{"id":57349,"date":"2022-03-29T08:30:35","date_gmt":"2022-03-29T06:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=57349"},"modified":"2022-03-28T09:52:21","modified_gmt":"2022-03-28T07:52:21","slug":"com-escollir-una-bona-beguda-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/03\/29\/com-escollir-una-bona-beguda-vegetal\/","title":{"rendered":"Com escollir una bona beguda vegetal bio?"},"content":{"rendered":"

Les begudes vegetals<\/strong> han anat guanyant popularitat en aquests darrers anys. Els consumidors s\u00f3n cada cop m\u00e9s conscients de la import\u00e0ncia de cuidar la salut, i consideren aquestes begudes com un element decisiu per aconseguir-la i conservar-la. No hi ha dubte que les begudes vegetals s\u00f3n sanes, i que permeten, de manera f\u00e0cil i r\u00e0pida, augmentar la ingesta de nutrients.
\n<\/p>\n

\"beguda
123rfLimited\u00a9dimasobko. Llet de civada<\/figcaption><\/figure>\n

Elements a tenir en compte a l’escollir una beguda vegetal<\/h2>\n

Quan s’ha d’escollir una bona beguda vegetal, al consumidor li resulta complicat determinar quins aspectes importants ha de tenir en compte i quins considerar. I \u00e9s normal, ja que moltes vegades la informaci\u00f3 nutricional sobre el producte \u00e9s escassa o directament confusa, i \u00e9s impossible tenir-ne una idea clara i optar per aquell que \u00e9s m\u00e9s sa.<\/p>\n

La civada ens aportar\u00e0 dol\u00e7or natural, les ametlles s\u00f3n font de calci, el c\u00e0nem i la soja de prote\u00efnes<\/p><\/blockquote>\n

A l’hora d’escollir una beguda vegetal hem de considerar aspectes b\u00e0sics fonamentals que garanteixin la qualitat del producte. El primer \u00e9s la mat\u00e8ria primera<\/strong>. \u00c9s preferible triar aquella beguda que contingui un menor nombre de components. Aix\u00ed, sempre hem d’optar per begudes monoespec\u00edfiques, aquelles que estiguin formulades \u00fanicament amb grans, nous, fruites o llegums i que continguin l’aigua com a \u00fanic solvent. I sempre en funci\u00f3 de les nostres prioritats. Segons els nutrients que vulguem obtenir, hem de triar la mat\u00e8ria primera base de la beguda vegetal. No \u00e9s el mateix optar per una beguda de civada que d’arr\u00f2s, d’ametlles que de c\u00e0nem o soja. La civada ens aportar\u00e0 dol\u00e7or natural, les ametlles s\u00f3n font de calci, el c\u00e0nem i la soja de prote\u00efnes.<\/p>\n

Concentraci\u00f3 i sucre<\/h3>\n

El segon aspecte que cal considerar \u00e9s la concentraci\u00f3<\/strong> de mat\u00e8ria primera. Com m\u00e9s quantitat en contingui millor. Les begudes vegetals s\u00f3n fonamentalment aigua. Una beguda \u00f2ptima \u00e9s aquella el contingut de la qual de mat\u00e8ria primera estigui per sobre del 10 o 15%. Triarem la beguda que contingui el m\u00e0xim percentatge sobre el contingut total. I un aspecte important, que sigui BIO. El cultiu ecol\u00f2gic \u00e9s garantia d’estar lliure d’herbicides sint\u00e8tics, pesticides, fertilitzants i modificacions g\u00e8niques (OGM). El cultiu ecol\u00f2gic \u00e9s garantia de salut.<\/p>\n

El cultiu ecol\u00f2gic \u00e9s garantia d’estar lliure d’herbicides sint\u00e8tics, pesticides, fertilitzants i modificacions g\u00e8niques<\/p><\/blockquote>\n

El tercer aspecte que cal considerar \u00e9s el sucre<\/strong>. Els sucres que contingui la beguda nom\u00e9s poden provenir del propi aliment, per\u00f2 mai no han de ser sucres afegits. Una beguda d’arr\u00f2s o civada \u00e9s rica en sucres, per\u00f2 s\u00f3n sucres naturals propis d’aquests aliments. Que no ens enganyin, evitem les begudes vegetals que presentin un alt contingut de sucre. Nom\u00e9s produiran efectes negatius al nostre organisme.<\/p>\n

Autor:<\/strong> Ra\u00fal Mart\u00ednez, Dietista-nutricionista, bi\u00f2leg<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Mar\u00e7 2022<\/strong><\/a><\/p>\n