{"id":64827,"date":"2022-11-09T08:00:25","date_gmt":"2022-11-09T07:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=64827"},"modified":"2022-11-09T08:36:10","modified_gmt":"2022-11-09T07:36:10","slug":"mans-produccio-ecologica-com-a-motor-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/11\/09\/mans-produccio-ecologica-com-a-motor-social\/","title":{"rendered":"MANS: Producci\u00f3 ecol\u00f2gica com a motor social"},"content":{"rendered":"

La producci\u00f3, transformaci\u00f3 i comercialitzaci\u00f3 de fruita i verdura ecol\u00f2gica com a activitat social i transformadora. Aquest \u00e9s el plantejament de MANS<\/strong>, una cooperativa social de productes ecol\u00f2gics dedicada a la inserci\u00f3 laboral de joves a Catalunya.
\n<\/p>\n

\"MANS\"
Foto cedida per MANS<\/figcaption><\/figure>\n

Una missi\u00f3 doble<\/h2>\n

La missi\u00f3 de la cooperativa MANS<\/strong> \u00e9s doble: generar llocs de treball per a joves en risc d\u2019exclusi\u00f3 i acompanyar-los en el seu proc\u00e9s d\u2019integraci\u00f3 social i laboral<\/strong>, tot real\u00e7ant la pagesia catalana<\/strong> per produir, transformar i comercialitzar productes ecol\u00f2gics.<\/p>\n

La seva oferta de fruites, verdures, hortalisses, llegums, fruita seca i altres productes ecol\u00f2gics de temporada i certificats pel Consell Catal\u00e0 de la Producci\u00f3 Agr\u00e0ria Ecol\u00f2gica (CCPAE)<\/strong> prov\u00e9 principalment dels camps dels socis de la cooperativa. En concret, dels horts que t\u00e9 a Palafolls la Fundaci\u00f3 Mol\u00ed d\u2019en Puigvert i els Horts de Sant Benet, a Sant Fruit\u00f3s de Bages, de Fundaci\u00f3 Catalunya La Pedrera. I tamb\u00e9 dels horts de productors locals<\/strong>, explotacions de car\u00e0cter familiar, amb qui planifica la producci\u00f3 per donar resposta a la creixent demanda dels productes ecol\u00f2gics, alhora que els facilita un canal de comercialitzaci\u00f3. Actualment, l\u2019entitat dona feina a 56 persones de les quals 33 s\u00f3n treballadors d\u2019inserci\u00f3 i 15 s\u00f3n persones inserides al mercat laboral ordinari.<\/p>\n

La producci\u00f3, transformaci\u00f3 i comercialitzaci\u00f3 de fruita i verdura ecol\u00f2gica com a activitat social i transformadora<\/p><\/blockquote>\n

I de l\u2019horta a la central log\u00edstica de Sant Vicen\u00e7 dels Horts. All\u00e0 es preparen, s\u2019envasen i s\u2019etiqueten tots els productes ecol\u00f2gics abans de ser comercialitzats. Patates, cebes, alls, pastanagues, pomes, peres… S\u00f3n alguns dels productes que la cooperativa proporciona a la secci\u00f3 ecol\u00f2gica de la xarxa de supermercats de Catalunya<\/strong>. A m\u00e9s, la seva collita tamb\u00e9 est\u00e0 present en la l\u00ednia ecol\u00f2gica dels caldos ANETO<\/strong>, marca amb qui col\u00b7labora per a promoure l\u2019agricultura ecol\u00f2gica i de proximitat i el consum responsable.<\/p>\n

\u00abEl futur implica la preservaci\u00f3 de la pagesia, en concret la que fa agricultura ecol\u00f2gica, com un element cabdal per al futur del pa\u00eds. Tant des del punt de vista d\u2019assoliment del Pacte Verd Europeu, amb la recuperaci\u00f3 de la fertilitat del s\u00f2l i incid\u00e8ncia en la millora de la biodiversitat, com en la sobirania aliment\u00e0ria donant acc\u00e9s a la ciutadania a una alimentaci\u00f3 sana i saludable. Actualment, hi ha molts projectes que treballen en aquesta direcci\u00f3 i des de la Fundaci\u00f3 Catalunya La Pedrera sumem esfor\u00e7os per a millorar la qualitat de vida de les persones en aquest \u00e0mbit\u00bb, explica Jordi Balari<\/strong>, gerent de la cooperativa MANS<\/strong>.<\/p>\n

Autora:\u00a0<\/strong>Ariadna Coma, Periodista<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Novembre 2022<\/strong><\/a><\/p>\n