{"id":58067,"date":"2022-04-08T13:21:08","date_gmt":"2022-04-08T11:21:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=58067"},"modified":"2022-04-08T13:21:29","modified_gmt":"2022-04-08T11:21:29","slug":"alimentaria-2022-tanca-edicio-major-representacio-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/04\/08\/alimentaria-2022-tanca-edicio-major-representacio-bio\/","title":{"rendered":"Alimentaria tanca la seva edici\u00f3 amb la major representaci\u00f3 d’aliments bio"},"content":{"rendered":"

Aquest dijous Alimentaria 2022<\/strong> va tancar les seves portes amb la visita de prop de 100.000 persones<\/strong> i la participaci\u00f3 de m\u00e9s de 3.000 empreses expositores<\/strong>. Al llarg dels quatre dies de fira (del 4 al 7 d’abril), set pavellons del recinte firal Gran Via Fira de Barcelona es van omplir de les innovacions, les tend\u00e8ncies i les novetats en alimentaci\u00f3 i begudes. En total, 85.000 metres quadrats, en els quals s’han exhibit m\u00e9s de 200 productes ecol\u00f2gics certificats<\/strong>, la major representaci\u00f3 fins ara a Aliment\u00e0ria.<\/p>\n

\"\"
\u00a9Bio Eco Actual<\/figcaption><\/figure>\n

M\u00e9s de 2.000 m\u00b2 dedicats al sector bio a Alimentaria 2022<\/h2>\n

Una de les premisses d’Alimentaria 2022 era donar representaci\u00f3 a les noves tend\u00e8ncies aliment\u00e0ries, entre elles la producci\u00f3 ecol\u00f2gica. Es va materialitzar amb el sector Organic Foods<\/strong>, m\u00e9s de 2.000 metres quadrats d’exposici\u00f3 dedicada als aliments bio amb l’objectiu d’acollir a diferents empreses de producci\u00f3 ecol\u00f2gica dels sectors m\u00e9s representatius i donar a con\u00e8ixer la qualitat i varietat de l’oferta d’aliments ecol\u00f2gics espanyols.<\/p>\n

Es van exhibir m\u00e9s de 200 productes ecol\u00f2gics certificats, la major representaci\u00f3 fins ara que Alimentaria ha fet del sector bio<\/p><\/blockquote>\n

L’espai va comptar amb la pres\u00e8ncia del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3 (MAPA), promocionant la campanya “El pa\u00eds m\u00e9s ric del m\u00f3n”. Amb aquest suport, el Ministeri vol contribuir a la internacionalitzaci\u00f3 d’aquest sector<\/strong>, del qual Espanya \u00e9s el primer pa\u00eds de la UE i quart del m\u00f3n en superf\u00edcie, amb m\u00e9s de dos milions d’hect\u00e0rees. Al llarg dels quatre dies de fira, es van celebrar actes divulgatius i presentacions tem\u00e0tiques relacionats amb l’alimentaci\u00f3 bio. Entre elles, la presentaci\u00f3 de l’Informe anual de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica a Espanya 2022<\/em> per part del president d’Ecovalia<\/strong>, \u00c1lvaro Barrera. Tamb\u00e9 va acollir activitats diverses, com l’elaboraci\u00f3 de tapes i degustacions.<\/p>\n

\"\"
\u00a9Ecovalia. Presentaci\u00f3 de l’Informe sobre la Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica a Espanya 2022 d’Ecovalia<\/figcaption><\/figure>\n

L’aposta per les noves tend\u00e8ncies era present tamb\u00e9 a Innoval<\/strong>, la zona d’exposici\u00f3 de gaireb\u00e9 300 nous llan\u00e7aments, en els quals destacaven els productes amb ingredients naturals, saludables, ecol\u00f2gics i amb envasos revolucionaris. Perqu\u00e8 la ind\u00fastria aliment\u00e0ria est\u00e0 disposada a donar resposta a les demandes de cada vegada m\u00e9s consumidors, apostant per la certificaci\u00f3 ecol\u00f2gica, augmentant l’oferta de productes plant-based i donant major pes a la sostenibilitat en el proc\u00e9s de producci\u00f3 i embalatge.<\/p>\n

The Organic Market & Trends: el primer espai dedicat exclusivament als productes bio<\/h3>\n

Prop del sector Organic Foods, una altra de les novetats de l’edici\u00f3 de 2022. Per primera vegada, FIAB<\/strong> i Alimentaria<\/strong> han organitzat l’espai The Organic Market & Trends<\/strong>, una \u00e0rea exclusiva per a la visibilitat de productes ecol\u00f2gics. Situada en la connexi\u00f3 entre els pavellons 4 i 5, l’\u00e0rea es va convertir en un aparador amb la major oferta de producci\u00f3 ecol\u00f2gica present en tots els sectors del sal\u00f3.<\/p>\n

La fira va comptar amb un nou espai: The Organic Market & Trends, una \u00e0rea exclusiva per a la visibilitat de productes bio<\/p><\/blockquote>\n

Patrocinat per Mercabarna<\/strong>, el principal mercat majorista d’aliments frescos d’Europa i creador de Biomarket<\/strong>, el primer mercat majorista d’aliments ecol\u00f2gics d’Espanya i Veritas<\/strong>, la cadena de supermercats ecol\u00f2gics l\u00edder a Espanya, les empreses van exposar les seves l\u00ednies ecol\u00f2giques, va acollir expositors de tot el territori nacional dedicats a aquest sector, aix\u00ed com visites guiades als compradors internacionals especialitzats en alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica.<\/p>\n

\"\"
\u00a9Ecovalia. Deliberaci\u00f3 del jurat dels premis Organic Market & Trends, en el nou espai d’Aliment\u00e0ria<\/figcaption><\/figure>\n

Primers Organic Market & Trends Awards<\/h4>\n

Una altra de les activitats organitzades per a donar aquesta visibilitat a la producci\u00f3 ecol\u00f2gica ha estat la celebraci\u00f3 dels primers premis Organic Market & Trends<\/strong><\/a>, en reconeixement al producte bio amb major potencial d’internacionalitzaci\u00f3<\/strong>. Despr\u00e9s de la deliberaci\u00f3 del Jurat compost per membres del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3, ICEX, CESCE, FIAB, Ecovalia i Bio Eco Actual, 10 productes van resultar finalistes, entre els 153 productes de 134 empreses presents en l’espai. L’empresa guanyadora, Hida<\/strong>, del grup d’empreses exportadores Biofoods from Spain<\/strong>, va rebre el guard\u00f3n pel seu producte Tom\u00e0quet Fregit<\/strong>, distingit com el millor producte ecol\u00f2gic presentat en Aliment\u00e0ria 2022.<\/p>\n

Tancada l’edici\u00f3 a organitzaci\u00f3 ja t\u00e9 la vista posada al mar\u00e7 de 2024<\/strong> per a celebrar la pr\u00f2xima edici\u00f3 del Sal\u00f3 Internacional de l’Alimentaci\u00f3, Begudes i Food Service.<\/p>\n

    \n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 a www.alimentaria.com<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Abril 2022<\/strong><\/a><\/p>\n