{"id":51992,"date":"2021-10-26T08:40:47","date_gmt":"2021-10-26T06:40:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=51992"},"modified":"2021-10-26T08:40:47","modified_gmt":"2021-10-26T06:40:47","slug":"vinagres-medicinals-elixirs-ancestrals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/10\/26\/vinagres-medicinals-elixirs-ancestrals\/","title":{"rendered":"Els vinagres medicinals, elixirs ancestrals"},"content":{"rendered":"

Tot i que no hi ha una refer\u00e8ncia exacta, s’estima que el vinagre es va descobrir al mateix temps que el vi, at\u00e8s que deriva de la fermentaci\u00f3 que deriva d’aquest \u00faltim (d’aqu\u00ed tamb\u00e9 el seu nom “vinum acre”, vi agre) i algunes varietats s\u00f3n tamb\u00e9 reconegudes com a elixirs<\/strong> ancestrals. <\/p>\n

\"Els
123rfLimited\u00a9chamillewhite. Farigola i roman\u00ed, herbes medicinals<\/figcaption><\/figure>\n

Els vinagres s\u00f3n elixirs ancestrals<\/h2>\n

S’obt\u00e9 de l’activitat dels bacteris del tipus “Mycoderma aceti” que donen lloc a una reacci\u00f3 qu\u00edmica que fermenta l’alcohol del vi. No obstant aix\u00f2, les primeres refer\u00e8ncies escrites que es tenen sobre tots dos s\u00f3n de la medicina de Babil\u00f2nia, al voltant del 5000 aC. L’\u00fas del vinagre es va estendre tamb\u00e9 als fenicis, egipcis, grecs, romans i a la resta del m\u00f3n occidental.<\/p>\n

Hip\u00f2crates ja solia recomanar-lo per a la tos i els refredats, per\u00f2 a llarg de la hist\u00f2ria destaca sobretot el seu \u00fas antis\u00e8ptic per evitar la infecci\u00f3 de ferides, calmar picades d’insectes i prevenir contagis.<\/strong><\/p>\n

Vinagre dels 4 lladres<\/em><\/h3>\n

La maceraci\u00f3 d’herbes en vinagre ha donat lloc a diferents tipus de vinagre medicinal, entre els quals sens dubte destaca pel seu reconeixement i per la llegenda que l’acompanya, el conegut com “Vinagre dels 4 lladres<\/em><\/strong>“. S’explica que, en 1628, durant la pesta negra, a Tolosa, quatre lladres van ser capturats per entrar a robar a les cases dels morts i malalts. Tot i el contacte amb ells, els lladres no es van encomanar perqu\u00e8 bevien i es fregaven el cos, la cara i les mans amb un vinagre en qu\u00e8 havien macerat diverses plantes. Els lladres van compartir la seva recepta a canvi de clem\u00e8ncia i la seva f\u00f3rmula va ser inclosa en el Codex de la Farmacopea francesa l\u2019any 1748, amb el nom de “vinagre antis\u00e8ptic”. Per\u00f2 s’ha seguit mantenint el nom de Vinagre dels 4 lladres<\/em> i \u00e9s emprat per les seves propietats antibacterianes i estimulants del sistema immunol\u00f2gic<\/p>\n

Els lladres van compartir la seva recepta a canvi de clem\u00e8ncia i la seva f\u00f3rmula va ser inclosa en el Codex de la Farmacopea francesa l\u2019any 1748<\/p><\/blockquote>\n

La barreja del vinagre de sidra<\/strong> amb plantes com el roman\u00ed, la s\u00e0lvia, la farigola, la menta, el clau, la canyella o l’all<\/strong>, entre altres, li confereix m\u00faltiples propietats. A nivell t\u00f2pic, s’empra per desinfectar ferides, netejar pells grasses, alleujar picades o prevenir i tractar els polls. Dilu\u00eft en aigua i ingerit, ajuda a depurar i desintoxicar, reduir la fatiga, netejar el tracte respiratori (fent inhalacions) i protegir \u00a0enfront dels virus i bacteris. Tamb\u00e9 \u00e9s un excel\u00b7lent desinfectant per a la llar. Al contenir c\u00e0mfora natural, est\u00e0 contraindicat en nens menors de 7 anys, embarassades i persones sensibles a la c\u00e0mfora o amb trastorns card\u00edacs.<\/p>\n

El vinagre de consolda, el de ginebre i el de cal\u00e8ndula s\u00f3n alguns dels molts vinagres medicinals que se segueixen emprant avui dia.<\/p>\n

Sobre Biofloral<\/h4>\n

Situat en plena natura, a les terres volc\u00e0niques d’Auvergne (Fran\u00e7a), BIOFLORAL<\/strong> elabora els seus productes a partir de plantes 100% ORG\u00c0NIQUES i compta amb certificat biol\u00f2gic DEMETER (d’agricultura biodin\u00e0mica) i altres com el certificat AB. Les receptes dels seus elixirs<\/strong> segueixen m\u00e8todes d’elaboraci\u00f3<\/strong> ancestrals<\/strong>: maceraci\u00f3 llarga i suau en botes i \u00fas de premsa tradicional.<\/p>\n

El Vinagre dels 4 lladres BIOFLORAL<\/strong> contribueix efica\u00e7ment a refor\u00e7ar el sistema immunitari i combatre els microorganismes pat\u00f2gens<\/strong>, gr\u00e0cies a la barreja de vinagre de sidra, amb propietats depuratives i de plantes i esp\u00e8cies org\u00e0niques com la menta, roman\u00ed, s\u00e0lvia, farigola, all, … la sinergia de la canyella, l’all i el clau li confereix tamb\u00e9 importants propietats antioxidants<\/strong>.<\/p>\n

    \n
  • Aut\u00e8ntica maceraci\u00f3 en fred de 13 plantes en vinagre de sidra BIO durant diverses setmanes.<\/li>\n
  • Premsat a l’antiga i filtraci\u00f3 manual, per extreure al m\u00e0xim els principis actius de les plantes, sense alterar-los.<\/li>\n
  • Sense conservants ni mol\u00e8cules sint\u00e8tiques.<\/li>\n<\/ul>\n

    ESPAI PATROCINAT PER
    \nBiofloral<\/a><\/strong><\/p>\n

    \"Logo<\/a><\/p>\n

    Autora:<\/strong>\u00a0Marta Gandarillas, Periodista especialitzada en Salut Natural, Titulada superior en Naturopatia i Terapeuta de Jin Shin Jyutsu.<\/p>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Octubre 2021<\/strong><\/a><\/p>\n