{"id":59497,"date":"2022-05-24T13:20:35","date_gmt":"2022-05-24T11:20:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=59497"},"modified":"2022-05-24T13:20:35","modified_gmt":"2022-05-24T11:20:35","slug":"el-sector-ecologic-de-la-comunitat-valenciana-consolida-la-seua-tendencia-a-lalca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/05\/24\/el-sector-ecologic-de-la-comunitat-valenciana-consolida-la-seua-tendencia-a-lalca\/","title":{"rendered":"El sector ecol\u00f2gic de la Comunitat Valenciana consolida la seva tend\u00e8ncia a l\u2019al\u00e7a"},"content":{"rendered":"

La producci\u00f3 ecol\u00f2gica\u00a0<\/strong>segueix creixent a la Comunitat Valenciana: augmenten el n\u00famero d’operadors i la superf\u00edcie certificada, que represental el 20,5% de la Superf\u00edcie Agr\u00e0ria \u00datil. Tamb\u00e9 \u00e9s notable el volum de facturaci\u00f3 del sector, que se situa en la xifra de 736,2 milions d’euros, segons l’Informe Anual de la Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica 2021<\/strong>.<\/p>\n

<\/p>\n

\"producci\u00f3n
\u00a9CAECV. Presentaci\u00f3 de l’Informe Anual de la Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica 2021<\/figcaption><\/figure>\n

Informe Anual de la Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica 2021 de la Comunitat Valenciana<\/h2>\n

La consellera d\u2019Agricultura, Desenvolupament Rural, Emerg\u00e8ncia Clim\u00e0tica i Transici\u00f3 Ecol\u00f2gica, Mireia Moll\u00e0<\/strong>, acompanyada pel secretari auton\u00f2mic d\u2019Agricultura i Desenvolupament Rural, Roger Llanes<\/strong>, del director general de Desenvolupament Rural, David Torres<\/strong> i del president del Comit\u00e9 d\u2019Agricultura Ecol\u00f2gica de la Comunitat Valenciana (CAECV), Vicente Faro<\/strong>, ha presentat este mat\u00ed les dades de l\u2019Informe Anual de la Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica de la Comunitat Valenciana 2021<\/a>.<\/p>\n

En el transcurs de la roda de premsa, s\u2019han presentat les dades d\u2019evoluci\u00f3 del sector durant els \u00faltims anys, fent especial incid\u00e8ncia al nombre d\u2019agricultors, empreses i importadors que es dediquen a este sistema de producci\u00f3. A m\u00e9s, tamb\u00e9 s\u2019han donat a con\u00e9ixer, entre moltes altres dades, el nombre d\u2019hect\u00e0rees certificades en producci\u00f3 ecol\u00f2gica i el que representen enfront del total de la superf\u00edcie agr\u00e0ria de la Comunitat Valenciana; els cultius que compten amb major representaci\u00f3 i els mercats de dest\u00ed, les principals comarques productores, aix\u00ed com el volum de negoci que el sector ecol\u00f2gic mou en el territori.<\/p>\n

La superf\u00edcie certificada en 2021 ha sigut de 153.503 hect\u00e0rees, un 4,5% m\u00e9s que el 2020<\/p><\/blockquote>\n

El president del CAECV<\/strong>, Vicente Faro<\/strong>, ha defensat el model de certificaci\u00f3 p\u00fablica de la Comunitat Valenciana. \u00abEstem parlant de molt m\u00e9s que una certificaci\u00f3, ja que \u00e9s capa\u00e7 de dotar d\u2019una major transpar\u00e8ncia, independ\u00e8ncia, efici\u00e8ncia, simplificaci\u00f3 en la gesti\u00f3, ajust del cost de la certificaci\u00f3 i optimitzaci\u00f3 en la gesti\u00f3 de recursos\u00bb.<\/p>\n

Creixen els operadors ecol\u00f2gics<\/h4>\n

La Comunitat Valenciana va tancar 2021 amb 4.263 operadors<\/strong>. Esta xifra va suposar un increment del 20,2% en l\u2019\u00faltim any (2020 \u2013 2021) En els \u00faltims 10 anys (2011 \u2013 2021), el nombre d\u2019operadors certificats s\u2019ha incrementat en un 113%, en passar de 1.994 operadors en 2011, als 4.263 que comptabilitza actualment.<\/p>\n

Si fem refer\u00e8ncia al nombre de productors<\/strong> (agricultors, ramaders, planteristes i productors aq\u00fc\u00edcoles), l’any 2021 ha crescut un 24%, aconseguint els 3.358. Quant al nombre d\u2019empreses, 2021 va tancar amb 809 empreses<\/strong>, 61 m\u00e9s que en 2020, la qual cosa suposa un increment del 8,1%. El nombre d\u2019importadors en 2021 \u00e9s de 96, 7 m\u00e9s que en 2020, la qual cosa suposa haver incrementat en un 7,8%.<\/p>\n

Rumb al 25% de superf\u00edcie certificada<\/h4>\n

La superf\u00edcie certificada en 2021 ha sigut de 153.503 hect\u00e0rees, un 4,5% m\u00e9s que el 2020<\/strong>. Del total de la superf\u00edcie certificada, 133.547 hect\u00e0rees \u00e9s superf\u00edcie certificada de sec\u00e0 i la resta, 19.956 hect\u00e0rees, de regadiu. En els \u00faltims 10 anys (2011 \u2013 2021), la superf\u00edcie certificada en la Comunitat Valenciana s\u2019ha incrementat en un 134,5%, en passar de 65.461 hect\u00e0rees certificades en 2011, a les 153.503 que t\u00e9 actualment.<\/p>\n

L\u2019agricultura ecol\u00f2gica \u00e9s present en el 86% dels municipis de la Comunitat Valenciana<\/p><\/blockquote>\n

En estos moments, la superf\u00edcie dedicada a l\u2019agricultura ecol\u00f2gica en la Comunitat Valenciana representa el 6,6% de la Superf\u00edcie Agr\u00e0ria Total (*SAT) i el 20,5% de la Superf\u00edcie Agr\u00e0ria \u00datil (SAU)<\/strong> (Terres de cultiu i pastures permanents), quan al tancament de 2020 la superf\u00edcie agr\u00e0ria total era del 6,3% i l\u2019\u00fatil el 17,9%. Cal recordar que la Comissi\u00f3 Europea ha marcat com a objectiu que, en 2030, el 25% de la superf\u00edcie de cultiu total d\u2019Europa siga ecol\u00f2gica.<\/p>\n

L\u2019agricultura ecol\u00f2gica \u00e9s present en el 86% dels municipis de la Comunitat Valenciana<\/strong>. Dels 542 municipis que conformen el nostre territori, 468 tenen algun tipus de cultiu ecol\u00f2gic. En 2020 estava present en 450 municipis (el 83%). En els \u00faltims anys, la mitjana d\u2019edat de les persones que s\u2019incorporen a l\u2019activitat ecol\u00f2gica certificada \u00e9s de 48 anys.<\/p>\n

Dones i sector ecol\u00f2gic<\/h4>\n

El 30% de les productores ecol\u00f2giques certificades pel CAECV s\u00f3n dones<\/strong>. En dos anys s\u2019ha produ\u00eft un increment de la incorporaci\u00f3 de la dona al sector ecol\u00f2gic del 26%. Estes dues dades (el de l\u2019edat mitjana de les persones que s\u2019incorporen a l\u2019activitat ecol\u00f2gica i el de la representativitat de la dona dins del sector), demostren que el sector ecol\u00f2gic de la Comunitat Valenciana est\u00e0 resolent dos problemes hist\u00f2rics que t\u00e9 el sector agrari: la falta de relleu generacional i la incorporaci\u00f3 de la dona<\/strong>.<\/p>\n

Tot aix\u00f2 sense comptar un altre tema clau, que no \u00e9s un altre que el de la rendibilitat econ\u00f2mica del sector. L\u2019evoluci\u00f3 del volum de facturaci\u00f3 de tot el que genera el sector \u00e9s molt important, i en l\u2019\u00faltim any ha crescut un 17,6%, aconseguint un volum de facturaci\u00f3 de 736,2 milions de \u20ac<\/strong>. Quant al dest\u00ed de les vendes, en l\u2019\u00faltim any tamb\u00e9 s\u2019ha produ\u00eft un lleuger increment del consum intern del producte ecol\u00f2gic, passant d\u2019exportar el 63% en 2020, a exportar el 61% en 2021 (en 2019 export\u00e0vem el 70%) En aquests moments, el consum de productes ecol\u00f2gics es distribueix de la seg\u00fcent manera: Comunitat Valenciana (16%), Espanya (23%), UE (51%), No UE (10%).<\/p>\n

La Comunitat Valenciana est\u00e0 resolent dos problemes hist\u00f2rics que t\u00e9 el sector agrari: la falta de relleu generacional i la incorporaci\u00f3 de la dona<\/p><\/blockquote>\n

Reptes i oportunitats<\/h4>\n

El president del CAECV, Vicente Faro<\/strong>, ha sigut l\u2019encarregat de presentar les conclusions de l\u2019informe i ha apuntat que l’any \u00ab2021 s\u2019ha consolidat la tend\u00e8ncia de creixement en anys anteriors, per\u00f2 este creixement ha d\u2019anar acompanyat per un increment en les vendes que garantisca la rendibilitat i la sostenibilitat del sector ecol\u00f2gic\u00bb.<\/p>\n

Faro ha volgut posar sobre la taula els principals reptes i oportunitats als quals s\u2019enfrontar\u00e0 l\u2019agricultura ecol\u00f2gica en els pr\u00f2xims anys, amb especial recalcament a la fertirrigaci\u00f3 en com\u00fa<\/strong> que, en moltes ocasions limita el desenvolupament del sector. El president del CAECV tamb\u00e9 ha fet refer\u00e8ncia a continuar treballant en investigaci\u00f3<\/strong>, educaci\u00f3<\/strong> i distribuci\u00f3 conscient<\/strong> i ha explicat que \u00e9s fonamental incentivar el consum intern d\u2019aliments ecol\u00f2gics a trav\u00e9s de menjadors escolars i llocs p\u00fablics on s\u2019oferisquen aliments, aquests siguen en la mesura que siga possible de la nostra Comunitat i, preferentment, ecol\u00f2gics. \u00abTant les administracions auton\u00f2miques, com a locals, deuen, en els seus plecs de condicions, incentivar el consum d\u2019aliments ecol\u00f2gics en hospitals, resid\u00e8ncies, col\u00b7legis i guarderies\u00bb.<\/p>\n

    \n
  • Descarregui l’informe complet<\/a><\/strong><\/li>\n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 disponible a\u00a0ww.caecv.com<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Maig 2022<\/strong><\/a><\/p>\n