{"id":73345,"date":"2023-02-22T09:41:17","date_gmt":"2023-02-22T08:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=73345"},"modified":"2023-02-22T09:41:17","modified_gmt":"2023-02-22T08:41:17","slug":"el-sector-alimentari-treu-rendibilitat-a-la-sostenibilitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2023\/02\/22\/el-sector-alimentari-treu-rendibilitat-a-la-sostenibilitat\/","title":{"rendered":"El sector alimentari treu rendibilitat a la sostenibilitat"},"content":{"rendered":"

El sector de l’alimentaci\u00f3 est\u00e0 experimentant \u00faltimament m\u00faltiples transformacions i el 2023 s’enfronta a un any clau per l’elevada taxa d’inflaci\u00f3 actual, entre altres reptes. En aquest context, la sostenibilitat tindr\u00e0 un paper determinant i les pol\u00edtiques de RSC passaran de ser una obligaci\u00f3 a tenir un impacte positiu tamb\u00e9 en els comptes de resultats.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Prioritzar les alternatives sostenibles al pl\u00e0stic<\/h2>\n

“Quan un consumidor agafa un producte del lineal de les nostres botigues, el primer que fa ara \u00e9s mirar la seva etiqueta. Ja no es t\u00e9 tan en compte aspectes com el preu o la marca, per\u00f2 en canvi s\u00ed que es fixa en els ingredients, els processos de producci\u00f3, les certificacions i el tipus d’env\u00e0s, sobretot, les noves generacions”, explica Carolina Girb\u00e9s<\/strong>, directora de M\u00e0rqueting i Comunicaci\u00f3 d’Herbolario Navarro<\/strong>.<\/p>\n

I \u00e9s que amb el nou impost mediambiental per a envasos de pl\u00e0stic d’un sol \u00fas<\/strong> que porta aplicant-se des del gener passat, aquelles empreses que ja havien introdu\u00eft materials reciclats, compostables i, en definitiva, m\u00e9s sostenibles han vist recompensada econ\u00f2micament la seva renovaci\u00f3 de l’embalatge. \u00c9s el cas de la cadena de ecotiendas, Herbolario Navarro<\/strong>, que porta des de fa uns anys renovant constantment els seus embalatges per a minimitzar el seu impacte mediambiental.<\/p>\n

Sostenible, saludable, reciclatge, reciclable i lliure de maltractament animal s\u00f3n valors que el client busca<\/p><\/blockquote>\n

Pl\u00e0stics reciclables, envasos creats amb canya de sucre o embalatge de metall s\u00f3n algunes de les alternatives per les quals estan apostant les signatures del sector alimentari i que, a m\u00e9s, ara els evitaria haver d’abonar l’impost al pl\u00e0stic d’un sol \u00fas.<\/p>\n

De la mateixa manera, molts departaments d’innovaci\u00f3 de companyies d’aquest \u00e0mbit han treballat en el upcycling<\/em> alimentari<\/strong>, \u00e9s a dir, a trobar formules per a fabricar nous productes alimentosos partint dels subproductes generats en els processos de fabricaci\u00f3. Una pr\u00e0ctica que contribueix a l’economia circular i que ofereix una segona vida a les mat\u00e8ries aliment\u00e0ries.<\/p>\n

Sostenible, saludable, reciclatge, reciclable i lliure de maltractament animal<\/strong> s\u00f3n valors que inclinen la balan\u00e7a de la compra del client. Tota aquesta informaci\u00f3, es troba llambregant l’etiqueta i l’env\u00e0s del producte. Especialment, la poblaci\u00f3 jove necessita respondre preguntes sobre el com, l’on, el quan i qui ha produ\u00eft l’article abans de passar per caixa, aix\u00ed com els materials que s’han utilitzat en el seu envasament.<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Febrer 2023<\/strong><\/a><\/p>\n