La introducci\u00f3 de nous aliments en els nadons vegetarians \u00e9s molt semblant a la dels nadons no vegetarians. Senzillament hem de substituir la carn per un aliment vegetal ric en prote\u00efnes i ferro. Aquest aliment s\u00f3n els llegums<\/strong> i la millor forma d’oferir-los al nad\u00f3 \u00e9s juntament amb verdures, perqu\u00e8 s’assimilin millor totes les seves propietats.<\/p>\n Podem comen\u00e7ar preparant un pur\u00e9 esp\u00e8s fet amb 2-3 verdures locals i de temporada, i preferiblement ecol\u00f2giques. Evita els espinacs i les bledes durant el primer any i recorda que no \u00e9s convenient afegir sal als \u00e0pats dels nadons. Despr\u00e9s d’uns dies, pots afegir a l’inici de la cocci\u00f3 de les verdures una cullerada de llenties vermelles pelades. Aquestes llenties es couen molt r\u00e0pid, es digereixen molt b\u00e9 i s\u00f3n molt riques en prote\u00efnes, zinc i ferro.<\/p>\n Uns dies m\u00e9s tard podem substituir les llenties per una petita porci\u00f3 de 20-30 grams de tofu. Cou-la tamb\u00e9 amb la resta de les verdures. Tria un tofu quallat amb sals de calci i preferiblement de producci\u00f3 ecol\u00f2gica.<\/p>\n M\u00e9s endavant podem comen\u00e7ar a afegir altres llegums, com els cigrons ben cuits o el tempeh. Pots tamb\u00e9 oferir al nad\u00f3 hummus de cigrons i s\u00e8sam (amb una cullereta o untat en pa integral). Varia les verdures i llegums al llarg de la setmana.<\/p>\n En quan als cereals podem utilitzar algunes farinetes per a nadons (escull les que no portin sucre afegit) i barrejar-les amb llet, aigua o brou de verdures. Per\u00f2 tamb\u00e9 podem fer servir pa integral ecol\u00f2gic (comen\u00e7a per la molla, m\u00e9s toveta), arr\u00f2s, pasta o quinoa molt ben cuits i amb verdures o flocs de civada amb llet o aigua.<\/p>\n Introdueix les fruites d’una en una, segons la temporada i les que hi hagi a la teva regi\u00f3. No n’hi ha cap que sigui necessari evitar. Les que siguin dures (poma, pera) conv\u00e9 coure-les una mica al principi o donar-les en pur\u00e9. Pots barrejar-les amb un iogurt de soja o amb cereals, per\u00f2 evita les galetes que portin sucre.<\/p>\n No donis iogurts, formatge ni llet de vaca durant el primer any. L’\u00fanica llet que el nad\u00f3 necessita \u00e9s la materna (o la f\u00f3rmula artificial si la materna no fos possible).<\/p>\n Autora: <\/strong>Miriam Mart\u00ednez Biarge<\/a>, Metge Pediatra A partir dels sis mesos gairebé tots els nadons poden començar a prendre altres aliments a més de la llet materna o de la fórmula artificial. Però la llet materna seguirà sent la principal font de nutrients durant tot el primer any de vida i sempre s’ha d’oferir el pit al nadó abans de qualsevol […]<\/p>\n","protected":false},"author":419,"featured_media":7147,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7166,7167],"tags":[],"class_list":["post-7362","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nutricio","category-nutricio-infantil"],"yoast_head":"\n![\"nutricio](\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/nutricio_infantil.jpg\")
<\/p>\n
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"