{"id":58730,"date":"2022-05-02T08:52:11","date_gmt":"2022-05-02T06:52:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=58730"},"modified":"2022-05-02T15:29:03","modified_gmt":"2022-05-02T13:29:03","slug":"distribucio-productes-ecologics-botigues-especialitzades-franca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/05\/02\/distribucio-productes-ecologics-botigues-especialitzades-franca\/","title":{"rendered":"La distribuci\u00f3 de productes ecol\u00f2gics a botigues especialitzades a Fran\u00e7a"},"content":{"rendered":"

El mercat ecol\u00f2gic a Fran\u00e7a va veure una reducci\u00f3 en el seu creixement des del maig del 2021, per\u00f2 aquesta situaci\u00f3 s’ha de posar en perspectiva<\/strong>. El nombre de botigues ecol\u00f2giques a Fran\u00e7a ha passat de 2.826 punts de venda el 2017 a 3.258 el 2021 (+15,3%). La superf\u00edcie de venda va augmentar un 34%, de 640.000 m2 el 2017 a, aproximadament, 860.000 m2 el 2021. La facturaci\u00f3 de les botigues ecol\u00f2giques especialitzades a Fran\u00e7a va augmentar de 3.340 milions al 2017 a 4.160 milions d’euros el 2021, augmentant un 24%<\/strong>.
\n<\/p>\n

\"mercat
123rf Limited\u00a9sylv1rob1. Botiga Biocoop a Bordeus (Fran\u00e7a)<\/figcaption><\/figure>\n

Qui lidera el mercat ecol\u00f2gic a Fran\u00e7a?<\/h2>\n

Els tres grups de botigues l\u00edders presents a tot Fran\u00e7a s\u00f3n Biocoop, Naturalia i La Vie Claire.<\/p>\n

Biocoop<\/strong> va aconseguir una facturaci\u00f3 de 1.600 milions d’euros el 2021<\/strong>, que es va reduir un 1%, cosa que li ha succe\u00eft per primera vegada en la seva hist\u00f2ria al grup l\u00edder al circuit ecol\u00f2gic especialitzat franc\u00e8s, que compta amb el 43,6% de la quota de mercat. No obstant aix\u00f2, en comparaci\u00f3 del 2019, el creixement continua sent alt, al voltant del +15%. La xarxa de botigues va sumar 81 botigues el 2021 i, al tancament del mar\u00e7 del 2022, la distribu\u00efdora nacional comptava amb 765 punts de venda<\/strong>.<\/p>\n

La Cooperativa Biocoop ha destacat en els darrers temps els seus compromisos com a marca militant ecol\u00f2gica amb una oferta 80% origen Fran\u00e7a. El 100% dels prove\u00efdors s\u00f3n petites i mitjanes empreses, aix\u00ed com empreses de mida interm\u00e8dia. El 100% de les fruites i verdures s\u00f3n de temporada, i els productes locals arriben al 15%.<\/p>\n

Els tres grups de botigues l\u00edders del mercat ecol\u00f2gic a Fran\u00e7a s\u00f3n Biocoop, Naturalia i La Vie Claire<\/p><\/blockquote>\n

Altres grups de refer\u00e8ncia<\/h3>\n

El sector ecol\u00f2gic especialitzat no \u00e9s un riu llarg i tranquil. Per\u00f2 sembla que Naturalia<\/strong> aconsegueix mantenir els seus objectius malgrat la baixada del mercat. La filial de Monoprix (Grup Casino) va aconseguir aix\u00ed una facturaci\u00f3 de 385 milions d’euros el 2021<\/strong>, un augment del 19% respecte al 2019. Val recordar que Naturalia va aconseguir una facturaci\u00f3 de 395 milions d’euros el 2020. La quota de mercat de la marca arriba ja al 10% (+0,5% respecte al 2020 i +0,8% respecte al 2019). El 2021, l’especialista en productes ecol\u00f2gics va donar la benvinguda a 38 nous punts de venda a la xarxa de botigues (259 en total).<\/p>\n

El tercer actor al m\u00f3n ecol\u00f2gic especialitzat franc\u00e8s, La Vie Claire (380 botigues de les quals 250 en franqu\u00edcia)<\/strong> sembla estar en plena crisi. El model, el desenvolupament del qual es basa en la franqu\u00edcia i l’oferta de marca pr\u00f2pia, podria no fer front al declivi del mercat ecol\u00f2gic. La marca La Vie Claire \u00e9s la m\u00e9s gran del mercat amb prop de 2.000 productes distribu\u00efts exclusivament als seus punts de venda. Cada any es llancen m\u00e9s de 250 productes nous. La Vie Claire va llan\u00e7ar al mar\u00e7 d’aquest any una campanya de preus baixos en cent refer\u00e8ncies bio, que durar\u00e0 fins al febrer del 2023. Aix\u00ed mateix, est\u00e0 previst un nou canvi a nivell executiu a l’organitzaci\u00f3 de forma imminent.<\/p>\n

\"mercado
123rf Limited\u00a9sylv1rob1. Botiga La Vie Claire a Bordeus (Fran\u00e7a)<\/figcaption><\/figure>\n

Bio c’Bon<\/strong>, adquirit a finals de 2020 pel grup Carrefour, est\u00e0 especialitzat en la distribuci\u00f3 minorista de productes ecol\u00f2gics amb un concepte m\u00e9s urb\u00e0 al centre de la ciutat a trav\u00e9s d’una xarxa de 101 botigues (a 31 de mar\u00e7 de 2022) sota l’ensenya Bio c’Bon, i se situa a tot el territori nacional franc\u00e8s. El seu propietari, el grup Carrefour<\/strong>, distribueix els anomenats productes “convencionals” (\u00e9s a dir, que no s\u00f3n ecol\u00f2gics), per\u00f2 tamb\u00e9 productes ecol\u00f2gics als seus hipermercats, supermercats i botigues de proximitat. Tamb\u00e9 opera una xarxa de botigues especialitzades en la distribuci\u00f3 especialitzada ecol\u00f2gica sota les marques So’Bio (69 botigues) <\/strong>i Carrefour Bio<\/strong> a Europa. Bio c\u2019Bon va tancar o va vendre les seves botigues de fora de Fran\u00e7a (la marca persisteix al Jap\u00f3, operada per un grup de distribuci\u00f3 local: Aeon).<\/p>\n

18 mesos despr\u00e9s de ser absorbida per Carrefour, Bio c’Bon va canviar de posicionament per formar part de la vida de barri i oferir nous serveis de proximitat (cura de plantes i pr\u00e9stec d’eines de bricolatge als membres del seu pla de fidelitzaci\u00f3). La divisi\u00f3 ecol\u00f2gica especialitzada de Carrefour, que agrupa les marques Bio c’Bon i So.bio, t\u00e9 un nou director general des de l’1 d’abril, Pierre-Yves Fournet.<\/p>\n

El grup de compra conjunta Biomonde<\/strong> ha passat a comptar amb 170 botigues adherides (eren 225 el 2021), sense tancaments, per\u00f2 s\u00ed canvis a altres grups de compra. Altres xarxes o grups existeixen en territori franc\u00e8s: Les Comptoirs de la bio<\/strong> (95 botigues) amb Intermarch\u00e9 com a accionista minoritari, La Vie Saine<\/strong> (16 botigues), L’Eau Vive<\/strong> (59 botigues: integrades i franqu\u00edcies) amb pres\u00e8ncia nacional.<\/p>\n

Les perspectives per al 2022 s\u00f3n una continuaci\u00f3 a la concentraci\u00f3 de botigues ecol\u00f2giques especialitzades o b\u00e9 la consolidaci\u00f3 del seu model econ\u00f2mic<\/p><\/blockquote>\n

Actors regionals<\/h4>\n

Els actors regionals estan creixent a trav\u00e9s de la creaci\u00f3 i\/o de l’adquisici\u00f3 d’actors m\u00e9s petits: Marcel & Fils<\/strong> (45 botigues), Le Grand Panier Bio<\/strong> (25 botigues integrades i franquiciades), Le March\u00e9 de L\u00e9opold (26 botigues), My Bio Shop<\/strong> (22 botigues). Altres xarxes com Natur\u00e9o<\/strong> (50 botigues) o Satoriz<\/strong> (40 botigues) amb prou feines es mouen, potser per precauci\u00f3.<\/p>\n

Al mercat hi ha algunes xarxes \u201cpetites\u201d m\u00e9s: Bio & Co<\/strong> (7 botigues Invivo Retail Group), Bio Frais<\/strong> (4 botigues Grand Frais \u2013 Prosol), Le Marchand bio<\/strong> (8 botigues), i tamb\u00e9 cooperatives de consumidors independents com Chlorophylle<\/strong> (7 botigues).<\/p>\n

Perspectives de futur<\/h4>\n

Les perspectives per al 2022 s\u00f3n una continuaci\u00f3 en la concentraci\u00f3 de botigues ecol\u00f2giques especialitzades o b\u00e9 la consolidaci\u00f3 del seu model econ\u00f2mic, la xarxa territorial i les compres a \u201cmillors preus\u201d per lluitar amb la cl\u00e0ssica gran distribuci\u00f3 anomenada convencional. L’estrat\u00e8gia de les botigues ecol\u00f2giques especialitzades ser\u00e0 sens dubte una millor comunicaci\u00f3 sobre les etiquetes i els desafiaments de l’agricultura ecol\u00f2gica i actuar m\u00e9s sobre els seus fonaments i el seu valor afegit: El \u201cBio\u201d m\u00e9s enll\u00e0 de l’etiqueta europea, a nivell local i de servei, amb personal qualificat i motivat, amb un tracte hum\u00e0 i un model social a trav\u00e9s de la formaci\u00f3 i els millors salaris.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Gerard Gontier, Expert en Mercat Ecol\u00f2gic a Fran\u00e7a<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Maig 2022<\/strong><\/a><\/p>\n