{"id":57987,"date":"2022-04-07T07:50:38","date_gmt":"2022-04-07T05:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=57987"},"modified":"2022-04-07T09:27:16","modified_gmt":"2022-04-07T07:27:16","slug":"el-millor-aove-ecologic-de-la-comunitat-valenciana-es-d-alacant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/04\/07\/el-millor-aove-ecologic-de-la-comunitat-valenciana-es-d-alacant\/","title":{"rendered":"El millor AOVE Ecol\u00f2gic de la Comunitat Valenciana \u00e9s d’Alacant"},"content":{"rendered":"

Es tracta del Tossut dels Pouets Collita Primerenca<\/strong><\/em>, varietat picual, de l’empresa Proenhec Consultoria Estrategica S.L. de la localitat alacantina de Pedreguer. Aquest producte ha estat reconegut com el millor Oli d’Oliva Verge Extra Ecol\u00f2gic (AOVE)<\/strong> de la Comunitat Valenciana de la campanya 2021 – 2022. Aix\u00ed ho ha decidit el jurat del Concurs ESAO Awards<\/strong>, organitzat per l’Escola Superior de l’Oli d’Oliva (ESAO) i el Comit\u00e8 d’Agricultura Ecol\u00f2gica de la Comunitat Valenciana (CAECV).
\n<\/p>\n

\"ESAO<\/p>\n

6a edici\u00f3 dels ESAO Awards<\/h2>\n

Els ESAO Awards<\/strong> celebren enguany la seva 6a edici\u00f3 amb l’objectiu de buscar i recon\u00e8ixer els millors AOVEs internacionals. En 2021 es va posar en marxa una categoria especial per als AOVEs ecol\u00f2gics produ\u00efts i certificats en la Comunitat Valenciana, tractant-se de la primera vegada que una entitat com ESAO col\u00b7laborava amb una entitat per a l’organitzaci\u00f3 d’una categoria dels guardons.<\/p>\n

Els ESAO Awards se celebren per a buscar i recon\u00e8ixer els millors AOVEs internacionals<\/p><\/blockquote>\n

El millor AOVE Ecol\u00f2gic de la Comunitat Valenciana, Tossut Dels Pouets Collita Primerenca<\/strong><\/em>, \u00e9s de la varietat picual, elaborat en verd i d’extracci\u00f3 en fred amb caracter\u00edstiques \u00faniques de diferenciaci\u00f3 i qualitat. La finca on es troben les oliveres est\u00e0 situada en el municipi alacant\u00ed de Pedreguer, a la comarca de la Marina Alta, enmig de la Muntanya Gran i a 400 metres d’altura. Prop de la mar i completament a\u00efllada en un entorn forestal mediterrani, persegueix aconseguir un agroecosistema el m\u00e9s sostenible possible amb l’objectiu d’obtenir una oliva d’excel\u00b7lent qualitat.<\/p>\n

Altres premiats i finalistes<\/h3>\n

El segon premi en la categoria de millor AOVE Ecol\u00f2gic ha estat per a Ver\u00ed Collita Primerenca by Tossut Agroecologia Sostenible<\/strong><\/em>, de la varietat alfafarenca, tamb\u00e9 de Proenhec Consultoria Estrategica S.L., de Pedreguer (Alacant). El tercer premi ha anat a parar a la Finca Varona La Vella Ecol\u00f2gic, amb el seu AOVE Organia Oleum S.L.<\/strong><\/em>, varietat cupatge, de Sant Mateu (Castell\u00f3). Els finalistes al millor AOVE ecol\u00f2gic de la Comunitat Valenciana han estat:<\/p>\n

    \n
  • 565 MSNM<\/strong><\/em>, cupatge de varietats arbequino, alfafarenca i villalonga. Millena, Alacant.<\/li>\n
  • Castell de la Costurera Ecol\u00f2gic<\/strong><\/em>. Cupatge de varietats blanqueta, ma\u00e7anella i picual. Balones, Alacant.<\/li>\n
  • Octobris Verd BIO<\/strong><\/em>. Varietat picual. la Canyada, Alacant.<\/li>\n
  • El Canet\u00e0<\/strong><\/em>. Varietat Farga. Canet lo Roig, Castell\u00f3.<\/li>\n
  • El Canet\u00e0<\/strong><\/em>. Varietat Regu\u00e9s. Canet lo Roig, Castell\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n

    Millor condiment d’oli d’oliva<\/h3>\n

    En la categoria de millor condiment d’oli d’oliva, l’oli premiat ha estat Octobris Taronja BIO<\/strong><\/em> d’Olis Muntanya S.L. Aromatitzat de taronja, de la localitat de la Canyada (Alacant). Aquesta categoria, creada per primera vegada en els premis ESAO per a la campanya 2021 – 2022, pret\u00e9n recon\u00e8ixer els millors condiments, olis aromatitzats o infusionados on la base \u00e9s oli d’oliva verge o extra, puntuant l’especial neteja i autenticitat de l’aroma que reprodueix cada condiment.<\/p>\n

    El millor AOVE Ecol\u00f2gic de la Comunitat Valenciana \u00e9s el Tossut Dels Pouets Collita Primerenca<\/p><\/blockquote>\n

    Es dona la circumst\u00e0ncia que en aquesta categoria tenen cabuda tot tipus d’olis, siguin obtinguts mitjan\u00e7ant m\u00e8todes de producci\u00f3 ecol\u00f2gica, o convencional, per la qual cosa cobra especial rellev\u00e0ncia que el primer premi sigui per a un oli ecol\u00f2gic certificat pel CAECV.<\/p>\n

    Altres classificats<\/h4>\n

    El segon premi ha estat per a Laconiko Meyer Lemon<\/strong> <\/em>de Laconiko. Varietat koroneiki aromatitzada amb llimona. Trinisia, Laconia, Gr\u00e8cia. El tercer premi ha estat per a un oli d’Extremadura, el Clemen Selecci\u00f3 Mandarina<\/strong><\/em> d’Olis Clemen, S.L. Cupatge aromatitzat amb mandarina. Els finalistes en la categoria de millor condiment han estat:<\/p>\n

      \n
    • Laconiko Rosemary<\/strong><\/em> de Laconiko. Varietat koroneiki aromatitzada amb roman\u00ed. Trinisia, Laconia, Gr\u00e8cia.<\/li>\n
    • AOVE amb aroma natural a fum<\/strong><\/em> de Manteniment Global SL., Madrid.<\/li>\n
    • Oligarum Picant a l’antiga elixir de vida<\/strong><\/em> de Oli de X\u00e0bia, Alacant.<\/li>\n<\/ul>\n

      Olis ecol\u00f2gics reconeguts a trav\u00e9s de premis<\/h3>\n

      Per al president del CAECV<\/strong>, Vicente Faro<\/strong>, “Aquest tipus de cert\u00e0mens s\u00f3n el millor aparador per a posar en valor el treball dels operadors ecol\u00f2gics de la Comunitat Valenciana, ja que les seves AOVEs s\u00f3n premiats i reconeguts i tenen moltes m\u00e9s possibilitats de poder arribar el consumidor final”.<\/p>\n

      “Aquest tipus de cert\u00e0mens s\u00f3n el millor aparador per a posar en valor el treball dels operadors ecol\u00f2gics de la Comunitat Valenciana”<\/p><\/blockquote>\n

      Cal tenir en compte que els olis que han obtingut el primer premi en les dues categories dels ESAO Awards s\u00f3n de localitats molt petites. Pedreguer compta amb una mica m\u00e9s de 8.000 habitants, mentre que la Canyada no aconsegueix els 1.200. “Amb accions de promoci\u00f3 d’aquest tipus, a m\u00e9s d’ajudar a mantenir amb vida zones rurals de l’interior del nostre territori, promovem el cultiu en ecol\u00f2gic de l’olivar per a oli, una de les produccions m\u00e9s importants per al nostre sector, amb gaireb\u00e9 7.000 hect\u00e0rees certificades”, ha explicat Faro<\/strong>.<\/p>\n

      Per part seva, la directora T\u00e8cnica d’ESAO<\/strong>, Susana Romera<\/strong>, ha destacat que “ESAO aposta per la difusi\u00f3 de la cultura dels AOVEs. Els olis aromatitzats poden ser una porta d’entrada a la cultura de l’oli d’oliva. Distribu\u00efdors, importadors i consumidors finals han acceptat els olis aromatitzats en les seves cuines i aquest fet no cal obviar-lo”.<\/p>\n

        \n
      • Llistat complet de guanyadors i finalistes a www.info.esao.es<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

        Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

        Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
        \nLlegir <\/strong>        Bio Eco Actual Abril 2022<\/strong><\/a><\/p>\n