{"id":55825,"date":"2022-02-17T07:11:27","date_gmt":"2022-02-17T06:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=55825"},"modified":"2022-02-17T08:37:31","modified_gmt":"2022-02-17T07:37:31","slug":"morice-postres-gurmet-mosarrasin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/02\/17\/morice-postres-gurmet-mosarrasin\/","title":{"rendered":"Mo’Rice revoluciona el m\u00f3n vegetal amb les postres gurmet MoSarrasin"},"content":{"rendered":"

L’any 2021, Mo’Rice<\/a><\/strong> ja innovava en el mercat amb el llan\u00e7ament de fermentats d’origen vegetal, com el Mo’mage blanc<\/em>. Present en m\u00e9s de 1.500 botigues ecol\u00f2giques de tota Fran\u00e7a, la PIME marsellesa llan\u00e7a ara un nou producte amb l’objectiu de promoure els recursos locals: MoSarrasin<\/strong>, unes postres vegetals amb sabor de xocolata i avellanes<\/strong> elaborat a base de fajol<\/strong>.<\/p>\n

\"mo'sarrasin\"
\u00a9Mo’Rice. Nou Mo’sarracin<\/figcaption><\/figure>\n

Les primeres postres vegetals fetes amb una base de fajol<\/h2>\n

Mo’Rice es mant\u00e9 fidel al seu ADN elaborant productes fermentats a base de llavors o cereals francesos, ecol\u00f2gics<\/strong>, vegans<\/strong>, sense conservants<\/strong>, sense soja, sense gluten<\/strong> i sense saboritzants afegits, ara amb unes postres innovadores.<\/p>\n

El nou MoSarrasin \u00e9s una f\u00f3rmula deliciosa, rica en fibra i omega 3<\/p><\/blockquote>\n

El fajol \u00e9s ric en prote\u00efnes<\/strong> (fins a un 14% en cada llavor). Aporta hidrats de carboni complexos<\/strong>, fibra<\/strong> i molts nutrients<\/strong> com com el magnesi, el ferro i ferro i zinc. Per aix\u00f2, el nou MoSarrasin<\/strong> es converteix en una f\u00f3rmula deliciosa, rica en fibra i omega 3.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Un cl\u00e0ssic de la gastronomia francesa reversionat<\/h3>\n

Admiradors d’unes famoses postres de nata de la seva inf\u00e0ncia, Jean-Christophe i Damien, els dos fundadors de Mo’Rice<\/strong>, n’han volgut crear una versi\u00f3 vegetal el m\u00e9s saludable possible. “El sabor del fajol torrat ens va inspirar! Combinat amb xocolata i avellanes, va n\u00e9ixer MoSarrasin, la nostra pr\u00f2pia magdalena de Proust”, afirmen.<\/p>\n

Una textura saborosa amb sabor de xocolata i avellanes<\/p><\/blockquote>\n

Una recepta sana i senzilla<\/h4>\n

Partim de la llavor del fajol sencera, espellofada i triturada en un molinet de pedra amb les avellanes (tamb\u00e9 senceres) segons un proc\u00e9s de fabricaci\u00f3 tradicional. Afegim xocolata ecol\u00f2gica en pols, un toc d’oli de colza (tamb\u00e9 bio) per a donar-li cremositat, i ja ho tenim! Una textura saborosa amb sabor de xocolata i avellanes<\/strong>. Disponible en format familiar<\/strong> perqu\u00e8 sigui encara m\u00e9s delici\u00f3s.<\/p>\n

Sobre Mo’Rice<\/h5>\n

Mo’Rice<\/strong> \u00e9s una marca de postres vegetals elaborades amb grans i cereals francesos naturals i ecol\u00f2gics (arr\u00f2s de Camargo IGP, blat negre occit\u00e0). Fabricats des de 2017, els seus productes atreuen cada vegada m\u00e9s consumidors preocupats per la seva dieta i el seu impacte mediambiental.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n