{"id":64653,"date":"2022-11-02T08:00:19","date_gmt":"2022-11-02T07:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=64653"},"modified":"2022-11-02T08:55:24","modified_gmt":"2022-11-02T07:55:24","slug":"la-gran-revolucio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/11\/02\/la-gran-revolucio\/","title":{"rendered":"La gran revoluci\u00f3"},"content":{"rendered":"

Fa 50 anys, seleccionar llavors i cultius a Espanya i implantar sistemes de certificaci\u00f3 ecol\u00f2gica era una bogeria. Un percentatge min\u00fascul de la poblaci\u00f3 comen\u00e7\u00e0vem a despertar la nostra consci\u00e8ncia mediambiental<\/strong> davant de l’estranya mirada del m\u00f3n que ens envoltava. La primera vegada que vam elaborar pasta integral, sense farines refinades, ens vam saltar els par\u00e0metres de Sanitat de llavors. Bojos!
\n<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Avui l’excepci\u00f3 sembla haver-se convertit en part de la regla: a poc a poc, cada cop s\u00f3n m\u00e9s les fam\u00edlies que se sumen al carro per portar una vida m\u00e9s ecol\u00f2gica, saludable i sostenible. La superf\u00edcie dedicada a agricultura ecol\u00f2gica al m\u00f3n segueix creixent cada any. Ja ha superat els 100 milions d’hect\u00e0rees<\/strong>, incloses zones de recol\u00b7lecci\u00f3 silvestre sota control. Espanya \u00e9s un dels principals pa\u00efsos productors, amb m\u00e9s de 2 milions d\u2019hac<\/strong>. I els operadors al pa\u00eds han pujat un 26% en cinc anys. Tamb\u00e9 agafen for\u00e7a altres segments m\u00e9s enll\u00e0 de l’alimentaci\u00f3, com ara la cosm\u00e8tica i la higiene de la llar. El proper repte? Incrementar el consum bio fins al 10% del total.<\/p>\n

Avui, aquests bojos que a la d\u00e8cada dels 70 lluit\u00e0vem per un canvi en el sistema a favor de la nostra salut i la del planeta, seguim aqu\u00ed, desenvolupant productes innovadors i de qualitat que afavoreixin el canvi dels petits h\u00e0bits. Per\u00f2 l’excepci\u00f3 que vam ser cada cop \u00e9s m\u00e9s una realitat. I vull pensar que v\u00e0rem plantem una llavor que ja comen\u00e7a a donar els seus fruits en aquesta gran revoluci\u00f3.<\/p>\n

Autor: <\/strong>Joan Picazos, Director General a\u00a0BIOCOP Productos Biol\u00f3gicos, S.A.<\/a><\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Novembre 2022<\/strong><\/a><\/p>\n