{"id":71159,"date":"2023-01-11T09:54:49","date_gmt":"2023-01-11T08:54:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=71159"},"modified":"2023-01-11T09:54:49","modified_gmt":"2023-01-11T08:54:49","slug":"asobio-ser-institucio-principal-lobby-sector-eco-a-espanya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2023\/01\/11\/asobio-ser-institucio-principal-lobby-sector-eco-a-espanya\/","title":{"rendered":"ASOBIO: \u00abVolem ser la instituci\u00f3 principal de lobby en el sector eco a Espanya\u00bb"},"content":{"rendered":"

ASOBIO<\/strong> agrupa les principals empreses elaboradores i comercialitzadores ecol\u00f2giques estatals i \u00e9s el punt de trobada professional per a representar al sector i fomentar l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica en el mercat espanyol. En un context actual dif\u00edcil pels efectes de la situaci\u00f3 geopol\u00edtica, energ\u00e8tica i econ\u00f2mica que vivim, ASOBIO<\/strong> ha prioritzat una s\u00e8rie d’assumptes en funci\u00f3 de la seva import\u00e0ncia, urg\u00e8ncia de tractament i repercussi\u00f3. Entrevistem a Jos\u00e9 Navarro<\/strong>, Cristina Fern\u00e1ndez Armesto<\/strong> i Daniel Amella<\/strong>, membres de la Junta Directiva d’ASOBIO i responsables, respectivament, de les \u00c0rees de Retail<\/strong>, Normativa Sectorial<\/strong> i Comunicaci\u00f3 Externa de l’Associaci\u00f3<\/strong>.<\/p>\n

\"Entrevista<\/p>\n

En quins aspectes est\u00e0 treballant actualment ASOBIO? Quines s\u00f3n les vostres prioritats principals?<\/strong><\/p>\n

Daniel Amella (Casa Amella)<\/em>: El 2022 hem aprofundit en la identificaci\u00f3 i consens de necessitats i posicions comunes, per a la seva defensa despr\u00e9s en els f\u00f2rums m\u00e9s adequats: Administracions P\u00fabliques, organitzacions o mitjans de comunicaci\u00f3. Hem demanat a l’Administraci\u00f3 que es potenci\u00ef la compra p\u00fablica d’aliments ecol\u00f2gics, amb un objectiu del 20% l’any 2030; hem sol\u00b7licitat la reducci\u00f3 del seu IVA al tipus super redu\u00eft; i hem demandat la posada en marxa urgent del Full de ruta del Pla d’Acci\u00f3 Espanya de Producci\u00f3 Ecol\u00f2gica horitz\u00f3 2030.<\/p>\n

Aquest 2023, l’objectiu \u00e9s augmentar la pressi\u00f3 perqu\u00e8 aquestes accions s’abordin realment, amb un esperit constructiu com el demostra la bateria de propostes de mesures que hem aportat i en la implementaci\u00f3 de les quals volem col\u00b7laborar.<\/p>\n

Quina \u00e9s la vostra visi\u00f3 de la situaci\u00f3 del sector a nivell de producci\u00f3?<\/strong><\/p>\n

Cristina Fern\u00e1ndez Armesto (Casa Grande de Xanceda)<\/em>: Com per a tot productor, l’augment de preus d’inputs, de transports, d’energia… la situaci\u00f3 no \u00e9s f\u00e0cil. Per\u00f2 en el cas de la producci\u00f3 i comercialitzaci\u00f3 d’aliments en el sector ecol\u00f2gics la situaci\u00f3 \u00e9s m\u00e9s complexa encara. Hem d’afrontar un altre desafiament addicional: el greenwashing<\/em>.<\/p>\n

\u00abASOBIO volem ser la plataforma que genera aquest pont de comunicaci\u00f3 entre les institucions p\u00fabliques, el sector acad\u00e8mic i el sector privat ecol\u00f2gic\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

En l’actualitat, i davant la greu crisi clim\u00e0tica que vivim, hi ha un canvi d’actitud del consumidor. Ara la demanda exigeix productes els or\u00edgens dels quals siguin m\u00e9s respectuosos amb el medi ambient. Aix\u00f2 ha portat a una proliferaci\u00f3 sense precedents de segells privats indicatius d’alguna pr\u00e0ctica o pol\u00edtica de sostenibilitat. Per exemple, hi ha segells el criteri de sostenibilitat dels quals \u00e9s “utilitzar menys pesticides” o “evitar els pesticides si possible”. Per\u00f2 aix\u00f2 no \u00e9s sostenible mediambientalment parlant, perqu\u00e8 continuen usant pesticides i damunt no indiquen quan ni en quines quantitats. Existeix un greu risc de confusi\u00f3 entre segells i -cal dir-ho ben clar- tamb\u00e9 un risc d’engany i d’ab\u00fas per part d’alguns productors. La fulla verda de la UE \u00e9s l’\u00fanic segell que garanteix les pr\u00e0ctiques sostenibles m\u00e9s fiables i millor verificades a nivell europeu. La fulla verda \u00e9s el veritable segell de sostenibilitat d’un producte d’alimentaci\u00f3. I cal que el consumidor sigui conscient d’aix\u00f2.<\/p>\n

I a nivell de comercialitzaci\u00f3?<\/strong><\/p>\n

Jos\u00e9 Navarro (Herbolario Navarro)<\/em>: L’any 2022, la dificultat d’acc\u00e9s a determinades mat\u00e8ries primeres, el context inflacionari en el qual vivim, i l’augment dels costos energ\u00e8tics s\u00f3n factors que posen m\u00e9s dif\u00edcil la gesti\u00f3 dels reptes associats a la producci\u00f3 i comercialitzaci\u00f3 ecol\u00f2gica. A m\u00e9s, des de fa uns anys, el canal especialista pateix un proc\u00e9s de contracci\u00f3 en benefici de la distribuci\u00f3 moderna a conseq\u00fc\u00e8ncia de la seva aposta decidida pel producte bio. Avui dia, el canal especialista ja \u00e9s minoritari i ASOBIO creu que \u00e9s necessari frenar aquesta tend\u00e8ncia mitjan\u00e7ant una tornada als valors del canal especialista que de sempre han marcat la difer\u00e8ncia amb el convencional: qualitat, varietat, informaci\u00f3 i experi\u00e8ncia de compra del client de producte bio. Aquesta ser\u00e0 una altra de les prioritats d’ASOBIO per a 2023.<\/p>\n

I quant a consum?<\/strong><\/p>\n

Jos\u00e9 Navarro<\/em>: La situaci\u00f3 actual marca un canvi en l’elecci\u00f3 de compra del consumidor. El preu ha tornat a ser decisiu per al client a l’hora de triar entre convencional i bio. Hem de treballar perqu\u00e8 la qualitat, el respecte al medi ambient i la sostenibilitat de la cistella de la compra siguin de nou elements principals de decisi\u00f3 per a la majoria dels consumidors.<\/p>\n

\u00ab\u00c9s necess\u00e0ria una tornada als valors del canal especialista que de sempre han marcat la difer\u00e8ncia: qualitat, varietat, informaci\u00f3 i experi\u00e8ncia de compra del client de producte bio\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Qu\u00e8 ofereix ASOBIO al sector ecol\u00f2gic?<\/strong><\/p>\n

Cristina Fern\u00e1ndez Armesto<\/em>: El sector ecol\u00f2gic a Espanya ha anat agafant grand\u00e0ria i for\u00e7a en els \u00faltims anys. Aix\u00ed i tot, cal que hi hagi m\u00e9s conversa, m\u00e9s discussi\u00f3 i major difusi\u00f3 del nostre sector en tots els nivells. ASOBIO volem ser la plataforma que genera aquest pont de comunicaci\u00f3 entre les institucions p\u00fabliques, el sector acad\u00e8mic i el sector privat ecol\u00f2gic. Volem ser la instituci\u00f3 principal de lobby en el sector eco a Espanya. I per a aix\u00f2, com b\u00e9 se sol dir: la uni\u00f3 fa la for\u00e7a. Quants m\u00e9s productors, elaboradors i comercialitzadors del sector eco s’uneixin a la nostra causa, major ser\u00e0 l’experi\u00e8ncia i els coneixements de ASOBIO i m\u00e9s respectada ser\u00e0 la nostra opini\u00f3.<\/p>\n

Qu\u00e8 demana ASOBIO al sector ecol\u00f2gic?<\/strong><\/p>\n

Daniel Amella<\/em>: Participaci\u00f3 en la tasca comuna i priorit\u00e0ria de donar al sector ecol\u00f2gic for\u00e7a i representativitat perqu\u00e8 la seva veu, necessitats i propostes per a avan\u00e7ar cap a un sistema alimentari sostenible s’escoltin i siguin tingudes en compte. En el sector ecol\u00f2gic, tradicionalment poc vertebrat i organitzat, els operadors han tirat endavant la producci\u00f3 i el mercat a base d’esfor\u00e7 individual. \u00c9s hora de canviar abans que sigui m\u00e9s tard.<\/p>\n

I al Govern?<\/strong><\/p>\n

Daniel Amella<\/em>: Escolta, consideraci\u00f3 i suport a les mesures i propostes que ASOBIO desenvolupa i que comparteix amb les Administracions per a facilitar entre tots la seva implementaci\u00f3.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Oriol Urrutia, Co-Editor i Polit\u00f2leg.<\/p>\n

Publicat en l’Anuari Professional Bio Eco Actual 2022 – Tend\u00e8ncies 2023.<\/em><\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a>\u00a0a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>,\u00a0el teu mensual 100% ecol\u00f2gic
\n<\/em><\/strong>Llegir Anuari Professional Bio Eco Actual 2022 – Tend\u00e8ncies 2023<\/a><\/strong><\/p>\n