{"id":56511,"date":"2022-04-13T09:15:12","date_gmt":"2022-04-13T07:15:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=56511"},"modified":"2025-05-13T12:58:09","modified_gmt":"2025-05-13T10:58:09","slug":"entrevista-a-nacho-alonso-moonwater","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/04\/13\/entrevista-a-nacho-alonso-moonwater\/","title":{"rendered":"Nacho Alonso (Moon Drinks): \u00abEls refrescos tradicionals estan obsolets\u00bb"},"content":{"rendered":"

Nacho Alonso<\/strong> (Madrid, 1972) \u00e9s llicenciat en Dret i Empresarials. Durant anys va estar enganxat als refrescos tradicionals i, fart de no trobar una alternativa sana en el mercat, va decidir emprendre i fer dels refrescos naturals una realitat. \u00abLa millor manera de predir el futur \u00e9s\u2026 inventar-lo\u00bb, comenta. Aix\u00ed va ser com va fundar Moon Drinks S.L<\/strong>, la companyia de refrescos ecol\u00f2gics i vegans que avui dirigeix.
\n<\/p>\n

\"moon
Nacho Alonso amb el seu pare.<\/figcaption><\/figure>\n

Els refrescos poden ser begudes saludables?<\/strong><\/p>\n

Per descomptat que s\u00ed, \u00e9s molt m\u00e9s senzill del que sembla. Simplement cal utilitzar ingredients 100% naturals i tenir molt de compte amb el sucre, i marcar-te uns l\u00edmits dels quals no pots passar, perqu\u00e8 l’exc\u00e9s de sucre, encara que vingui de fonts naturals, no \u00e9s bo per a la salut. Per\u00f2 per a aconseguir aix\u00f2 has de renunciar al teu compte de resultats i preocupar-te m\u00e9s pel consumidor i el planeta.<\/p>\n

Quan i amb quin prop\u00f2sit neix Moonwater?<\/strong><\/p>\n

Volem millorar la qualitat de vida de les persones i la del planeta creant begudes saludables, divertides, innovadores, que estiguin bon\u00edssimes i siguin l’alternativa de les tradicionals. Els refrescos tradicionals fa d\u00e8cades que no canvien les seves f\u00f3rmules sense adaptar-se ni incorporar els avan\u00e7os de la ind\u00fastria i les demandes del consumidor. Imagineu-vos que NOKIA, amb els tel\u00e8fons de fa 20 anys, continu\u00e9s dominant el mercat avui dia… No tindria sentit. Aix\u00f2 \u00e9s el que passa amb els refrescos tradicionals, que dominen el mercat, els lineals\u2026 per\u00f2 estan obsolets. El problema \u00e9s que el consumidor no ho sap, no coneix les alternatives i cal explicar-l’hi.<\/p>\n

\u00abVolem millorar la qualitat de vida de les persones i la del planeta creant begudes saludables, divertides, innovadores, que estiguin bon\u00edssimes i siguin l’alternativa de les tradicionals\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

La lluna t\u00e9 molta pres\u00e8ncia en la vostra marca. Per qu\u00e8?<\/strong><\/p>\n

Molta. L’arribada de l’home a la lluna \u00e9s una de les majors gestes tecnol\u00f2giques que ha aconseguit l’home en la hist\u00f2ria. Convertir un somni de la humanitat en realitat, aquest fet \u00e9s el que ens inspira a l’hora de crear el nostre projecte. No hi ha repte impossible per a l’home, podem canviar la ind\u00fastria encara que ens enfrontem a grand\u00edssimes corporacions. No hi ha l\u00edmit, fins a la lluna i m\u00e9s enll\u00e0.<\/p>\n

Qu\u00e8 significa que Moonwater \u00e9s un refresc 99% asturi\u00e0 i 1% californi\u00e0?<\/strong><\/p>\n

Nosaltres desenvolupem el projecte a Espanya per\u00f2 pensant de manera global. Som molt ambiciosos (si no ho f\u00f3ssim l’home mai hagu\u00e9s arribat a la lluna). Per al desenvolupament de la nostra f\u00f3rmula i el nostre producte decidim anar al lloc on sorgeixen les tend\u00e8ncies m\u00e9s saludables i innovadores, a Calif\u00f2rnia, que \u00e9s on els nostres nutricionistes i tecn\u00f2legs dels aliments han desenvolupat la nostra recepta, aplicant les \u00faltimes tend\u00e8ncies i avan\u00e7os per\u00f2 sempre pensant a fabricar el producte de manera local. I quin lloc millor que Ast\u00faries? Pel que podr\u00edem dir que Moonwater est\u00e0 \u00abdissenyat a Calif\u00f2rnia i fabricat a Espanya\u00bb.<\/p>\n

\u00abNo hi ha repte impossible per a l’home, podem canviar la ind\u00fastria encara que ens enfrontem a grand\u00edssimes corporacions\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Com vau trobar la f\u00f3rmula dels vostres refrescos? En qu\u00e8 es diferencien de la resta de begudes refrescants?<\/strong><\/p>\n

No ha estat gens f\u00e0cil. En 3 anys creem 4 versions diferents del producte que llancem al mercat. El producte l’an\u00e0vem perfeccionant al costat dels nostres clients i consumidors, que ens anaven dient que \u00e9s el que m\u00e9s els agradava i el que menys. El producte no l’hem creat nosaltres, l’ha creat el consumidor amb dues \u00faniques l\u00ednies vermelles: no comprometre la salut ni la sostenibilitat, que s\u00f3n part del nostre ADN.<\/p>\n

Hem aconseguit incorporar la majoria de les tend\u00e8ncies i tecnologia que ve de Calif\u00f2rnia adaptant-la als gustos i necessitats del consumidor actual, no pensant en l’avui sin\u00f3 en el dem\u00e0, com han de ser els refrescos i begudes del futur.<\/p>\n

\u00abEls refrescos tradicionals fa d\u00e8cades que no canvien les seves f\u00f3rmules sense adaptar-se ni incorporar els avan\u00e7os de la ind\u00fastria i les demandes del consumidor\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Dels refrescos tradicionals ens diferenciem en pr\u00e0cticament tot. Utilitzem ingredients 100% naturals d’origen ecol\u00f2gic, som baixos en calories, tenim una combinaci\u00f3 innovadora de sabors, ens allunyem dels sabors tradicionals i creem noves experi\u00e8ncies per al consumidor i envasem exclusivament en alumini, el material m\u00e9s sostenible per a envasos avui dia. Respecte a altres refrescos ecol\u00f2gics (que, desgraciadament n’hi ha pocs), la difer\u00e8ncia fonamental \u00e9s el nostre baix contingut en sucre, la combinaci\u00f3 de sabors i el nostre tipus de bombolla, molt fina, divertida i agradable al paladar, que la fa perfecta per a tota mena de p\u00fablic. Ens ha sorpr\u00e8s molt que el nostre producte els encanti als nens i per descomptat a les seves mares que, per fi, els poden donar un refresc saludable i que els xiulada.<\/p>\n

\"nacho
Nacho Alonso amb el seu gos Bowie.<\/figcaption><\/figure>\n

A m\u00e9s s\u00f3n de producci\u00f3 ecol\u00f2gica i vegana.<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, a m\u00e9s de ser m\u00e9s saludable per al consumidor per com es conrea la fruita, lliure de pesticides, \u00e9s m\u00e9s respectuosa amb el medi ambient i aquests dos valors \u00absaludable\u00bb i \u00absostenible\u00bb, s\u00f3n els pilars del nostre projecte. Hem de donar alternatives a les noves tend\u00e8ncies aliment\u00e0ries, molt enfocades a millorar la nostra qualitat de vida. D’altra banda volem impulsar el consum de productes ecol\u00f2gics, popularitzar-los, posar-los de moda, que els consumidors de productes ecol\u00f2gics no siguin \u00abels estranys de la classe\u00bb sin\u00f3 els que marquin la tend\u00e8ncia. Ens agrada molt el concepte \u00abECO-TRENDY\u00bb. Per a aix\u00f2 cal arriscar, donar-li molta import\u00e0ncia a la marca, al disseny (en el nostre cas, realitzat per Oscar Marin\u00e9, premi nacional de disseny 2010), seduir i enamorar al consumidor, atreure tota classe de p\u00fablic a les botigues i espais ecol\u00f2gics perqu\u00e8 el nostre producte, no sols \u00e9s i est\u00e0 bo, \u00e9s que mola molt!<\/p>\n

\u00abLa difer\u00e8ncia fonamental \u00e9s el nostre baix contingut en sucre, la combinaci\u00f3 de sabors i el nostre tipus de bombolla, molt fina, divertida i agradable al paladar\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Com veieu el futur de Moonwater?<\/strong><\/p>\n

Estem molt contents amb l’evoluci\u00f3, no ens ho creiem. Estem creixent molt a Espanya per\u00f2 tamb\u00e9 fora, amb una forta pres\u00e8ncia als Pa\u00efsos Baixos, B\u00e8lgica, Su\u00efssa, Dinamarca, Su\u00e8cia, Qatar\u2026 Seguirem centrats en portar Moonwater a tots els racons del planeta. D’altra banda, estem desenvolupant nous productes, ja hem creat una beguda energ\u00e8tica ecol\u00f2gica, que ser\u00e0 l’alternativa saludable a les begudes energ\u00e8tiques i que llan\u00e7arem al mercat enguany.<\/p>\n

Continuarem treballant en nous productes, noves tend\u00e8ncies per\u00f2 tamb\u00e9 atents a millorar els productes existents, optimitzar-los per a incorporar totes les noves tecnologies, tant a nivell de producci\u00f3 com en els envasos i millorar tota la cadena de valor. Creiem fermament que les coses, per bones que siguin, s\u00f3n susceptibles de ser millorades.<\/p>\n

Autora:\u00a0<\/strong>Ariadna Coma, Periodista<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Abril 2022<\/strong><\/a><\/p>\n