{"id":61834,"date":"2022-08-08T08:30:41","date_gmt":"2022-08-08T06:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=61834"},"modified":"2025-05-15T16:23:14","modified_gmt":"2025-05-15T14:23:14","slug":"aigua-elixir-de-la-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/08\/08\/aigua-elixir-de-la-vida\/","title":{"rendered":"Aigua, l’elixir de la vida"},"content":{"rendered":"

No tota l’aigua envasada \u00e9s bio, per\u00f2 l’aigua mineral natural<\/strong> no rep tractaments qu\u00edmics i arriba a les nostres mans amb la mateixa puresa, composici\u00f3 mineral i propietats que posseeix per naturalesa.
\n<\/p>\n

\"aigua\"
123rf Limited\u00a9aaronamat<\/figcaption><\/figure>\n

L’origen de l’aigua<\/h2>\n

Com neix l\u2019aigua mineral natural? Amb el desgel i la pluja, l’aigua es filtra lentament entre les roques de les muntanyes i \u00e9s a trav\u00e9s d’aquest recorregut subterrani que obt\u00e9 els minerals i els oligoelements que la fan \u00fanica. La majoria d\u2019aig\u00fces minerals provenen d\u2019aq\u00fc\u00edfers subterranis<\/strong> on s\u2019emmagatzema l\u2019aigua de pluja filtrada a trav\u00e9s de les roques. Aix\u00f2 les converteix en una aigua lliure de qualsevol contaminaci\u00f3 i cadascuna amb un equilibri natural perfecte.<\/p>\n

Les bones empreses d’aquest sector s’encarreguen sobretot d’extreure-la sense perdre l’equilibri que ens regalen les fonts i l’entorn. A m\u00e9s, s’asseguren que \u2013en ser envasada\u2013 continu\u00ef tenint les propietats. Aix\u00f2 \u00e9s m\u00e9s que discutible si l’aigua va envasada en ampolles de pl\u00e0stic (per exemple, per els c\u00e8lebres disruptors endocrins).<\/p>\n

La mateixa naturalesa ens hauria de fer reflexionar sobre el que fem amb l’aigua<\/p><\/blockquote>\n

Pura i saludable<\/h3>\n

L’aigua ideal per al cos hum\u00e0 hauria de ser lleugerament alcalina<\/strong> i aix\u00f2 requereix la pres\u00e8ncia de calci<\/strong> i magnesi<\/strong>, continguts per excel\u00b7l\u00e8ncia de les bones aig\u00fces minerals. La seva puresa bacteriol\u00f2gica i microbiol\u00f2gica permeten beure-la i envasar-la, sense necessitat de tractaments qu\u00edmics. \u00c9s excel\u00b7lent a la cuina i per a la salut, ja que aporta nutrients i altres subst\u00e0ncies necess\u00e0ries per tenir un organisme saludable cada dia. L’activitat cel\u00b7lular se\u2019n beneficia i aix\u00f2 ajuda a eliminar toxines i subst\u00e0ncies de rebuig, a afavorir la digesti\u00f3 i prevenir el restrenyiment, regular la temperatura corporal i mantenir el bon funcionament dels ronyons.<\/p>\n

I t\u00e9 una composici\u00f3 constant: el seu sabor sempre ser\u00e0 el mateix, igual que la qualitat dels minerals i altres components. Aix\u00f2 no vol dir que totes les aig\u00fces minerals siguin iguals, per\u00f2 sempre que en beguem una sabrem quins nutrients aporta i els possibles beneficis que genera a l’organisme.<\/p>\n

\"agua\"
123rf Limited\u00a9agnormark. Embotellat d’aigua pura de mina<\/figcaption><\/figure>\n

Les millors aig\u00fces minerals naturals<\/h4>\n

Pr\u00e0cticament totes les aig\u00fces minerals s\u00f3n potencialment bones i els seus processos s\u00f3n de qualitat extrema, potser es pot objectar un exc\u00e9s de sals en alguns casos. Es recomanen segons siguin les necessitats del consumidor, ja que les seves propietats varien. Per exemple, per a un esportista, que fa grans esfor\u00e7os f\u00edsics di\u00e0riament, \u00e9s fonamental que consumeixi una aigua rica en magnesi i amb una mineralitzaci\u00f3 forta per reposar els elements que gasta l’organisme. En canvi, per als que utilitzen menys energia al llarg del dia o per als que pateixin c\u00e0lculs renals, es recomanen aig\u00fces amb mineralitzaci\u00f3 feble o molt feble. A m\u00e9s, el cos presenta diferents necessitats al llarg de la vida, per la qual cosa \u00e9s indispensable optar per la varietat a mesura que es van ajustant els nivells a l’organisme.<\/p>\n

L’aigua ideal per al cos hum\u00e0 hauria de ser lleugerament alcalina i aix\u00f2 requereix la pres\u00e8ncia de calci i magnesi<\/p><\/blockquote>\n

Un luxe<\/h4>\n

Tamb\u00e9 l’aigua ha esdevingut un article de luxe, i no nom\u00e9s pel disseny dels envasos. Com veiem algunes d’aquestes aig\u00fces premiades:<\/p>\n

    \n
  • Fiji<\/strong>. \u00c9s una aigua origin\u00e0ria de Viti Levu, l’illa m\u00e9s gran de les illes Fiji que es filtra a trav\u00e9s de les roques volc\u00e0niques. \u00c9s molt rica en silici, i conserva la seva puresa, ja que all\u00e0 no hi ha contaminaci\u00f3. Forma part del m\u00f3n dels artistes de cinema.<\/li>\n
  • Bling H2O<\/strong>. \u00c9s l’aigua m\u00e9s cara del m\u00f3n i ha passat a formar part de les frivolitats humanes. Est\u00e0 tractada amb oz\u00f3 i est\u00e0 microfiltrada. S’obt\u00e9 d’una deu de 800 metres de profunditat al parc nacional de Smokey Mountains a Tennessee, Estats Units. L’env\u00e0s \u00e9s de vidre de diferents colors amb tap de suro. Hi ha algunes ampolles exclusives decorades amb vidres Swarovski, que poden costar m\u00e9s de 350 d\u00f2lars cadascuna. \u00c9s una de les aig\u00fces m\u00e9s guardonades i tamb\u00e9 alguns famosos n’han elogiat la qualitat.<\/li>\n
  • Antipodes<\/strong>. Prov\u00e9 de la Badia de Plenty, a Nova Zelanda, i s’extreu d’un aq\u00fc\u00edfer situat a 300 metres de profunditat. \u00c9s tamb\u00e9 una aigua molt pura i rica en silici, el mineral que ajuda la salut de la pell i els cabells.<\/li>\n
  • Ogo<\/strong>. Amb una alta concentraci\u00f3 d’oxigen i baixos percentatges en sodi, aquesta aigua \u00e9s considerada com \u201cThe Breathing Water\u201d, l’aigua que respira, perqu\u00e8 la seva concentraci\u00f3 d’oxigen \u00e9s cinc vegades m\u00e9s gran que la de l’aigua comuna. \u00c9s una beguda energ\u00e8tica molt apreciada pels esportistes i s’envasa als Pa\u00efsos Baixos.<\/li>\n
  • Voss<\/strong>. Procedeix d\u00b4un aq\u00fc\u00edfer a Noruega que est\u00e0 protegit sota roca i gel. \u00c9s molt baixa en sodi i est\u00e0 indicada per combatre problemes de hipertensi\u00f3.<\/li>\n<\/ul>\n

    Hi ha milions de persones que no es poden permetre l’aliment m\u00e9s saludable que existeix<\/p><\/blockquote>\n

    Aigua solid\u00e0ria<\/h4>\n

    Trobarem f\u00e0cilment a Internet, el llistat oficial de la Uni\u00f3 Europea i el de l’OCU, amb una relaci\u00f3 completa de les aig\u00fces minerals envasades. A la Pen\u00ednsula Ib\u00e8rica hi ha moltes aig\u00fces de gran qualitat, i moltes amb curiositats importants i interessants. Per\u00f2 totes tenen en com\u00fa un cost ecol\u00f2gic molt alt: l\u2019aigua mineral ha de ser sostenible en el temps. La mateixa naturalesa ens hauria de fer reflexionar sobre el que fem amb l’aigua, perqu\u00e8 mentre llegim aquestes an\u00e8cdotes hi ha milions de persones que no es poden permetre l’aliment m\u00e9s saludable que existeix.<\/p>\n

    Entre els Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’Agenda 2030<\/strong><\/a> hi ha el sanejament d’aigua a tot el m\u00f3n i l’acc\u00e9s universal a l’aigua potable. No nom\u00e9s cal acabar amb la fam al m\u00f3n. Tamb\u00e9 cal protegir i conservar les aig\u00fces de mars i rius. I, sobretot, cal acabar amb la set i la manca d’aigua neta per evitar malalties.<\/p>\n

      \n
    • Llegir la primera part: Totes les aig\u00fces s\u00f3n bio?: l’aigua de l’aixeta<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      Autor:\u00a0<\/strong>Jaume Rossell\u00f3, Editor especialitzat en salut i alimentaci\u00f3<\/p>\n

      Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

      Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
      \nLlegir <\/strong>      Bio Eco Actual Agost 2022<\/strong><\/a><\/p>\n