m\u00e9s de tastets de vi, de cerveses, d’oli, entre d’altres. I, per descomptat, la zona d’eco-foodtrucks, tot un luxe per a un p\u00edcnic ecol\u00f2gic.<\/p>\n

    \n
  • Per a m\u00e9s informaci\u00f3 visiti www.biocultura.org<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Setembre 2021<\/strong><\/a><\/p>\n