{"id":64916,"date":"2022-11-10T09:26:33","date_gmt":"2022-11-10T08:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=64916"},"modified":"2022-11-10T09:35:03","modified_gmt":"2022-11-10T08:35:03","slug":"dra-helga-willer-entrevista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/11\/10\/dra-helga-willer-entrevista\/","title":{"rendered":"Dra. Helga Willer: \u00abLes nostres dades s\u00f3n essencials per als responsables pol\u00edtics\u00bb"},"content":{"rendered":"

Helga Willer<\/strong> treballa a l’Institut de Recerca d’Agricultura Org\u00e0nica FiBL<\/strong>, al Departament d’Extensi\u00f3, Capacitaci\u00f3 i Comunicaci\u00f3, liderant el grup de comunicaci\u00f3. Ha estat recopilant i publicant dades clau sobre agricultura ecol\u00f2gica a l’anuari \u00abThe World of Organic Agriculture\u00bb<\/strong>\u00a0des del 2000. Els desenvolupaments recents inclouen bases de dades interactives en l\u00ednia i elements visuals per fer que les dades siguin m\u00e9s accessibles. L’informe anual sobre agricultura ecol\u00f2gica cobreix \u00e0rees de terra dedicades a la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, aix\u00ed com l’\u00fas de la terra, la producci\u00f3, les vendes al detall i el comer\u00e7 internacional. M\u00e9s de 180 pa\u00efsos contribueixen a l’informe<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Les dades recollides per FIBL s\u00f3n una eina molt important per al sector ecol\u00f2gic. Est\u00e0 contenta amb la feina feta?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, podem dir que estem contents amb la feina feta. Amb les activitats de recollida de dades recolzades per molts socis d’arreu del m\u00f3n, hem aconseguit aportar transpar\u00e8ncia a l’estatus de l’agricultura ecol\u00f2gica a tot el m\u00f3n.<\/p>\n

L\u2019any 2023 FiBL celebrar\u00e0 el seu 50\u00e8 aniversari. Com ha evolucionat FiBL en aquest recorregut? I com ha canviat la vostra feina des que v\u00e0reu comen\u00e7ar?<\/strong><\/p>\n

FiBL Su\u00efssa va comen\u00e7ar l’any 1973 com un petit institut i avui compta amb un equip de gaireb\u00e9 300 persones que fan recerca en pr\u00e0cticament tots els camps de l’agricultura ecol\u00f2gica. Recentment, el campus de FiBL s’ha ampliat i la infraestructura s’ha millorat per atendre encara millor les necessitats de recerca del sector ecol\u00f2gic a Su\u00efssa, Europa i arreu del m\u00f3n. A m\u00e9s, des de principis de la d\u00e8cada del 2000, han sorgit m\u00e9s instituts FiBL a Alemanya, \u00c0ustria i Fran\u00e7a i una representaci\u00f3 de tots a Brussel\u00b7les (FiBL Europa). A m\u00e9s, l’Institut Hongar\u00e8s d’Agricultura Ecol\u00f2gica \u00d6MKi forma part del grup FiBL. Des que vam comen\u00e7ar la recollida de dades sobre l’agricultura ecol\u00f2gica a tot el m\u00f3n, la situaci\u00f3 de finan\u00e7ament del FiBL i, per tant, tamb\u00e9 de les nostres activitats de recollida de dades, que formen part del programa de treball del FiBL per al seu principal finan\u00e7ador FOAG (Oficina Federal d’Agricultura), ha millorat molt. A m\u00e9s, l’any 2008, SECO, la Secretaria d’Estat su\u00efssa d’Afers Econ\u00f2mics, va iniciar el seu suport, i aix\u00ed vam poder construir una base de dades professional i ampliar la recollida de dades a m\u00e9s indicadors. A m\u00e9s, el suport del Coop Sustainabilty Fund, IFOAM \u2013 Organics International, N\u00fcrnbergMesse (BIOFACH)<\/em> \u00e9s important per a nosaltres.<\/p>\n

\u00abHem de tenir en compte que hi ha una gran difer\u00e8ncia entre pa\u00efsos amb legislaci\u00f3 ecol\u00f2gica i pa\u00efsos que no la tenen\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Com recolliu dades d’arreu del m\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

La major part de la recollida de dades es fa a trav\u00e9s de contactes personals, tot i que, per a alguns indicadors, recollim les dades d’Internet. Per exemple, Eurostat, l’oficina d’estad\u00edstica de la Uni\u00f3 Europea, proporciona les seves dades (superf\u00edcie, ramaderia i operadors) a trav\u00e9s del seu lloc web, i les agafem d’all\u00e0. Tanmateix, molts pa\u00efsos no publiquen les seves dades, i a aquests els enviem el nostre q\u00fcestionari (per exemple, tots als pa\u00efsos llatinoamericans). Hem de tenir en compte que hi ha una gran difer\u00e8ncia entre pa\u00efsos amb legislaci\u00f3 ecol\u00f2gica i pa\u00efsos que no la tenen. A la majoria de pa\u00efsos, juntament amb la legislaci\u00f3 ecol\u00f2gica, s’inicia la recollida de dades perqu\u00e8 hi ha una base s\u00f2lida. Tanmateix, aproximadament la meitat dels pa\u00efsos dels quals recollim les dades no tenen una llei ni un sistema nacional de recollida de dades. Per tant, recopilem dades dels certificadors internacionals per a aquests pa\u00efsos, i estem molt agra\u00efts que proporcionin les seves dades.<\/p>\n

Per a la majoria de pa\u00efsos, les dades del mercat i del comer\u00e7 internacional provenen d’altres fonts. Per exemple. als EUA, les dades de superf\u00edcie, producci\u00f3 i ramaderia ecol\u00f2gica estan disponibles al National Agricultural Statistics Service<\/em> (NASS\/USDA), mentre que les dades de vendes al detall les proporciona l’organisme del sector privat Organic Trade Association<\/em> (OTA). Les dades del comer\u00e7 ecol\u00f2gic internacional provenen del Foreign Agricultural Service<\/em> (FAS\/USDA). En total, utilitzem almenys 200 fonts de dades diferents per enquesta.<\/p>\n

Qu\u00e8 es podria fer millor? I quines eines necessitar\u00edeu?<\/strong><\/p>\n

Molt es podria fer millor. Un gran repte \u00e9s l’augment del nombre de dades disponibles (per exemple, la recent disponibilitat d’importacions ecol\u00f2giques de la UE) i emmagatzemar-les en una \u00fanica base de dades. Les dades s’han d’harmonitzar amb el nostre sistema, i fins i tot si la importaci\u00f3 autom\u00e0tica a la base de dades \u00e9s possible, encara es necessita molt de temps per acomodar totes les dades de la base de dades i analitzar-les. Per tant, necessitem m\u00e9s for\u00e7a humana per estar al dia amb la creixent quantitat de dades disponibles de m\u00faltiples fonts. A m\u00e9s, ens hem de digitalitzar. El nostre producte clau continua sent el llibre \u00abThe World of Organic Agriculture\u00bb<\/a>\u00a0<\/em>(impr\u00e8s i online). Tamb\u00e9 hem desenvolupat bases de dades interactives i infografies al nostre lloc web https:\/\/statistscs.fibl.org<\/a>, per\u00f2 cal desenvolupar-les m\u00e9s (m\u00e9s indicadors, millor facilitat d’\u00fas). A m\u00e9s, cal revisar el nostre sistema de classificaci\u00f3 de conreus i ramaderia, i hem de poder extreure les dades segons diferents classificacions. Tamb\u00e9 seria bo tenir les nostres eines interactives disponibles en diversos idiomes.<\/p>\n

A m\u00e9s, hem de desenvolupar millors estimacions de producci\u00f3 automatitzades (basades en dades d’\u00e0rea) ja que les dades de producci\u00f3 sovint no estan disponibles. Aix\u00f2 \u00e9s, per exemple, important per aprofitar la import\u00e0ncia de les importacions de pinsos ecol\u00f2gics a la Uni\u00f3 Europea. A m\u00e9s, les nostres dades es podrien utilitzar millor per a la detecci\u00f3 de fraus, per\u00f2 aix\u00f2 requereix un esfor\u00e7 especial.<\/p>\n

\u00abSeria bo tenir les nostres eines interactives disponibles en diversos idiomes\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Totes aquestes activitats necessiten un finan\u00e7ament addicional. El pressupost actual, que inclou una part important del FiBL, nom\u00e9s ens permet mantenir la col\u00b7lecci\u00f3 essencial i publicar les dades anualment per\u00f2 no desenvolupar-la m\u00e9s enll\u00e0.<\/p>\n

I, finalment, tamb\u00e9 espero, que en el futur hi hagi m\u00e9s pa\u00efsos amb sistema de recollida de dades ecol\u00f2giques propi i harmonitzat, que finalment reduiria la c\u00e0rrega de treball del FiBL i dels centenars de voluntaris de recollida de dades arreu del m\u00f3n.<\/p>\n

\"\"
123rf Limited\u00a9deyanarobova. Collita de p\u00e8sols<\/figcaption><\/figure>\n

Quina import\u00e0ncia t\u00e9 comptar amb dades fiables per territori, per actuar efica\u00e7ment en la planificaci\u00f3, la redacci\u00f3 de normes i lleis, l’educaci\u00f3 i, en definitiva, per a la transici\u00f3 global a l’agricultura ecol\u00f2gica?<\/strong><\/p>\n

Crec que les nostres dades s\u00f3n essencials per als responsables pol\u00edtics i els donants, ja que els ajuden a prendre decisions i a veure l’\u00e8xit de les seves activitats. Per exemple, la Comissi\u00f3 Europea utilitza les nostres dades de vendes al detall per demostrar que els consumidors ecol\u00f2gics europeus valoren cada cop m\u00e9s els productes ecol\u00f2gics. A l’informe anual del Ministerio de Agricultura d\u2019Espanya sobre el sector ecol\u00f2gic, les dades del FiBL es citen diverses vegades per mostrar l’estatus ecol\u00f2gic a Espanya en un context internacional.<\/p>\n

I tamb\u00e9 els cient\u00edfics del camp de la investigaci\u00f3 en agricultura ecol\u00f2gica fan refer\u00e8ncia principalment a les nostres dades en la introducci\u00f3 dels seus treballs i tesis i basen en les nostres dades les seves hip\u00f2tesis. Per tant, \u00e9s molt important que les dades siguin fiables.<\/p>\n

La sobirania i la seguretat aliment\u00e0ria s\u00f3n pilars b\u00e0sics. Estem avan\u00e7ant o anem enrere? Es optimista sobre el futur?<\/strong><\/p>\n

Han canviat moltes coses amb la guerra a Ucra\u00efna i la seguretat aliment\u00e0ria est\u00e0 en joc. Els efectes de la inflaci\u00f3 tamb\u00e9 poden afectar el consum d’aliments ecol\u00f2gics. No soc gaire optimista pel que fa al desenvolupament de l’agricultura en general.<\/p>\n

\u00abLes nostres dades ajuden als responsables pol\u00edtics i els donants a prendre decisions i a veure l’\u00e8xit de les seves activitats\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Per\u00f2 la bona not\u00edcia \u00e9s que els sistemes ecol\u00f2gics que posen l’accent en la salut del s\u00f2l ajuden els agricultors a augmentar la resili\u00e8ncia als impactes del canvi clim\u00e0tic. Tamb\u00e9 hi ha una \u00e0mplia investigaci\u00f3 que demostra el potencial dels sistemes ecol\u00f2gics per reduir la contribuci\u00f3 de l’agricultura al canvi clim\u00e0tic (\u00e9s a dir, mitigar el canvi clim\u00e0tic).<\/p>\n

Pel que fa a l’ecol\u00f2gic, ho hem de veure. Com que l’ecol\u00f2gic dep\u00e8n menys dels inputs, podria tenir un avantatge en la situaci\u00f3 actual. A m\u00e9s, l’estrat\u00e8gia Farm to Fork<\/em> (De la granja a la Taula) afectar\u00e0 positivament el desenvolupament del sector en els propers dos anys..<\/p>\n

Autor: <\/strong>Oriol Urrutia, Co-Editor i Polit\u00f2leg.<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Novembre 2022<\/strong><\/a><\/p>\n