{"id":7097,"date":"2015-10-26T17:47:10","date_gmt":"2015-10-26T17:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/"},"modified":"2018-02-02T12:20:34","modified_gmt":"2018-02-02T10:20:34","slug":"entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/","title":{"rendered":"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros"},"content":{"rendered":"

En la seva 31 edici\u00f3, BioCultura Madrid<\/a> \u00e9s m\u00e9s que mai, la pedra angular de la vida sana i el consum sostenible, reuneix el millor de la producci\u00f3 d’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica i acull les pon\u00e8ncies dels actors m\u00e9s destacats del canvi en agricultura, salut, gastronomia, i en definitiva en filosofia de vida. \u00c1ngeles Parra<\/strong>, Presidenta de l’Associaci\u00f3 sense \u00e0nim de lucre Vida Sana i Directora de la fira BioCultura<\/a>, Sara Mu\u00f1oz<\/strong>, Directora General de Biogran S.L. \/ El Granero Integral<\/a>, empresa pionera d’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica i complements ecol\u00f2gics fundada fa 33 anys, i el Dr. Miquel Pros<\/strong>, metge naturista que practica la medicina general amb criteris naturistes des de 1975. Tres cabezas de un gran movimiento, el que busca la armon\u00eda entre crecimiento personal, econ\u00f3mico y mejora de la salud y del medio natural, el planeta Tierra. Tres caps d’un gran moviment, el que busca l’harmonia entre creixement personal, econ\u00f2mic i millora de la salut i del medi natural, el planeta Terra.<\/p>\n<\/p>\n

<\/p>\n

(Imatge: D’esquerra a dreta: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz, Dr. Miquel Pros)<\/span><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/span>
<\/strong>Qu\u00e8 \u00e9s m\u00e9s recomanable, deixar els mals h\u00e0bits o abra\u00e7ar bons costums<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

\u00c1ngeles Parra
<\/strong><\/span>Totes dues coses s\u00f3n necess\u00e0ries. S\u00f3n les dues cares de la mateixa moneda. Jo et diria que, tal com es prescriu en el divertit llibre “La digesti\u00f3 \u00e9s la q\u00fcesti\u00f3”, de Giulia Enders, no passa res si, de tant en tant, ingerim alguna cosa que no sigui molt recomanable, potser una porci\u00f3 de past\u00eds convencional de xocolata o una copa de gelat amb nata i caramel l\u00edquid en un xiringuito estiuenc, sempre que, en general, tinguem una dieta sana: aliments ecol\u00f2gics, locals, de temporada, m\u00e9s vegetals, crus, artesans, etc. No cal ser talibans\u2026<\/p>\n

Sara Mu\u00f1oz<\/span>
<\/strong>A El Granero Integral sempre pensem de forma positiva pel que crec que si abracem bons costums, els mals h\u00e0bits desapareixeran poc a poc. Jo s\u00f3c partid\u00e0ria d\u2019anar incloent aquests bons h\u00e0bits de forma gradual <\/p>\n

Miquel Pros
<\/strong><\/span>Sens dubte abra\u00e7ar bons costums, perqu\u00e8 alhora aix\u00f2 ens ajudar\u00e0 a abandonar els mals h\u00e0bits. Els bons costums et fan sentir millor i faciliten trobar el “cam\u00ed de la virtut”.<\/p>\n

Bio Eco Actual
<\/strong><\/span>Les hect\u00e0rees d’agricultura ecol\u00f2gica creixen a Espanya per\u00f2 se segueix conreant blat de moro transg\u00e8nic a gran escala. Haurien prohibir des d’Europa per al b\u00e9 com\u00fa<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

\u00c1ngeles Parra<\/span>
<\/strong>La modificaci\u00f3 gen\u00e8tica \u00e9s perillosa per diferents raons. Concentra el poder en poques mans, crea contaminaci\u00f3 gen\u00e8tica, necessita m\u00e9s pesticides amb el que d’aix\u00f2 es deriva, impedeix una distribuci\u00f3 equitativa de la riquesa, monopolitza la vida … En gaireb\u00e9 tot Europa els cultius transg\u00e8nics estan prohibits. Per qu\u00e8 a l’estat espanyol no? Els governs estatals i auton\u00f2mics viuen plegats als interessos de les grans companyies de l’agro.<\/p>\n

Sara Mu\u00f1oz<\/span>
<\/strong>Afortunadament el consumidor no \u00e9s un subjecte passiu en aquest proc\u00e9s. Avui en dia els consumidors estan informats i, a trav\u00e9s de les seves eleccions, decideixen quins productes estan a la seva taula i quins no. La preocupaci\u00f3 pels aliments transg\u00e8nics \u00e9s gran i precisament fruit de la preocupaci\u00f3 dels consumidors a Europa aquests ingredients transg\u00e8nics han de ser declarats en l’etiquetatge del producte, de manera que el consumidor \u00e9s lliure de triar-o no, cosa que no succeeix en altres pa\u00efsos .Nosotros, des d’El Granero Integral hem triat creure en l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica lliure d’organismes gen\u00e8ticament modificats i el fet que tants consumidors ens trien, ens fa pensar que estem en el bon cam\u00ed<\/p>\n

Miquel Pros
<\/strong><\/span>S\u00ed, el m\u00e9s aviat possible. Acaben de celebrar converses entre els alts mandataris de R\u00fassia i Fran\u00e7a que estan en contra dels transg\u00e8nics. Confio que nosaltres no trigarem molt a prohibir-los.<\/p>\n

Bio Eco Actual<\/span>
<\/strong>Qu\u00e8 t’aporta BioCultura i qu\u00e8 creus que li aporta al visitant<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

\u00c1ngeles Parra<\/span>
<\/strong>BioCultura posa en contacte directe als productors amb els consumidors en un marc d’alegria i esperan\u00e7a que \u00e9s marca de la casa i que ha creat escola a tot l’estat espanyol. Les activitats paral\u00b7leles informen al consumidor perqu\u00e8 es decideixi a canviar h\u00e0bits perniciosos per a la seva salut i la salut de Gaia. BioCultura \u00e9s un oasi d’il\u00b7lusi\u00f3 i ecologia en una societat en la qual domina la depressi\u00f3, la tristesa, etc.<\/p>\n

Sara Mu\u00f1oz<\/span>
<\/strong>BioCultura \u00e9s el referent del nostre sector. \u00c9s la primera fira que es va preocupar per donar a con\u00e8ixer els productes d’agricultura ecol\u00f2gica i a dia d’avui \u00e9s punt de trobada entre productors i consumidors. El Granero Integral sempre aprofita les oportunitats que brinda Biocultura per presentar les seves novetats, tant als nostres clients com als consumidors finals. Per\u00f2 no \u00e9s nom\u00e9s aix\u00f2, Biocultura ens permet un contacte proper i directe amb el consumidor dels nostres productes, ens ofereix l’ocasi\u00f3 de con\u00e8ixer les seves opinions i preocupacions i poder seguir millorant per atendre la seva demanda amb la major qualitat.<\/p>\n

Miquel Pros
<\/span><\/strong>M’estimula enormement veure confirmat el que durant tants anys hem estat promovent des de la nostra consulta: ecologia \u00e9s salut, la salut de la Terra i la de l’home s\u00f3n inseparables.<\/p>\n

I per al visitant s\u00f3n tones i tones de cultura ecol\u00f2gica!<\/p>\n

Bio Eco Actual<\/span>
<\/strong>Quina import\u00e0ncia tenen les fires BioCultura per al creixement i cohesi\u00f3 del sector<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

\u00c1ngeles Parra<\/span>
<\/strong>Doncs nom\u00e9s s\u2019ha de visitar la fira per comprovar-ho. Hi ha una cosa molt important… BioCultura est\u00e0 portada a terme per gent que ha estat en el sector des de la seva fundaci\u00f3, som pioners, som activistes, vivim en aix\u00f2, ens ho creiem… \u00c9s molt m\u00e9s que un negoci per a nosaltres. De fet, som una ONG i tenim sous molt modestos, per\u00f2 vivim aix\u00f2 amb molta passi\u00f3. Hi ha altres fires similars (que beuen molt de BioCultura) que les organitzen empreses que, al mateix temps, coordinen esdeveniments que representen tot el contrari del que representa BioCultura. I el fet que aquesta fira estigui organitzada per la gent que viu el sector en el dia a dia transmet credibilitat, bones vibracions, autenticitat, en uns temps en qu\u00e8, com pot comprovar tothom, imperen el succedani i el mercachifle.<\/p>\n

Sara Mu\u00f1oz<\/span>
<\/strong>Les diferents edicions de Biocultura a ciutats de tot Espanya ens fan descobrir la import\u00e0ncia creixent del nostre sector entre tota la poblaci\u00f3. Els productes ecol\u00f2gics ja no s\u00f3n considerats aliments per a un tipus redu\u00eft de persones, sin\u00f3 que cada vegada m\u00e9s consumidors preocupats per la seva salut s’acosten a aquest tipus d’alimentaci\u00f3 sense ser vegetarians o tenir cap tipus d’intoler\u00e0ncia.<\/p>\n

Miquel Pros<\/span>
<\/strong>Una import\u00e0ncia cabdal. S\u00f3n un punt de trobada i intercanvis d’informaci\u00f3 entre els ponents i els oients, entre els expositors i els seus clients…<\/p>\n

<\/strong>Bio Eco Actual<\/span>
<\/strong>El sector ecol\u00f2gic exporta mat\u00e8ria primera m\u00e9s que marca, ens donem a con\u00e8ixer prou fora d’Espanya<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

\u00c1ngeles Parra<\/span>
<\/strong>Q\u00fcesti\u00f3 transcendental i bona pregunta. No ens donem a con\u00e8ixer fora prou b\u00e9. Hem de comen\u00e7ar a vendre m\u00e9s marca que producte, m\u00e9s valor afegit, perqu\u00e8 una millor part dels dividends es quedin entre nosaltres. Per aix\u00f2 \u00e9s necess\u00e0ria una generaci\u00f3 de productors ecol\u00f2gics molt creatius, molt din\u00e0mics, molt eficients, molt artistes\u2026<\/p>\n

Sara Mu\u00f1oz<\/span>
<\/strong>Hist\u00f2ricament els productes espanyols, no nom\u00e9s del sector ecol\u00f2gic, sin\u00f3 de qualsevol sector, no han aconseguit consolidar la marca espanyola fora de les nostres fronteres. Aix\u00f2 ha estat aix\u00ed perqu\u00e8 els propis productors no hem sabut vendre aquesta marca fora del nostre pa\u00eds. No obstant aix\u00f2, afortunadament, aix\u00f2 ha anat canviant en els darrers anys i cada vegada m\u00e9s marques espanyoles s\u00f3n ben rebudes al mercat exterior. Dins del sector ecol\u00f2gic hi ha ja companyies que estan fent molt bona feina en aquest sentit, per\u00f2 crec que tots hem de millorar i, sobretot, creure en nosaltres mateixos, ja que com tots sabem som el rebost ecol\u00f2gic d’Europa.<\/p>\n

Miquel Pros<\/span>
<\/strong>Crec que a hores d’ara som refer\u00e8ncia en el m\u00f3n de l’ecologia a tot Europa i considero que l’esperit general \u00e9s de superaci\u00f3 permanent que ens ajudar\u00e0 a estar m\u00e9s presents a la CE.<\/p>\n

Autora: <\/strong>Montse Mul\u00e9, redactora eco-animalista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En la seva 31 edició, BioCultura Madrid és més que mai, la pedra angular de la vida sana i el consum sostenible, reuneix el millor de la producció d’alimentació ecològica i acull les ponències dels actors més destacats del canvi en agricultura, salut, gastronomia, i en definitiva en filosofia de vida. Ángeles Parra, Presidenta de l’Associació sense […]<\/p>\n","protected":false},"author":419,"featured_media":7095,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7164],"tags":[],"class_list":["post-7097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualitat"],"yoast_head":"\nEntrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros - Bio Eco Actual<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En la seva 31 edició, BioCultura Madrid és més que mai, la pedra angular de la vida sana i el consum sostenible, reuneix el millor de la producció d’alimentació ecològica i acull les ponències dels actors més destacats del canvi en agricultura, salut, gastronomia, i en definitiva en filosofia de vida. Ángeles Parra, Presidenta de l’Associació sense […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-10-26T17:47:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-02-02T10:20:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/entrevista_3_bandas.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"299\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb\"},\"headline\":\"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros\",\"datePublished\":\"2015-10-26T17:47:10+00:00\",\"dateModified\":\"2018-02-02T10:20:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/\"},\"wordCount\":1446,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/entrevista_3_bandas.jpg\",\"articleSection\":[\"Actualitat - \u00daltimes Not\u00edcies\"],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/\",\"name\":\"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros - Bio Eco Actual\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/entrevista_3_bandas.jpg\",\"datePublished\":\"2015-10-26T17:47:10+00:00\",\"dateModified\":\"2018-02-02T10:20:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/entrevista_3_bandas.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/entrevista_3_bandas.jpg\",\"width\":637,\"height\":299,\"caption\":\"entrevista 3 bandas\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/2015\\\/10\\\/26\\\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"description\":\"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"width\":8192,\"height\":8192,\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/BioEcoActual\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/bioecoactual\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/bioecoactual\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/author\\\/ari\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros - Bio Eco Actual","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros","og_description":"En la seva 31 edició, BioCultura Madrid és més que mai, la pedra angular de la vida sana i el consum sostenible, reuneix el millor de la producció d’alimentació ecològica i acull les ponències dels actors més destacats del canvi en agricultura, salut, gastronomia, i en definitiva en filosofia de vida. Ángeles Parra, Presidenta de l’Associació sense […]","og_url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/","og_site_name":"Bio Eco Actual","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","article_published_time":"2015-10-26T17:47:10+00:00","article_modified_time":"2018-02-02T10:20:34+00:00","og_image":[{"width":637,"height":299,"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/entrevista_3_bandas.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bio Eco Actual","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@bioecoactual","twitter_site":"@bioecoactual","twitter_misc":{"Written by":"Bio Eco Actual","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/"},"author":{"name":"Bio Eco Actual","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb"},"headline":"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros","datePublished":"2015-10-26T17:47:10+00:00","dateModified":"2018-02-02T10:20:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/"},"wordCount":1446,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/entrevista_3_bandas.jpg","articleSection":["Actualitat - \u00daltimes Not\u00edcies"],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/","name":"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros - Bio Eco Actual","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/entrevista_3_bandas.jpg","datePublished":"2015-10-26T17:47:10+00:00","dateModified":"2018-02-02T10:20:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/entrevista_3_bandas.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/entrevista_3_bandas.jpg","width":637,"height":299,"caption":"entrevista 3 bandas"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2015\/10\/26\/entevista-a-tres-bandes-angeles-parra-sara-munoz-i-miquel-pros\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Entrevista a tres bandes: \u00c1ngeles Parra, Sara Mu\u00f1oz i Miquel Pros"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","name":"Bio Eco Actual","description":"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization","name":"Bio Eco Actual","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","width":8192,"height":8192,"caption":"Bio Eco Actual"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","https:\/\/x.com\/bioecoactual","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/bioecoactual\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/43c1f0817cbc73f37ce66f2978084ceb","name":"Bio Eco Actual","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d00bb5267b7c12bbe3d27b0127421f75bd923006a992930a1bcc2254870927f5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bio Eco Actual"},"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/author\/ari\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/419"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}