{"id":52235,"date":"2021-11-03T11:27:17","date_gmt":"2021-11-03T09:27:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=52235"},"modified":"2021-11-03T11:27:17","modified_gmt":"2021-11-03T09:27:17","slug":"biocultura-madrid-presencial-11-14-novembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2021\/11\/03\/biocultura-madrid-presencial-11-14-novembre\/","title":{"rendered":"BioCultura Madrid repr\u00e8n el format presencial de l’11 al 14 de novembre a IFEMA"},"content":{"rendered":"

BioCultura Madrid<\/strong> se celebrar\u00e0 de forma presencial els dies 11, 12, 13 i 14 de novembre <\/strong>al pavell\u00f3 9 de Fira de Madrid – IFEMA. La fira de productes ecol\u00f2gics i consum responsable pionera a Espanya, que aquest any celebra la seva 36\u00aa edici\u00f3, espera la participaci\u00f3 de 400 expositors i 35.000 visitants<\/strong> al llarg dels 4 dies.
\n<\/p>\n

\"BioCultura
\u00a9Bio Eco Actual. Jordi Muria a l\u2019estand de Mel Muria a BioCultura<\/figcaption><\/figure>\n

El sector ecol\u00f2gic es reuneix a BioCultura Madrid<\/h2>\n

Entre els que la visitaran, trobem professionals del sector ecol\u00f2gic i consumidors, cada vegada m\u00e9s responsables, exigents i compromesos amb un model de producci\u00f3 i consum m\u00e9s sostenible.<\/p>\n

El creixement del sector ecol\u00f2gic a Espanya<\/h3>\n

Espanya \u00e9s el principal productor ecol\u00f2gic europeu i el quart mundial en termes de superf\u00edcie agr\u00e0ria dedicada a l’agricultura ecol\u00f2gica amb 2,35 milions d\u2019hect\u00e0rees, el que suposa un augment del 3,5% el 2020 respecte a l’any anterior, segons dades del MAPA (Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3). Des de l’organitzaci\u00f3 de BioCultura destaquen que el 68% dels espanyols declaren consumir productes ‘bio’ perqu\u00e8 s\u00f3n m\u00e9s saludables i ajuden a prevenir malalties, i \u00e9s aqu\u00ed on creuen que el sector t\u00e9 una gran oportunitat per seguir conscienciant i creixent<\/strong>. D’altra banda, les estrat\u00e8gies europees Biodiversitat i ‘Del Camp a la Taula’, han situat objectius ambiciosos pel que fa a producci\u00f3 i consum, i la transformaci\u00f3 del model agroalimentari cap a un sostenible i coherent amb la situaci\u00f3 d’emerg\u00e8ncia clim\u00e0tica actual.<\/p>\n

BioCultura Madrid espera la participaci\u00f3 de 400 expositors i 35.000 visitants al llarg dels 4 dies de fira<\/p><\/blockquote>\n

Actividades paralelas y showcookings<\/h3>\n

Activitats paral\u00b7leles i <\/strong>showcookings<\/strong><\/p>\n

En aquesta edici\u00f3 de BioCultura Madrid, a m\u00e9s dels 400 expositors, s’ha establert una proposta de 300 activitats paral\u00b7leles<\/strong> (tant presencials com online) totes elles d’acc\u00e9s gratu\u00eft sota pr\u00e8via inscripci\u00f3. Destaquen les ‘Trobades Bio2B’<\/strong> que en aquesta edici\u00f3 estaran centrades en les alternatives al pl\u00e0stic en l’envasat de productes, ja que segons explica la directora de BioCultura i presidenta de l’Associaci\u00f3 Vida Sana, \u00c1ngeles Parra<\/strong>, “el 89% dels productors del sector ecol\u00f2gic nacional busquen alternatives als materials convencionals per a l’envasament dels seus productes”. A causa d’aquesta creixent preocupaci\u00f3 s’ha creat aquest espai professional, que pret\u00e9n donar resposta a aquesta necessitat.<\/p>\n

La jornada tindr\u00e0 lloc el divendres 12 de novembre amb l’objectiu de posar en contacte a prove\u00efdors d’envasos sostenibles amb els compradors del sector productor i elaborador. A m\u00e9s, aquesta acci\u00f3 es veur\u00e0 refor\u00e7ada amb una zona d’exposici\u00f3 on hi haur\u00e0 empreses fabricants d’envasos i bio pl\u00e0stics.<\/p>\n

A banda de les Trobades Bio2B, els visitants podran assistir als showcookings ecogastron\u00f2mics <\/strong>agendats, entre els quals hi haur\u00e0 classes de cuina, tasts de vi, pa, fruites, verdures i oli; a m\u00e9s de gaudir d’una zona d’eco-foodtrucks<\/strong> on degustar tot tipus de propostes culin\u00e0ries.<\/p>\n

\"BioCultura
\u00a9Bio Eco Actual. ShowCooking a BioCultura<\/figcaption><\/figure>\n

La producci\u00f3 ecol\u00f2gica, part de la soluci\u00f3<\/h3>\n

Tot i els temps convulsos de pand\u00e8mia, confinament i restriccions que hem viscut, \u00c1ngeles Parra es mostra molt optimista: “la producci\u00f3 ecol\u00f2gica \u00e9s la gran soluci\u00f3 per a la salut dels consumidors i del planeta, i aix\u00f2, per a nosaltres, \u00e9s motiu m\u00e9s que suficient per seguir amb aquesta revoluci\u00f3 ‘bio’ que vam iniciar fa ja 40 anys des de l’Associaci\u00f3 Vida Sana”, explica.<\/p>\n

Com hem vist, el sector ecol\u00f2gic creix<\/strong> i la gent est\u00e0 apostant per models de producci\u00f3 i consum m\u00e9s sostenibles de forma conscient. En aquest sentit \u00c1ngeles Parra recalca la import\u00e0ncia de celebrar BioCultura Madrid de forma presencial, per fomentar un espai de trobada f\u00edsic, per fi, entre totes les persones que aposten per aquest canvi. “Ara que la gent s’est\u00e0 decantant cap al m\u00e9s ecol\u00f2gic, nosaltres continuarem defensant els interessos dels m\u00e9s petits i sostenibles, dels m\u00e9s locals, dels que rebutgen el pl\u00e0stic i sempre busquen alternatives per reinventar-se, dels que venen a granel, dels que van m\u00e9s enll\u00e0 de les etiquetes. En definitiva, de tots aquells que estan en el sector ecol\u00f2gic produint i\/o consumint m\u00e9s per ecosofia<\/em> que per negoci”, explica.<\/p>\n

Les ‘Trobades Bio2B’ d\u2019aquesta edici\u00f3 estaran centrades en les alternatives al pl\u00e0stic en l’envasat de productes<\/p><\/blockquote>\n

BioCultura Madrid, ideal per fer el pas \u2018BIO\u2019<\/h3>\n

Des de l’organitzaci\u00f3 apunten que BioCultura \u00e9s el lloc de trobada idoni per a tots els ciutadans que es decideixen a fer el pas a consumir ‘bio’. El Pavell\u00f3 9 del recinte firal d’IFEMA es distribuir\u00e0 en diferents espais expositius segons la tem\u00e0tica: l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica certificada <\/strong>\u00e9s la que tindr\u00e0 m\u00e9s pres\u00e8ncia amb m\u00e9s de 18.000 refer\u00e8ncies de productes. Estar\u00e0 ben acompanyada per altres sectors com s\u00f3n la higiene i cosm\u00e8tica certificada, la moda sostenible, els ecomaterials<\/em>, els mobles i la decoraci\u00f3 per a una llar sostenible, les energies renovables, l’estalvi i el reciclatge, el turisme rural, l’artesania, la m\u00fasica, els llibres i molt m\u00e9s!<\/p>\n

Horari i entrades<\/h3>\n

BioCultura tindr\u00e0 lloc del dijous 11 fins al diumenge 14 de novembre de 2021<\/strong> en un horari per al p\u00fablic general des de les 10h del mat\u00ed fins a les 20h del vespre (19h el diumenge 14). Per poder accedir al recinte firal caldr\u00e0 estar en possessi\u00f3 d’una entrada general d’un dia: dijous i divendres 3 euros (cada dia), dissabte i diumenge 5 euros (cada dia), o una entrada general per als quatre dies de 15 euros (s\u2019ha de comprar-online). Els nens\/es de 0 a 12 anys, els socis de Vida Sana (m\u00e9s un acompanyant) i els professionals del sector podran aconseguir la seva entrada gratu\u00efta a trav\u00e9s del web.<\/p>\n

    \n
  • Compra de entrades, registre professional i m\u00e9s informaci\u00f3 disponible a <\/strong>www.biocultura.org<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n

    Autora<\/strong>: Laura Lobo Callieri, Periodista<\/p>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Novembre 2021<\/strong><\/a><\/p>\n