{"id":72938,"date":"2023-02-09T08:40:19","date_gmt":"2023-02-09T07:40:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=72938"},"modified":"2023-02-09T08:41:15","modified_gmt":"2023-02-09T07:41:15","slug":"com-ha-de-respondre-lagricultura-ecologica-davant-duna-permacrisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2023\/02\/09\/com-ha-de-respondre-lagricultura-ecologica-davant-duna-permacrisi\/","title":{"rendered":"Com ha de respondre l\u2019agricultura ecol\u00f2gica davant d\u2019una permacrisi?"},"content":{"rendered":"

Al desembre, la BBC va informar que la paraula de l\u2019any 2022 del diccionari Collins era permacrisi<\/strong>, que significa “un llarg per\u00edode d\u2019inestabilitat i inseguretat fruit d\u2019esdeveniments catastr\u00f2fics”. El terme capta perfectament la vertiginosa sensaci\u00f3 que tenim d\u2019anar d\u2019un esdeveniment mundial sense precedents a un altre. Alguns creuen que l\u2019estat de permacrisi podria convertir-se en el tret definitori de la nostra era. I a vegades sembla que gaireb\u00e9 hem oblidat com eren l\u2019estabilitat i la seguretat. Aquesta \u00e9s la nova realitat per la qual ha de navegar el sector ecol\u00f2gic. Per\u00f2, com hi hauria de respondre? Est\u00e0 preparat?
\n<\/p>\n

\"permacrisis\"
123rfLimited\u00a9dmitrydemidovich<\/figcaption><\/figure>\n

Mantenir-se rellevant<\/h2>\n

L\u2019any 2019 vaig fer una xerrada titulada Utilitzar en cas d\u2019emerg\u00e8ncia: Refer la defensa de l\u2019ecol\u00f2gic en una crisi clim\u00e0tica<\/em>. Volia explorar com el moviment bio podria necessitar reposicionar-se per a demostrar la seva rellev\u00e0ncia a una nova generaci\u00f3 de consumidors preocupats pel clima. Llavors, les etiquetes \u00e8tiques alternatives -veg\u00e0, plant-based i local- estaven augmentant r\u00e0pidament, ja que alguns consumidors les troben m\u00e9s alineades amb les seves prioritats clim\u00e0tiques, i comen\u00e7aven a restar quota de mercat als productes ecol\u00f2gics.<\/p>\n

L\u2019agricultura ecol\u00f2gica tamb\u00e9 s\u2019enfrontava a dificultats pol\u00edtiques. En el resum de l\u2019Informe de l\u2019IPCC<\/strong> sobre el Canvi Clim\u00e0tic i la Terra<\/strong><\/em><\/a>, publicat aquest mateix any, l\u2019agricultura ecol\u00f2gica nom\u00e9s rebia una refer\u00e8ncia espec\u00edfica. Amb d\u00e8cades de desenvolupament i comercialitzaci\u00f3 a la seva esquena, hauria de ser el referent de l\u2019agricultura sostenible. Per\u00f2 en aquesta conjuntura crucial, la veu del moviment ecol\u00f2gic corria el risc de perdre\u2019s en els debats crucials sobre el futur de l\u2019alimentaci\u00f3 i l\u2019agricultura.<\/p>\n

Haurem de lluitar contra lobbies i interessos que volen fer descarrilar la transici\u00f3 cap a una agricultura realment sostenible<\/p><\/blockquote>\n

A principis de 2023, el m\u00f3n \u00e9s encara m\u00e9s perill\u00f3s i impredictible. La crisi clim\u00e0tica est\u00e0 m\u00e9s present que mai, per\u00f2 la pand\u00e8mia va consumir la major part de l\u2019energia pol\u00edtica entre el 2020 i el 2021. Aquesta tamb\u00e9 ens va introduir en el concepte de “nova normalitat”. Despr\u00e9s, la invasi\u00f3 russa d\u2019Ucra\u00efna va detonar una crisi mundial de la cadena de subministrament d\u2019aliments i de l\u2019energia, que va provocar una inflaci\u00f3 galopant a tota Europa.<\/p>\n

Desafiant als cr\u00edtics agressius<\/h3>\n

Els lobbies del sector agroalimentari van aprofitar la guerra com una oportunitat per a fer marxa enrere en els compromisos clau de les iniciatives De la Granja a la Taula<\/strong>\u00a0i el Pacte Verd<\/strong> de la UE. A alguns experts de la ind\u00fastria bio, com Bavo Van Den Idsert<\/strong>, els ha sorpr\u00e8s \u201cl\u2019extrema agressivitat\u201d dels lobbies de la ind\u00fastria qu\u00edmica i de pesticides en utilitzar la guerra com a pretext per a soscavar els ambiciosos plans de la UE per a la transici\u00f3 a una agricultura sostenible. Creuen que el sector ecol\u00f2gic ha estat massa amable en el passat i que podria aprendre dels activistes clim\u00e0tics radicals com Extinction Rebellion<\/em> i Greenpeace<\/em>.<\/p>\n

\"permacrisi
123rfLimited\u00a9normankrauss. Robert Habeck, pol\u00edtic alemany, membre del partit Alian\u00e7a 90 \/ Els Verds<\/figcaption><\/figure>\n

Un dels motors del r\u00e0pid creixement del veganisme (+260% en 10 anys al Regne Unit) \u00e9s la forma en qu\u00e8 el moviment ha captat l\u2019atenci\u00f3 de consumidors i mitjans de comunicaci\u00f3. Ha captat l\u2019estat d\u2019\u00e0nim del moment i ha ajudat a reclutar a nous seguidors. Sorprenentment, els missatges vegans se centren molt sovint a impulsar el canvi cultural i no tenen por de comprometre\u2019s amb q\u00fcestions que giren entorn de la just\u00edcia<\/strong>. Per contra, els missatges ecol\u00f2gics, que en els \u00faltims anys s\u2019han inspirat en gran manera en el llenguatge del m\u00e0rqueting de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria dominant, no sempre han estat a l\u2019altura del moment.<\/p>\n

Paul Holmbeck<\/strong> creu que cal trobar un equilibri. Est\u00e0 d\u2019acord que l\u2019agricultura ecol\u00f2gica hauria d\u2019inspirar-se en moviments afins que competeixen per l\u2019espai de “l\u2019alternativa sostenible”, i posa com a exemple la forma en qu\u00e8 el sistema de Certificaci\u00f3 Ecol\u00f2gica Regenerativa est\u00e0 ajudant a revitalitzar l\u2019escena ecol\u00f2gica estatunidenca. Al mateix temps, afirma, cal denunciar el greenwashing<\/strong> <\/em>que s\u2019amaga en el cor de l\u2019agenda regenerativa de les empreses.<\/p>\n

Els missatges ecol\u00f2gics, en els \u00faltims anys s\u2019han inspirat en gran manera en el llenguatge del m\u00e0rqueting de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria dominant<\/p><\/blockquote>\n

El moment de l\u2019ecol\u00f2gic?<\/h4>\n

Si b\u00e9 \u00e9s clar que no hem de subestimar la determinaci\u00f3 dels nostres cr\u00edtics per a atacar-nos, hem d\u2019entendre que les crisis que caracteritzen el nostre temps s\u00f3n una enorme oportunitat per al nostre moviment. La guerra a Ucra\u00efna ha posat de manifest la vulnerabilitat de les cadenes de subministrament d\u2019aliments quan existeix una gran depend\u00e8ncia dels inputs agroqu\u00edmics. La necessitat de sistemes alimentaris m\u00e9s resistents i sostenibles a nivell local, com els ecol\u00f2gics, s\u2019ha fet m\u00e9s pal\u00e8s amb aquestes crisis (no \u00e9s casualitat que des de l\u2019esclat de la guerra l\u2019augment dels preus dels aliments convencionals dependents de fertilitzants qu\u00edmics hagi superat amb escreix al dels ecol\u00f2gics). Al mateix temps, el debat sobre el “cost real”<\/strong> dels aliments -que t\u00e9 en compte els costos ecol\u00f2gics posteriors- est\u00e0 guanyant atenci\u00f3 a nivell pol\u00edtic. Aquest podria ser el moment de l\u2019agricultura ecol\u00f2gica.<\/p>\n

El que diguem sobre l\u2019ecol\u00f2gic, i com ho diguem, ser\u00e0 crucial en els pr\u00f2xims mesos. Haurem de lluitar contra lobbies i interessos que volen fer descarrilar la transici\u00f3 cap a una agricultura realment sostenible. Per\u00f2 hem de comunicar amb veritable confian\u00e7a que el bio \u00e9s la soluci\u00f3 m\u00e9s basada en l\u2019evid\u00e8ncia que tenim per a la crisi clim\u00e0tica, i la nostra millor opci\u00f3 per a produir aliments sans i sostenibles en un m\u00f3n altament estressat. Haur\u00edem de treballar per a canviar el debat sobre l\u2019agricultura vegetal cap a l\u2019agricultura ecol\u00f2gica, i aprofitar les noves i prometedores recerques en aquest camp. I mostrar com l\u2019ecol\u00f2gic ja est\u00e0 integrat en els sistemes alimentaris locals de tota Europa. Per sobre de tot, comenta Paul Holmbeck<\/strong>, “necessitem comunicar amb m\u00e9s cor el que representa l\u2019ecol\u00f2gic”.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Jim Manson<\/a>, Periodista<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Febrer 2023<\/strong><\/a><\/p>\n