{"id":59070,"date":"2022-05-10T08:30:03","date_gmt":"2022-05-10T06:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=59070"},"modified":"2022-05-10T08:33:44","modified_gmt":"2022-05-10T06:33:44","slug":"la-semana-bio-la-fem-entre-tots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/05\/10\/la-semana-bio-la-fem-entre-tots\/","title":{"rendered":"La Semana Bio la fem entre tots"},"content":{"rendered":"

Davant del canvi clim\u00e0tic, els problemes de salut relacionats amb la dieta i la disminuci\u00f3 generalitzada de la vida silvestre, la necessitat de canviar els nostres sistemes alimentaris \u00e9s m\u00e9s evident que mai. Necessitem treballar amb la natura per restaurar-la, no pas contra ella. I la resposta \u00e9s en la filosofia bio<\/strong>.
\n<\/p>\n

\"Semana<\/p>\n

Iniciatives europees per a promoure el sector BIO<\/h2>\n

S\u00f3n diverses les iniciatives en diferents punts de la Uni\u00f3 Europea que reivindiquen que el que \u00e9s bio no \u00e9s una moda, sin\u00f3 l’\u00fanic cam\u00ed possible per mantenir una vida sostenible. Una \u00e9s Organic September<\/strong> (Setembre Ecol\u00f2gic), una campanya d’un mes de durada nascuda al Regne Unit amb l’objectiu de conscienciar sobre els nombrosos beneficis dels aliments i l’agricultura ecol\u00f2gics. Impulsada per la Soil Association<\/strong>, l’Organic Trade Board (OTB) i la BDA Certification, proposa 30 dies d’activitats dirigides a informar sobre els principis de la filosofia bio, donar suport a la biodiversitat i la vida silvestre, ajudar a combatre el canvi clim\u00e0tic, aconseguir els m\u00e9s alts est\u00e0ndards de benestar animal, la reducci\u00f3 de l\u2019exposici\u00f3 als pesticides, i, en definitiva, donar suport i promoure els aliments que s\u00f3n com han de ser, els aliments en qu\u00e8 es pot confiar.<\/p>\n

Entre el 2 i el 9 de juny, Espanya celebrar\u00e0 la Semana Bio 2022<\/em> a tot el territori nacional<\/p><\/blockquote>\n

Tamb\u00e9 Fran\u00e7a duu a terme un esdeveniment nacional per informar i sensibilitzar el p\u00fablic sobre l’agricultura ecol\u00f2gica. Durant el Printemps du Bio<\/strong> (la Primavera Bio), els operadors ecol\u00f2gics francesos es mobilitzen per informar i sensibilitzar sobre l’agricultura bio, el m\u00e8tode de producci\u00f3 i transformaci\u00f3 que respecta el medi ambient i el benestar dels animals, coordinats per la plataforma nacional de informaci\u00f3 i acci\u00f3 per al desenvolupament de l’agricultura ecol\u00f2gica a Fran\u00e7a, Agence BIO<\/strong>.<\/p>\n

Antecedents a Espa\u00f1a<\/h3>\n

Un antecedent a Espanya s\u00f3n les accions realitzades els darrers anys sota el paraigua de la Generalitat de Catalunya en el marc de la Setmana Bio per a l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/em>: un programa d’activitats per celebrar la producci\u00f3 i l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica amb l’objectiu de apropar-la a tota la poblaci\u00f3.<\/p>\n

Necessitem treballar amb la natura per restaurar-la, no pas contra ella. I la resposta \u00e9s en la filosofia bio<\/p><\/blockquote>\n

Ara, amb la finalitat d’aplicar el model d’\u00e8xit d’altres pa\u00efsos, es llan\u00e7a la Semana Bio<\/strong><\/em> a nivell nacional, amb l’objectiu de fer un pas m\u00e9s i convertir la Setmana Bio en un esdeveniment de pa\u00eds de car\u00e0cter transversal del sector, on tots els actors del sector hi estiguin implicats.<\/p>\n

La primera Semana Bio<\/em> d’\u00e0mbit nacional<\/h3>\n

Entre el 2 i el 9 de juny<\/strong>, Espanya celebrar\u00e0 la Semana Bio 2022<\/strong><\/em> a tot el territori nacional. Aglutinar\u00e0 activitats per part de pagesos, ramaders, restaurants, escoles i retailers per promoure, difondre i celebrar la producci\u00f3 ecol\u00f2gica. Est\u00e0 organitzada per Bio Eco Actual<\/strong>, amb el suport com a principals partners d‘Ecovalia<\/strong>, l’associaci\u00f3 professional espanyola de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, i d’Organic Food & Eco Living Iberia<\/strong>, el punt de trobada professional del sector ecol\u00f2gic. La Semana Bio comptar\u00e0 tamb\u00e9 amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de les entitats i organitzacions m\u00e9s destacades del sector bio.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Aix\u00ed mateix, nombroses empreses s’han sumat a la iniciativa, que pret\u00e9n evolucionar els propers anys i assentar-se com a campanya anual per promoure, difondre, celebrar i donar visibilitat a un model agrari i productiu sostenible.<\/p>\n

Set dies d’activitats<\/h4>\n

Durant set dies, la Semana Bio<\/strong><\/em> promour\u00e0 la producci\u00f3 i el consum de productes ecol\u00f2gics a trav\u00e9s del conjunt d’activitats que es desenvoluparan per tot l’Estat espanyol. Culminar\u00e0 els dies 8 i 9 de juny, coincidint amb la reuni\u00f3 del sector ecol\u00f2gic a IFEMA Madrid amb motiu d’Organic Food & Eco Living Iberia<\/strong>.<\/p>\n

Es tracta d’una iniciativa oberta a tots els actors del sector ecol\u00f2gic<\/strong>, de manera que totes les accions seran organitzades pels mateixos protagonistes del sector: des d’operadors ecol\u00f2gics, entitats p\u00fabliques i privades, organitzacions, certificadores i associacions fins a administracions locals, restaurants, minoristes, distribu\u00efdors, grans superf\u00edcies, passant per escoles, biblioteques, universitats, etc\u00e8tera.<\/p>\n

Totes les activitats s\u00f3n benvingudes i ja es recullen mitjan\u00e7ant un breu formulari a la p\u00e0gina web<\/p><\/blockquote>\n

Algunes de les activitats s\u00f3n les visites a productors<\/strong> i instal\u00b7lacions agr\u00e0ries i ramaderes per donar a con\u00e8ixer la seva feina i mostrar com s’obtenen els productes que produeixen o elaboren; activitats comercials<\/strong> a nivell retail<\/em>, com ara presentacions en botigues, promocions o tasts de productes; activitats al sector de la restauraci\u00f3<\/strong> i amb enfocament gastron\u00f2mic (quina millor manera de con\u00e8ixer l’aliment ecol\u00f2gic que tastar-lo directament!); activitats i tallers a escoles<\/strong>, biblioteques i centres educatius; aix\u00ed com moltes altres accions de divulgaci\u00f3<\/strong> espec\u00edfiques. Totes les idees s\u00f3n benvingudes i ja es recullen mitjan\u00e7ant un breu formulari a la p\u00e0gina web, www.semanabio.com<\/a><\/strong><\/p>\n

Fomentar el consum<\/h4>\n

Any rere any, el sector bio s’enforteix al nostre pa\u00eds i les dades s\u00f3n esperan\u00e7adores: creixen els operadors ecol\u00f2gics i la superf\u00edcie ecol\u00f2gica certificada. No obstant aix\u00f2, segons l’Informe anual de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica en Espa\u00f1a 2022<\/strong><\/em>, elaborat per Ecovalia i presentat el mar\u00e7 passat, la despesa per c\u00e0pita en productes ecol\u00f2gics a Espanya se situa encara lluny de la mitjana de la Uni\u00f3 Europea. El 2021, els espanyols vam gastar al voltant dels 59,2 euros per habitant\/any, mentre que la mitjana europea va assolir els 101,8 euros. Estem, doncs, lluny del 10% de consum bio fixat com a objectiu per al 2030<\/strong>.<\/p>\n

Amb vista a assolir els objectius europeus de 2030, necessitem unir esfor\u00e7os. Per aix\u00f2, l’organitzaci\u00f3 fa una crida a les institucions i les administracions p\u00fabliques a implicar-se<\/strong> i a sumar-se a l’esdeveniment organitzant activitats per posar en valor la producci\u00f3 i el consum bio juntament amb el sector agroalimentari. La Semana Bio la fem entre tots.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Redacci\u00f3.<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Maig 2022<\/strong><\/a><\/p>\n