{"id":66077,"date":"2022-12-27T08:48:49","date_gmt":"2022-12-27T07:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=66077"},"modified":"2022-12-27T08:50:26","modified_gmt":"2022-12-27T07:50:26","slug":"els-bolets-terapeutics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2022\/12\/27\/els-bolets-terapeutics\/","title":{"rendered":"Bolets terap\u00e8utics"},"content":{"rendered":"

Els bolets terap\u00e8utics<\/strong> s\u00f3n fongs que s’utilitzen a tot el m\u00f3n per les seves propietats per guarir o mitigar malalties. Els fongs s\u00f3n un regne independent del vegetal i de l’animal, amb caracter\u00edstiques pr\u00f2pies. Si b\u00e9 els bolets no es desplacen, com els vegetals, les hifes o rizomes s\u00ed que s’expandeixen, i tamb\u00e9 les espores. No fan la fotos\u00edntesi, sin\u00f3 que respiren com els animals i s’alimenten de mat\u00e8ria org\u00e0nica.
\n<\/p>\n

\"setas
123rfLimited\u00a9ximichnatali. Inonotus Obliquus (Chaga), antiinflamatori<\/figcaption><\/figure>\n

Propietats i usos<\/h2>\n

En el proc\u00e9s de nutrici\u00f3 generen elements bioactius amb altes propietats terap\u00e8utiques<\/strong>. La seva estructura no est\u00e0 formada per cel\u00b7lulosa, com als vegetals, sin\u00f3 que els seus polisac\u00e0rids contenen quitina i estan lligats a prote\u00efnes, formant proteoglucans, uns compostos que afavoreixen el sistema immunitari. Es troben refer\u00e8ncies del seu \u00fas ancestral a tots els continents. M\u00e9s concretament, el seu \u00fas forma part de la Medicina Tradicional Xinesa, amb un primer registre al tractat de fitoter\u00e0pia Pen Tsa King<\/em>, que descrivia les seves propietats fa m\u00e9s de 2.000 anys, aix\u00ed com en tractats posteriors.<\/p>\n

Els estudis cient\u00edfics s’estan multiplicant en les darreres d\u00e8cades per oferir veracitat i reconeixement a uns coneixements ancestrals que es remunten, sens dubte, a la Prehist\u00f2ria. Entre les l\u00ednies de recerca destaca la seva acci\u00f3 com a agents antimicrobians, antioxidants, moduladors del sistema immune, antiinflamatoris i antitumorals. Se’n analitzen les possibilitats terap\u00e8utiques sobre malalties neurodegeneratives i sobre problemes cardiovasculars, obesitat, diabetis i problemes hep\u00e0tics.<\/p>\n

Els fongs s\u00f3n un regne independent del vegetal i de l’animal, amb caracter\u00edstiques pr\u00f2pies<\/p><\/blockquote>\n

Els resultats s\u00f3n prometedors, i actualment ja s’han a\u00efllat alguns dels seus components i s’estan usant en hospitals com a coadjuvants en tractaments m\u00e8dics. Tot i aix\u00f2, l’\u00fas m\u00e9s habitual \u00e9s com a complements nutricionals, generalment preventius<\/strong>. Es troben en forma d’extractes l\u00edquids, pastilles i c\u00e0psules, a botigues especialitzades, herbolaris, farm\u00e0cies i per internet. \u00c9s convenient utilitzar sempre marques fiables, que ofereixin extractes ecol\u00f2gics i amb garanties sanit\u00e0ries i de qualitat, per evitar fraus. A causa de les seves propietats farmacol\u00f2giques, el seu \u00fas com a nutrac\u00e8utics hauria d’estar avalat per personal sanitari, ja que gr\u00e0cies a la seva efectivitat poden interactuar amb altres medicaments.<\/p>\n

\"setas
123rfLimited\u00a9kupparock. Flammulina velutipes (enoki), amb propietats antitumorals<\/figcaption><\/figure>\n

Principals bolets terap\u00e8utics<\/h3>\n
    \n
  • Chaga<\/strong>. \u00c9s un bolet del nord de R\u00fassia, els pa\u00efsos escandinaus i la Xina. Sorgeix com a par\u00e0sit dels bedolls. S’usa per a malalties card\u00edaques i processos oncol\u00f2gics. \u00c9s antiinflamat\u00f2ria i neuroprotectora.<\/li>\n
  • Xampiny\u00f3 del sol<\/strong>. D’origen brasiler, \u00e9s un bon immunoregulador per a patologies autoimmunes i al\u00b7l\u00e8rgies. \u00c9s depuratiu i hipoglucemiant. Coadjuvant en tumors.<\/li>\n
  • Chorei<\/strong>. \u00c9s di\u00fcr\u00e8tic i activa el drenatge limf\u00e0tic i la depuraci\u00f3. S’usa per a infeccions bacterianes del tracte urinari com la cistitis i contra malalties de transmissi\u00f3 sexual.<\/li>\n
  • Cua de gall dindi<\/strong>. D’aquest bonic bolet s’extreuen extractes registrats per la seva valuosa acci\u00f3 anticancer\u00edgena, com el PSP i el PSV, usats respectivament a hospitals de la Xina i del Jap\u00f3. T\u00e9 propietats antioxidants, antitumorals i estimulaci\u00f3 del sistema immune.<\/li>\n
  • Bolet de tinta<\/strong>. \u00c9s un gran hipoglucemiant, que s’utilitza com a coadjuvant a la diabetis. Gr\u00e0cies a les sals de vanadi, que tenen una composici\u00f3 similar a la insulina, ajuda a regular els nivells de glucosa. Protegeix el p\u00e0ncrees.<\/li>\n
  • Cordyceps<\/strong>. \u00c9s un gran energitzant que incrementa el rendiment a les activitats esportives i disminueix la fatiga. Regula les hormones sexuals masculines i femenines. \u00c9s antioxidant, alenteix l’envelliment i l’aparici\u00f3 de malalties degeneratives.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00c9s convenient utilitzar sempre marques fiables, que ofereixin extractes ecol\u00f2gics i amb garanties sanit\u00e0ries i de qualitat<\/p><\/blockquote>\n

      \n
    • Enokitake<\/strong>. S’han a\u00efllat diverses prote\u00efnes bioactives com ara la FIP-Five, amb propietats antitumorals. Protector cardiovascular, gr\u00e0cies als seus polifenols que redueixen el colesterol total, els triglic\u00e8rids plasm\u00e0tics i la hipertensi\u00f3 arterial.<\/li>\n
    • Orella de Judes<\/strong>. La seva acci\u00f3 antioxidant estimula el sistema immune i genera funcions antiinflamat\u00f2ries. Protegeix el sistema coronari i arterial. Afavoreix la recuperaci\u00f3 de les malalties hep\u00e0tiques.<\/li>\n
    • Maitake<\/strong>. Destaca per les fraccions MD<\/em> i MX<\/em>. La primera \u00e9s immunoreguladora, i s’utilitza com a antiviral i en tractaments oncol\u00f2gics. La segona s’utilitza contra tots els aspectes de la s\u00edndrome metab\u00f2lica, com ara pressi\u00f3 arterial alta, diabetis, obesitat i hiperlip\u00e8mia<\/li>\n<\/ul>\n
      \"setas
      123rfLimited\u00a9jee1999. Cordyceps militaris, excel\u00b7lent antioxidant<\/figcaption><\/figure>\n
        \n
      • Cabellera de lle\u00f3<\/strong>. \u00c9s caracter\u00edstic com a protector neuronal, ja que estimula la regeneraci\u00f3 de les c\u00e8l\u00b7lules nervioses i la remielinitzaci\u00f3 de les neurones. Millora les funcions cognitives i afavoreix la plasticitat cerebral. \u00c9s prebi\u00f2tic i protector gastrointestinal.<\/li>\n
      • Messima<\/strong>. Posseeix compostos com l’Hispol\u00f3n<\/em>, amb propietats antiinflamat\u00f2ries, antioxidants i antitumorals. S’usa a Corea com a coadjuvant oncol\u00f2gic. T\u00e9 efectes hipoglucemiants i hepatoprotectors.<\/li>\n
      • Reishi<\/strong>. Potencia la salut global mitjan\u00e7ant l\u2019activaci\u00f3 immune preventiva. La seva funci\u00f3 antioxidant actua com a fre de malalties cr\u00f2niques i degeneratives. Entre les seves m\u00faltiples propietats ressalten la de ser antiinflamatori, antitumoral, antiviral, antial\u00b7l\u00e8rgic, cardi i hepatoprotector, antidiab\u00e8tic i antidepressiu.<\/li>\n
      • Shiitake<\/strong>. Gr\u00e0cies al seu principi Lentinano<\/em>, es fa servir al Jap\u00f3 per a tractaments anticancer\u00edgens. \u00c9s cardioprotector, ja que redueix el colesterol i els triglic\u00e8rids a la sang. Estimula les defenses davant d’infeccions microbianes i c\u00e8l\u00b7lules tumorals. \u00c9s regulador hormonal, recalcificador i prebi\u00f2tic.<\/li>\n
      • Bolet d’esca<\/strong>. \u00c9s un gran antiinflamatori, t\u00e9 propietats com a hipoglucemiant, perqu\u00e8 redueix els nivells de glucosa. Actua com a antimicrobi\u00e0, antioxidant i antitumoral.<\/li>\n<\/ul>\n

        Autora:\u00a0<\/strong>Mercedes Blasco, Nutricionista, M\u00e0ster en Nutrici\u00f3 i salut<\/p>\n

        Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

        Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
        \nLlegir <\/strong>        Bio Eco Actual Desembre 2022<\/strong><\/a><\/p>\n