{"id":66000,"date":"2022-12-21T08:57:47","date_gmt":"2022-12-21T07:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=66000"},"modified":"2022-12-21T08:57:47","modified_gmt":"2022-12-21T07:57:47","slug":"millors-vitamines-efecte-antioxidant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/12\/21\/millors-vitamines-efecte-antioxidant\/","title":{"rendered":"Les millors vitamines amb efecte antioxidant"},"content":{"rendered":"

L’envelliment prematur, el c\u00e0ncer, la malaltia cardiovascular o les malalties degeneratives, entre d’altres patologies, estan molt lligades a l’estr\u00e8s oxidatiu<\/strong>. L’estr\u00e8s oxidatiu es produeix quan el nostre cos es veu exposat a un exc\u00e9s de radicals lliures i no t\u00e9 prou antioxidants per contrarestar-los. Hi ha diferents factors que augmenten aquests radicals lliures: l’exposici\u00f3 a t\u00f2xics, la contaminaci\u00f3 ambiental, l’estr\u00e8s, un descans inadequat o portar una alimentaci\u00f3 inflamat\u00f2ria.
\n<\/p>\n

\"antioxidants\"
123rfLimited\u00a9selugallego. Les taronges, grans antioxidants<\/figcaption><\/figure>\n

Els millors antioxidants<\/h2>\n

L’alimentaci\u00f3 \u00e9s una de les millors maneres d’obtenir antioxidants suficients per combatre l’exc\u00e9s de radicals lliures. Trobem fonts d’antioxidants diferents i s\u00f3n principalment d’origen vegetal. Per aix\u00f2 incloure suficients vegetals i fruites a la nostra dieta \u00e9s una de les millors maneres d’assegurar-nos una aportaci\u00f3 suficient d’antioxidants. Entre els que no haurien de faltar trobem:<\/p>\n

Vitamina C<\/h3>\n

Tamb\u00e9 coneguda com a \u00e0cid asc\u00f2rbic \u00e9s un gran antioxidant que ajuda a protegir les c\u00e8l\u00b7lules contra els danys que poden causar els radicals lliures. El seu consum \u00e9s imprescindible per al creixement i la reparaci\u00f3 dels teixits i per a la prevenci\u00f3 de l’envelliment. La trobem en c\u00edtrics<\/strong>, pebrot vermell<\/strong>, kiwi<\/strong>, br\u00f2quil<\/strong>, maduixes<\/strong>, tom\u00e0quets<\/strong>\u2026 La cocci\u00f3 disminueix la pres\u00e8ncia d’aquesta vitamina, per aix\u00f2 seria recomanable consumir els aliments en cru.<\/p>\n

L’alimentaci\u00f3 \u00e9s una de les millors maneres d’obtenir antioxidants suficients per combatre l’exc\u00e9s de radicals lliures<\/p><\/blockquote>\n

Vitamina A<\/h4>\n

La vitamina A \u00e9s una de les millors vitamines per combatre l’estr\u00e8s oxidatiu. Aquesta vitamina afavoreix la regeneraci\u00f3 cel\u00b7lular, retarda l’envelliment i ajuda a mantenir la salut ocular. La forma m\u00e9s comuna de provitamina A \u00e9s el betacarot\u00e8, present en aquelles fruites i verdures de color ataronjat o verd fosc com el moniato<\/strong>, la pastanaga<\/strong>, la carbassa<\/strong>, els vegetals de fulla verda<\/strong>, el julivert<\/strong> o l’alf\u00e0brega<\/strong>, entre d’altres.<\/p>\n

Vitamina E<\/h4>\n

La vitamina E \u00e9s un altre dels grans antioxidants. A m\u00e9s, t\u00e9 un paper essencial en els processos del sistema immunitari i metab\u00f2lic i ajuda a evitar la formaci\u00f3 de co\u00e0guls a la sang. La trobem especialment en olis vegetals<\/strong> (germen de blat, gira-sol, c\u00e0rtam), avellanes<\/strong>, ametlles<\/strong>\u2026 Com que es tracta d’una vitamina liposoluble, igual que la vitamina A, necessita estar acompanyada d’algun mitj\u00e0 gras per millorar-ne l’absorci\u00f3.<\/p>\n

\"antioxidants\"
123rfLimited\u00a9zhukovvvlad. Magrana antioxidant natural<\/figcaption><\/figure>\n

Vitamina B<\/h4>\n

Quan parlem de vitamina B, parlem del complex B, un grup ampli de vitamines hidrosolubles tamb\u00e9 imprescindibles per tenir una bona salut. Destaca especialment per participar en la s\u00edntesi i la reparaci\u00f3 de l’ADN i un funcionament adequat del sistema immune. Tot i que tamb\u00e9 t\u00e9 paper en la reducci\u00f3 del dany oxidatiu.<\/p>\n

Seleni<\/h4>\n

El seleni \u00e9s un oligoelement essencial i se n’ha associat el consum amb la prevenci\u00f3 del dany cel\u00b7lular i de certs c\u00e0ncers i per protegir el nostre cos davant dels efectes t\u00f2xics de metalls pesants i subst\u00e0ncies perjudicials. El trobem principalment a les nous del Brasil<\/strong>. Encara que la quantitat de seleni de l’aliment dependr\u00e0 del contingut de seleni del s\u00f2l on ha estat cultivat.<\/p>\n

L’efecte antioxidant es pot potenciar quan tots aquests nutrients actuen en sinergia. Per aix\u00f2 assegurar la seva aportaci\u00f3 a trav\u00e9s de l’alimentaci\u00f3 o suplementaci\u00f3 \u00e9s clau per mantenir a ratlla els radicals lliures.<\/p>\n

Autora:\u00a0<\/strong>Glenn Cots<\/a>, Diet\u00e8tica integrativa<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Desembre 2022<\/strong><\/a><\/p>\n