{"id":59055,"date":"2022-05-09T09:33:28","date_gmt":"2022-05-09T07:33:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=59055"},"modified":"2022-05-09T09:55:33","modified_gmt":"2022-05-09T07:55:33","slug":"biocultura-barcelona-tanca-edicio-28-amb-la-visita-de-prop-de-50000-persones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/05\/09\/biocultura-barcelona-tanca-edicio-28-amb-la-visita-de-prop-de-50000-persones\/","title":{"rendered":"BioCultura Barcelona tanca la seva edici\u00f3 n\u00famero 28 amb la visita de prop de 50.000 persones"},"content":{"rendered":"

Durant quatre dies, el sector ecol\u00f2gic ha mostrat la seva for\u00e7a, el seu vigor i el seu dinamisme al Palau Sant Jordi, de la m\u00e0 de BioCultura Barcelona 2022<\/strong>. Prop de 50.000 persones<\/strong> han participat en la fira de productes ecol\u00f2gics i consum responsable, que enguany ha arribat a la seva edici\u00f3 n\u00famero 28.<\/p>\n

\"BioCultura
\u00a9BioCultura.<\/figcaption><\/figure>\n

La for\u00e7a del sector BIO<\/h2>\n

Passadissos plens de p\u00fablic, sales plenes, gent comprant sense parar, expositors satisfets, degustacions per onsevulga\u2026 Una vegada m\u00e9s, tant a Catalunya com en la resta de l’estat, el sector ecol\u00f2gic ha demostrat que \u00e9s el present i que \u00e9s tamb\u00e9 el futur i que, mentre a altres sectors els afecta m\u00e9s la crisi, la nova edici\u00f3 de BioCultura Barcelona<\/strong> ha corroborat que el sector ecol\u00f2gic \u00e9s m\u00e9s resistent i perdurable<\/strong> que els sectors petro-addictes i extractius, cada vegada m\u00e9s al vaiv\u00e9 dels esdeveniments de l’economia global.<\/p>\n

Alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica, local, artesana<\/h3>\n

Per a \u00c1ngeles Parra<\/strong>, directora de la fira i presidenta de l’entitat organitzadora, Vida Sana<\/strong>, \u00abten\u00edem moltes ganes de tornar a una fira alegre despr\u00e9s de la pand\u00e8mia. Ha estat un plaer que expositors, professionals i consumidors s’hagin tornat a donar la m\u00e0 i con\u00e8ixer-se de tu a tu, de manera presencial, in situ\u00bb. Parra assenyala que \u00abhem de tornar a insistir que no podem deixar el sector ecol\u00f2gic en mans de la gran distribuci\u00f3. Nosaltres apostem per una alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica, local, tan artesana com sigui possible, m\u00e9s vegetal que animal, etc. \u00c9s la millor alimentaci\u00f3 per als nostres organismes i per al planeta. Per\u00f2 tamb\u00e9 \u00e9s la millor per a la nostra economia\u00bb.<\/p>\n

BioCultura Barcelona ha corroborat que el sector ecol\u00f2gic \u00e9s resistent i perdurable<\/p><\/blockquote>\n

Activitats paral\u00b7leles<\/h4>\n

La majoria de les sales de BioCultura Barcelona 2022<\/strong>, amb les seves activitats paral\u00b7leles, han estat un formiguer de persones \u00e0vides de gaudir aprenent a con\u00e8ixer noves propostes eco gastron\u00f2miques, a tractar-se la pell d’una forma inn\u00f2cua. El showcooking<\/strong> ha mostrat plens rotunds, de la mateixa manera que el showroom d’Ecoest\u00e9tica<\/strong>.<\/p>\n

La novetat de l’any era El Manicomi<\/strong>, una sala coordinada per l’equip de The Ecologist<\/em> que ha concentrat les propostes culturals de la fira: debats d’alta volada, presentacions de llibres, concerts de primera categoria, sessions de relaxaci\u00f3 a l’hora de la migdiada i fins i tot projeccions de pel\u00b7l\u00edcules d’ecologia profunda i immersiva.<\/p>\n

\"BioCultura
\u00a9BioCultura.<\/figcaption><\/figure>\n

El futur<\/h4>\n

Per a \u00c1ngeles Parra<\/strong> \u00abaquesta edici\u00f3 de certificat que el sector ecol\u00f2gic \u00e9s el futur, per\u00f2 que \u00e9s tamb\u00e9 el rabi\u00f3s present. El nostre sector t\u00e9 un p\u00fablic fidel i assidu i resistim millor les crisis que altres sectors que compten amb el suport institucional. Alguns dels debats d’El Manicomi han mostrat que tenim la tecnologia i les solucions per a una transici\u00f3 aliment\u00e0ria, energ\u00e8tica i social cap a un m\u00f3n m\u00e9s just i m\u00e9s sostenible. Ara, nom\u00e9s falta que pol\u00edtics, institucions i empreses se n’adonin i que no continu\u00efn fent costat a un model ja obsolet que est\u00e0 posant al planeta a la vora d’un gran col\u00b7lapse. Aquest model mostra una senectut totalment aberrant i ja \u00e9s hora de despertar i de secundar de totes les maneres possibles als quals no contaminen i als quals estan tirant la sostenibilitat veritable cap endavant. Podem i hem de fer-ho. \u00c9s urgent. No tenim temps. \u00c9s hora d’actuar. El sector ecol\u00f2gic, en el seu conjunt (alimentaci\u00f3, renovables, etc.) mereix suport fiscal, desmantellament de traves burocr\u00e0tiques i grans campanyes d’informaci\u00f3 en els mitjans p\u00fablics que siguin campanyes realitzades des d’aquests sectors\u00bb.<\/p>\n

\u00a0\u00abAquesta edici\u00f3 ha certificat que el sector ecol\u00f2gic \u00e9s el futur, per\u00f2 que \u00e9s tamb\u00e9 el rabi\u00f3s present\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

I afegeix: \u00abla producci\u00f3 ecol\u00f2gica \u00e9s l’\u00fanica certificaci\u00f3 que respon a un Reglament oficial, l’\u00fanica que, per tant, pot ostentar en el seu etiquetatge el segell d’ecol\u00f2gic. Cal fugir de molts termes com a sostenible, natural, etc. que \u00e9s simplement un reclam publicitari\u00bb.<\/p>\n

    \n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 a www.biocultura.org<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Maig 2022<\/strong><\/a><\/p>\n