{"id":64760,"date":"2022-11-07T09:45:47","date_gmt":"2022-11-07T08:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=64760"},"modified":"2022-11-07T13:40:48","modified_gmt":"2022-11-07T12:40:48","slug":"biocultura-madrid-2022-enfront-de-la-crisi-alimentacio-ecologica-i-resiliencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/11\/07\/biocultura-madrid-2022-enfront-de-la-crisi-alimentacio-ecologica-i-resiliencia\/","title":{"rendered":"BioCultura Madrid 2022: Enfront de la crisi, alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica i resili\u00e8ncia"},"content":{"rendered":"

La crisi est\u00e0 a l’ordre del dia. Les distopies i les guerres s\u00f3n el pa el nostre de cada dia. Ja ning\u00fa s’atreveix a q\u00fcestionar l’escalfament global. Una alimentaci\u00f3 cada vegada m\u00e9s contaminada i les malalties de la civilitzaci\u00f3, s\u00f3n una pand\u00e8mia desastrosa. Enfront d’aix\u00f2, la ciutadania va tornar a apostar per BioCultura Madrid<\/strong> i per un futur agroecol\u00f2gic, sostenible i saludable.
\n<\/p>\n

\"BioCultura<\/p>\n

Visita de m\u00e9s de 50.000 persones<\/h2>\n

BioCultura<\/strong> ho ha tornat a fer. Semblava impossible, per\u00f2 ha succe\u00eft. Malgrat la crisi, la falta d’expectatives, les guerres, la incertesa econ\u00f2mica i la situaci\u00f3 ambiental cada vegada m\u00e9s desoladora, la fira de l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica i del consum responsable ha tornat a omplir Ifema<\/strong> d’il\u00b7lusi\u00f3, alegria, perspectives, bones not\u00edcies i aposta pel futur. Segons les xifres de l’organitzaci\u00f3, m\u00e9s de 50.000 persones van visitar BioCultura Madrid 2022<\/strong> des del 3 de novembre fins al diumenge 6.<\/p>\n

Han participat 430 expositors<\/strong> amb propostes d’ecologia, resili\u00e8ncia i il\u00b7lusi\u00f3 enfront del que est\u00e0 per arribar, riuades de persones en els passadissos i bones vibracions durant els quatre dies i m\u00e9s de 300 activitats paral\u00b7leles amb una participaci\u00f3 de p\u00fablic de plens absoluts en moltes de les sales.<\/p>\n

BioCultura Madrid 2022 va tancar la seva edici\u00f3 amb la visita de m\u00e9s de 50.000 persones al llarg dels quatre dies de fira<\/p><\/blockquote>\n

Els expositors<\/h3>\n

Els expositors van mostrar absoluta satisfacci\u00f3 amb el desenvolupament de l’esdeveniment, que va despertar un gran inter\u00e8s per part del p\u00fablic, que va venir a la recerca de novetats interessants en els diferents sectors. La venda directa<\/strong> va tornar a nivells superiors a la d’altres anys, fins al punt que molts dels expositors van esgotar les exist\u00e8ncies de producte el segon dia de fira. Tot aix\u00f2 indica clarament que els sectors que aposten per la producci\u00f3 ecol\u00f2gica tenen un futur esperan\u00e7ador per davant, des de tots els punts de vista: mediambiental, social, \u00e8tic i econ\u00f2mic. Tamb\u00e9 s’ha notat l’assist\u00e8ncia d’un p\u00fablic familiar i jove<\/strong> que ha vingut a BioCultura a la recerca de solucions per a implementar en les seves vides h\u00e0bits de consum que proporcionin salut i que, al mateix temps, siguin \u00fatils per a frenar el canvi clim\u00e0tic.<\/p>\n

Showcooking i EcoEst\u00c9tica<\/h4>\n

El p\u00fablic va assistir en massa al showcooking<\/strong><\/em> de BioCultura Madrid i al showroom<\/strong><\/em> d’EcoEst\u00c9tica<\/strong>. Aix\u00f2 demostra les ganes de la ciutadania per trobar productes fiables, lliures de t\u00f2xics, tant en alimentaci\u00f3 com en cosm\u00e8tica i higiene. En paraules de Alf Mota, que dirigeix el showcooking<\/em> de BioCultura, “aqu\u00ed el que fem \u00e9s presentar les alternatives aliment\u00e0ries a l’alimentaci\u00f3 contaminada que ofereixen les grans empreses. Apostem pels aliments ecol\u00f2gics, de proximitat, artesans, vius i saludables. I hi ha un p\u00fablic que vol saber quins s\u00f3n, a qu\u00e8 saben, com es cuinen i com degustar-los”.<\/p>\n

Per a Yolanda Mu\u00f1oz<\/strong>, que programa el showroom<\/em> d’EcoEst\u00c9tica, “cada vegada hi ha m\u00e9s persones que busquen solucions \u00e8tiques i saludables per a cuidar-se i per a tractar la seva pell, el cabell i, al mateix temps, protegir la salut del nostre planeta. En aquesta l\u00ednia, estem treballant \u00e0rduament per a contrarestar el trist greenwashing<\/em> que algunes empreses de cosm\u00e8tica, que no s\u00f3n ni ecol\u00f2giques ni sostenibles, intenten confondre als consumidors i a la ciutadania. Per\u00f2 no ho aconseguiran. L’\u00e8xit d’aquest showroom<\/em> demostra que la ciutadania no est\u00e0 adormida i que no se li pot vendre qualsevol moto”.<\/p>\n

\"BioCultura<\/p>\n

Tribuna EcoJust\u00edcia i El Manicomni<\/h4>\n

En l’\u00e0mbit de les activitats paral\u00b7leles de la fira, la recentment celebrada edici\u00f3 madrilenya de BioCultura va presentar, com una de les grans novetats, la Tribuna EcoJust\u00edcia<\/strong>. “Un espai en el qual entitats de diversa \u00edndole van poder denunciar tot el que est\u00e0 passant en una infinitat d’\u00e0mbits, enfront de la inacci\u00f3 dels quals governen al nostre pa\u00eds i en el m\u00f3n”, ha dit \u00c1ngeles Parra<\/strong>, directora de la fira.<\/p>\n

“No tenim planeta B, per\u00f2 s\u00ed que tenim pla bio”<\/p><\/blockquote>\n

El periodista i m\u00fasic Pedro Burruezo es va encarregar de la programaci\u00f3 de la sala El Manicomi<\/strong>, un lloc “per als bojos molt entenimentats”. Per a Burruezo, “la programaci\u00f3 m\u00e9s cultural i rebel no pot faltar en BioCultura. Hem programat concerts (Eduardo Paniagua, Musicantes\u2026), passis de pel\u00b7l\u00edcules: Persona (no) Humanes<\/em>, Deixin de prohibir que no em dona temps a desobeir tot<\/em> (Gonzalo Garc\u00eda Pelayo), tallers de dansa (Cristiane Azem) i vibrants pon\u00e8ncies de Nicol\u00e1s Olea (sobre la toxicitat de molts productes presents en els aliments) i de Jordi Miralles (altres maneres de morir). Hi ha una cultura amb visions alternatives. I est\u00e0 a BioCultura”.<\/p>\n

MamaTerra, festival infantil<\/h4>\n

Tots els tallers que es van organitzar a l’entorn del festival MamaTerra<\/strong> van tenir molt bon acolliment per part dels m\u00e9s petits, que, acompanyats dels seus pares, van poder familiaritzar-se amb el m\u00f3n ecol\u00f2gic. Els qui seran els consumidors de dem\u00e0, han gaudit molt amb els tallers d’elaboraci\u00f3 de pa, formatge, cuina, cases niu, reciclatge, etc. Tan important com saber quin planeta deixarem als nostres fills, \u00e9s educar-los en sostenibilitat i en consci\u00e8ncia ecol\u00f2gica. Perqu\u00e8 aquesta educaci\u00f3 \u00e9s la que condicionar\u00e0 el rumb del futur.<\/p>\n

“No tenim planeta B, per\u00f2 s\u00ed que tenim pla bio”; \u00e9s el esl\u00f3gan d’una fira que, m\u00e9s que fira, significa un manual per al canvi cap a una societat m\u00e9s justa, m\u00e9s verda i m\u00e9s bella.<\/p>\n

    \n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 a www.biocultura.org<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Novembre 2022<\/strong><\/a><\/p>\n