{"id":63626,"date":"2022-10-06T13:14:20","date_gmt":"2022-10-06T11:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=63626"},"modified":"2022-12-28T18:42:44","modified_gmt":"2022-12-28T17:42:44","slug":"consum-comerc-just-espanya-supera-144-milions-euros-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/10\/06\/consum-comerc-just-espanya-supera-144-milions-euros-2021\/","title":{"rendered":"El consum de Comer\u00e7 Just a Espanya va superar els 144 milions d’euros l’any 2021"},"content":{"rendered":"

La facturaci\u00f3 obtinguda pels productes de Comer\u00e7 Just<\/strong> a Espanya es va incrementar lleument respecte a l’any anterior (un 0,27%), segons es despr\u00e8n de l’informe \u00ab<\/strong>El Comer\u00e7 Just a Espanya 2021\u00bb<\/strong>. Per part seva, les botigues de Comer\u00e7 Just van recuperar la caiguda soferta en 2020, encara que el seu nivell de vendes es mant\u00e9 per sota del registrat abans de la pand\u00e8mia. Aquestes s\u00f3n les principals conclusions de l’informe<\/a> de la Coordinadora Estatal de Comer\u00e7 Just (CECJ)<\/strong>. <\/p>\n

\"Comercio
Botiga de Comer\u00e7 Just S Altra senalla<\/figcaption><\/figure>\n

Consumidors i Comer\u00e7 Just<\/h2>\n

\u00abLa crisi generada per la pand\u00e8mia i la incertesa han alentit l’obertura de nous espais de consum\u00bb, ha explicat Alberto Abad<\/strong>, president de la CECJ<\/strong>. \u00abEncara aix\u00ed, \u00e9s important destacar que, malgrat que hi ha hagut una frenada en el ritme de creixement, les vendes es mantenen, la qual cosa suposa una mostra de la fidelitat que genera el Comer\u00e7 Just tant per als consumidors com per a les empreses\u00bb, ha afegit.<\/p>\n

Per part seva, Miriam Ciscar<\/strong>, cap del Departament de Cooperaci\u00f3 Sectorial de l’Ag\u00e8ncia Espanyola de Cooperaci\u00f3 Internacional per al Desenvolupament (AECID)<\/strong>, ha posat el focus sobre els valors i principis del Comer\u00e7 Just. \u00abL’AECID vol continuar contribuint a incrementar i afermar el coneixement sobre Comer\u00e7 Just que t\u00e9 la ciutadania espanyola, i formar i conscienciar especialment als consumidors\/as i al sector empresarial en els principis del comer\u00e7 just i consum responsable, principis claus per a la construcci\u00f3 d’una societat m\u00e9s justa i equitativa compromesa en la lluita contra la pobresa i el desenvolupament hum\u00e0 i sostenible\u00bb, ha assenyalat.<\/p>\n

Durant el 2021, els espanyols van gastar, de mitjana, 3,04 euros en Comer\u00e7 Just per habitant<\/p><\/blockquote>\n

Informe \u00abEl Comer\u00e7 Just a Espanya 2021\u00bb<\/h3>\n

Amb aquesta xifra global, el consum mitj\u00e0 per habitant en Comer\u00e7 Just durant 2021 al nostre pa\u00eds va ser de 3,04 euros<\/strong>, una quantitat molt similar a la del 2020 i que segueix allunyada de les xifres de vendes registrades en altres pa\u00efsos europeus.<\/p>\n

El 79,4% de les vendes de Comer\u00e7 Just es van registrar en supermercats i grans superf\u00edcies<\/strong>, establiments que mantenen el seu lideratge malgrat haver perdut 4 punts percentuals respecte a l’any anterior. Per part seva, despr\u00e9s de la important baixada soferta l’any 2020 pel sector Hostaleria, Restauraci\u00f3 i Servei d’\u00e0pats (HORECA) arran del tancament d’establiments, el 2021 aquest sector recupera protagonisme amb una quota de mercat que supera el 13%. Una dada esperan\u00e7adora \u00e9s que les 73 botigues de Comer\u00e7 Just superen la caiguda soferta el 2020, encara que el seu nivell de vendes no aconsegueix el d’abans de la pand\u00e8mia. El consum de Comer\u00e7 Just en altres establiments minoristes (herbolaris, botigues de productes ecol\u00f2gics, et.) s’ha mantingut en nivells similars al 2020.<\/p>\n

\"Comercio<\/a>
Fes clic en la imatge per a accedir a l’informe El Comer\u00e7 Just a Espanya 2021<\/figcaption><\/figure>\n

Per productes, prop del 97% de les vendes de Comer\u00e7 Just s\u00f3n de productes d’alimentaci\u00f3<\/strong>. I dins d’aquest bloc, el cacau<\/strong> i els dol\u00e7os<\/strong> es consoliden com els productes estrella, generant m\u00e9s del 75% de la facturaci\u00f3. Els segueixen el caf\u00e8<\/strong>, producte emblem\u00e0tic del Comer\u00e7 Just, que genera el 15% de les vendes. El consum de te i altres infusions<\/strong>, aix\u00ed com de la resta de productes d’alimentaci\u00f3 (arr\u00f2s, cereals, pasta, begudes, etc.), augmenta lleugerament. Quant a productes que no s\u00f3n alimentaci\u00f3, el m\u00e9s venut \u00e9s el t\u00e8xtil<\/strong>. Encara que el seu pes en el global del sector continua sent minoritari, la seva facturaci\u00f3 s’ha incrementat en gaireb\u00e9 1 mili\u00f3 d’euros, la qual cosa representa un creixement d’un 43% en l’\u00faltim any. Aquest augment ha vingut derivat especialment dels articles de marxandatge personalitzables de cot\u00f3.<\/p>\n

El cacau i els dol\u00e7os es consoliden com els productes estrella, amb m\u00e9s del 75% de la facturaci\u00f3. Els segueixen el caf\u00e8, el te i les infusions<\/p><\/blockquote>\n

Quant a les garanties que avalen el compliment dels principis del Comer\u00e7 Just, el 95,3% de les vendes va procedir de productes amb la certificaci\u00f3 Fairtrade<\/strong>. La resta s\u00f3n articles amb altres certificacions.<\/p>\n

Conscienciaci\u00f3 per a un consum responsable<\/h4>\n

A m\u00e9s de la comercialitzaci\u00f3, les organitzacions de la Coordinadora Estatal de Comer\u00e7 Just van realitzar durant el 2021 m\u00e9s de 600 iniciatives concretes de conscienciaci\u00f3 en les quals van participar m\u00e9s de 40.000 persones<\/strong>. Es tracta d’una xifra inferior a la d’anys anteriors a la pand\u00e8mia.<\/p>\n

\u00abL’any 2021 les restriccions i les necess\u00e0ries mesures de prevenci\u00f3 enfront de la COVID-19 l\u00f2gicament van influir en aquest descens\u00bb ha explicat M\u00f3nica G\u00f3mez<\/strong>, vicepresidenta de CECJ<\/strong>. D’altra banda, la pand\u00e8mia ha accelerat la realitzaci\u00f3 d’iniciatives de mobilitzaci\u00f3 social de manera virtual i a trav\u00e9s de xarxes socials. \u00abAquesta l\u00ednia de treball s’ha consolidat en el 2021 i ho valorem com una oportunitat per a arribar a nous p\u00fablics\u00bb, afegeix.<\/p>\n

Destaca la sensibilitzaci\u00f3 en centres educatius amb activitats relacionades amb el Comer\u00e7 Just i el consum responsable<\/p><\/blockquote>\n

L’\u00e0rea de treball que ha recuperat el seu nivell anterior ha estat el de la sensibilitzaci\u00f3 en centres educatius. En 2021, m\u00e9s de 39.000 estudiants i 910 docents van participar en accions formatives relacionades amb el Comer\u00e7 Just<\/strong> i el consum responsable, realitzades en 312 centres educatius des de Prim\u00e0ria fins a Educaci\u00f3 Superior.<\/p>\n

    \n
  • Consulti aqu\u00ed<\/a> l’nforme \u00abEl Comer\u00e7 Just a Espanya 2021\u00bb<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Octubre 2022<\/strong><\/p>\n