{"id":56312,"date":"2022-03-01T08:00:41","date_gmt":"2022-03-01T07:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=56312"},"modified":"2022-12-28T17:35:46","modified_gmt":"2022-12-28T16:35:46","slug":"entrevista-aurora-abad-directora-opta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/03\/01\/entrevista-aurora-abad-directora-opta\/","title":{"rendered":"Aurora Abad: \u00abVeig un futur brillant per al sector ecol\u00f2gic\u00bb"},"content":{"rendered":"

Nascuda a Sevilla, Aurora Abad<\/strong> fa 20 anys que treballa en assumptes p\u00fablics europeus a Brussel\u00b7les. Ha desenvolupat la major part de la seva carrera en l’associaci\u00f3 comercial europea que representa a les empreses vitivin\u00edcoles, on ha estat Directora Comercial des de 2016. Anteriorment ha cobert la seguretat aliment\u00e0ria, els problemes dels clients i la sostenibilitat mediambiental. A partir d’aquest mes de mar\u00e7, assumeix el nou c\u00e0rrec de Directora General de l’Associaci\u00f3 de Processament i Comer\u00e7 Ecol\u00f2gic (OPTA)<\/strong>.<\/p>\n

\"aurora<\/p>\n

Des d’un paper clau en el lideratge del sector del vi fins a l’ecol\u00f2gic. Com afronta el seu nou c\u00e0rrec a OPTA?<\/strong><\/p>\n

Estic encantada d’unir-me al sector ecol\u00f2gic en un moment tan crucial i d’involucrar-me en temes que em resulten molt pr\u00f2xims. Europa vol m\u00e9s productes ecol\u00f2gics i el Pacte Verd de la UE pret\u00e9n introduir canvis radicals en tots els sistemes de producci\u00f3. L’objectiu del 25% de les terres agr\u00edcoles per a 2030 donar\u00e0 un impuls al sector. Veig un futur brillant per al sector ecol\u00f2gic i m’entusiasma posar la meva energia i experi\u00e8ncia al servei d’aquest important contribuent a la transici\u00f3 verda de la UE.<\/p>\n

La normativa, l’etiquetatge dels aliments i l’estructura del sistema comercial canvien constantment. Com no perdre pistonada?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, un pot perdre’s en la jungla normativa de la UE. Per\u00f2 m’he familiaritzat amb les pol\u00edtiques rellevants per a l’agricultura i l’alimentaci\u00f3, i tamb\u00e9 amb les eines que la Comissi\u00f3 ha posat en marxa per a interactuar amb les organitzacions que participen en els debats de la UE entorn d’aquestes pol\u00edtiques. I despr\u00e9s de molts anys en la sorra de Brussel\u00b7les, he passat a formar part d’una s\u00f2lida xarxa en la qual puc confiar.<\/p>\n

\u00abL’ambici\u00f3s objectiu de l’agricultura ecol\u00f2gica nom\u00e9s s’aconseguir\u00e0 en combinaci\u00f3 amb una cadena de subministrament organitzada i eficient\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Els models de producci\u00f3 i consum estan canviant. Quin paper exerceix OPTA en la consecuci\u00f3 d’un sistema alimentari sostenible a Europa?<\/strong><\/p>\n

L’ambici\u00f3s objectiu de l’agricultura ecol\u00f2gica nom\u00e9s s’aconseguir\u00e0 en combinaci\u00f3 amb una cadena de subministrament organitzada i eficient. Els processadors i comerciants ecol\u00f2gics ajuden a equilibrar l’oferta i la demanda. S\u00f3n una baula vital en la cadena aliment\u00e0ria i permeten que l’augment de la superf\u00edcie agr\u00edcola ecol\u00f2gica es tradueixi en un augment dels aliments ecol\u00f2gics. Els actors estan vinculats entre si en la cadena de subministrament, i els membres de OPTA s\u00f3n necessaris per a l’\u00e8xit col\u00b7lectiu del sector ecol\u00f2gic.<\/p>\n

Una paraula clau aqu\u00ed \u00e9s \u00abinnovaci\u00f3\u00bb, necess\u00e0ria perqu\u00e8 els processadors compleixin les normes mediambientals m\u00e9s estrictes amb una alteraci\u00f3 m\u00ednima de les qualitats i els sabors originals dels aliments. Aix\u00f2 afegeix valor als productes dels agricultors ecol\u00f2gics, en benefici de tota la cadena. Aix\u00ed doncs, OPTA t\u00e9 un paper important que exercir en l’esfor\u00e7 de col\u00b7laboraci\u00f3 cap a un sistema alimentari m\u00e9s sostenible.<\/p>\n

\u00ab\u00c9s un moment decisiu perqu\u00e8 la UE actu\u00ef davant els reptes mediambientals\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Estan els responsables pol\u00edtics i les parts interessades d’Europa m\u00e9s compromesos amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, definitivament. I el Pacte Verd Europeu n’\u00e9s testimoni. Per als ciutadans europeus, el canvi clim\u00e0tic i la p\u00e8rdua de biodiversitat s\u00f3n els problemes m\u00e9s greus als quals s’enfronta el m\u00f3n. Aquesta preocupaci\u00f3 es reflecteix en el paper central que s’ha atorgat al Pacte Verd en l’agenda pol\u00edtica dels pr\u00f2xims anys.<\/p>\n

Per\u00f2 la transici\u00f3 ecol\u00f2gica \u00e9s una tasca colossal, i el cam\u00ed que queda per davant ser\u00e0 dif\u00edcil. Per exemple, els recents debats sobre l’estrat\u00e8gia \u00abDe la Granja a la Taula\u00bb i el pla d’acci\u00f3 ecol\u00f2gic en el Parlament Europeu demostren que existeix un risc real de rebaixar les ambicions.<\/p>\n

\u00abLa transici\u00f3 ecol\u00f2gica \u00e9s una tasca colossal, i el cam\u00ed que queda per davant ser\u00e0 dif\u00edcil\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

\u00c9s un moment decisiu perqu\u00e8 la UE actu\u00ef davant els reptes mediambientals. El sector ecol\u00f2gic \u00e9s pioner i t\u00e9 una gran contribuci\u00f3 que fer a aquest debat a Brussel\u00b7les. OPTA vol formar part d’ell, amb la convicci\u00f3 que ara la UE ha de complir el que diu.<\/p>\n

Qu\u00e8 m\u00e9s poden fer les institucions per a contribuir al desenvolupament del sector ecol\u00f2gic?<\/strong><\/p>\n

El Pla d’Acci\u00f3 Ecol\u00f2gic de la UE \u00e9s un s\u00f2lid full de ruta per als pr\u00f2xims anys. Per\u00f2 sempre es pot fer m\u00e9s. Al meu entendre, una tasca urgent \u00e9s explorar seriosament la dif\u00edcil coexist\u00e8ncia de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica amb els agricultors convencionals que utilitzen subst\u00e0ncies no permeses per les normes ecol\u00f2giques. I una altra bona contribuci\u00f3 seria augmentar el comer\u00e7 de productes ecol\u00f2gics com a manera de promoure a tot el m\u00f3n les normes d’alimentaci\u00f3 sostenible de la UE.<\/p>\n

Com conv\u00e8ncer als l\u00edders de Brussel\u00b7les perqu\u00e8 s’impliquin m\u00e9s en la transici\u00f3 de tot el sistema i en el desenvolupament de l’agricultura ecol\u00f2gica i la seva comercialitzaci\u00f3?<\/strong><\/p>\n

Crec que l’element clau \u00e9s la comunicaci\u00f3. Per a canviar els h\u00e0bits alimentaris hem de comunicar m\u00e9s els beneficis dels productes ecol\u00f2gics a la societat en general. Penso en particular en pa\u00efsos com Espanya i It\u00e0lia, que s\u00f3n grans productors de productes ecol\u00f2gics per\u00f2 el consum dels quals est\u00e0 ressagat. L’estrat\u00e8gia \u00abDe la Granja a la Taula\u00bb proporciona les eines adequades; el pressupost de la UE per a la promoci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics s’ha incrementat significativament. Ara \u00e9s la pr\u00f2pia comunitat ecol\u00f2gica la que ha d’aprofitar aquesta oportunitat per a informar els consumidors sobre els beneficis dels productes ecol\u00f2gics en termes de qualitat, nutrici\u00f3, salut i vida sostenible.<\/p>\n

\u00abLa comunitat ecol\u00f2gica ha d’aprofitar aquesta oportunitat per a informar els consumidors sobre els beneficis dels productes ecol\u00f2gics\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Quins s\u00f3n els principals objectius d’OPTA per a 2022?<\/strong><\/p>\n

Tenim molt a fer en 2022. Comen\u00e7arem per examinar l’aplicaci\u00f3 del nou Reglament Ecol\u00f2gic, centrant-nos en els nous procediments d’importaci\u00f3 i en la complexa q\u00fcesti\u00f3 de la gesti\u00f3 dels residus. Tamb\u00e9 reflexionarem sobre els acords comercials d’equival\u00e8ncia que la UE est\u00e0 a punt de negociar amb els nostres principals socis comercials.<\/p>\n

Quant a les q\u00fcestions pol\u00edtiques que no s\u00f3n espec\u00edfiques de l’agricultura ecol\u00f2gica, seguirem els desenvolupaments entorn de l’Estrat\u00e8gia del S\u00f2l de la UE i l’Estrat\u00e8gia de Biodiversitat 2030, on el sector ecol\u00f2gic hi t\u00e9 una important contribuci\u00f3. I, per descomptat, seguirem amb atenci\u00f3 les discussions a Brussel\u00b7les sobre els Sistemes Alimentaris Sostenibles per a assegurar que les especificitats i els beneficis de l’esquema ecol\u00f2gic siguin adoptats. Finalment, per\u00f2 no menys important, participem activament en la consulta en curs sobre l’etiquetatge nutricional. Una agenda apassionant i plena de reptes.<\/p>\n

Consideri\u00a0fer-se membre<\/a>\u00a0d\u2019OPTA<\/strong>, l\u2019Associaci\u00f3\u00a0<\/strong>de Comer\u00e7 i Transformaci\u00f3 Ecol\u00f2gica<\/strong>.<\/em>
\n\"OPTA\"<\/a><\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Oriol Urrutia, Co-Editor<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Mar\u00e7 2022<\/strong><\/a><\/p>\n