{"id":75231,"date":"2023-04-05T08:45:29","date_gmt":"2023-04-05T06:45:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=75231"},"modified":"2023-04-05T08:46:52","modified_gmt":"2023-04-05T06:46:52","slug":"lactancia-i-alimentacio-ecologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2023\/04\/05\/lactancia-i-alimentacio-ecologica\/","title":{"rendered":"Lact\u00e0ncia i alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica"},"content":{"rendered":"

No hi ha cap aliment millor per al nad\u00f3 que la llet de la pr\u00f2pia mare. No nom\u00e9s cont\u00e9 la quantitat \u00f2ptima de prote\u00efnes, greixos i sucre (lactosa) que el nad\u00f3 necessita a cada moment, a m\u00e9s de totes les vitamines, minerals i \u00e0cids grassos essencials; sin\u00f3 que tamb\u00e9 proporciona altres elements tan importants com els anticossos, que actuen al mateix intest\u00ed del nad\u00f3 protegint-lo davant de bacteris i altres microorganismes; els enzims que ajuden a pair els nutrients; la lactoferrina<\/strong> que ajuda a absorbir el ferro i a protegir davant les infeccions; moltes hormones i factors de creixement<\/strong>; o els lactobacils i altres bacteris beneficiosos provinents de l\u2019intest\u00ed de la pr\u00f2pia mare, i que ajuden a colonitzar l\u2019intest\u00ed del nad\u00f3 amb una \u00f2ptima flora bacteriana
\n<\/p>\n

\"lactancia\"
123rfLimited\u00a9milkos<\/figcaption><\/figure>\n

Beneficis de la lact\u00e0ncia<\/h2>\n

Per a la mare la lact\u00e0ncia suposa m\u00faltiples beneficis, com la protecci\u00f3 del risc davant del c\u00e0ncer de mama o d\u2019ovari, o davant de l\u2019osteoporosi; encara que tamb\u00e9 un esfor\u00e7 metab\u00f2lic important. A la primera setmana despr\u00e9s del part l\u2019organisme matern produeix uns 200 ml de llet al dia, per\u00f2 aquesta quantitat augmenta r\u00e0pidament a 800-1200 ml per dia i es pot mantenir aix\u00ed durant mesos. Un litre de llet humana proporciona unes 700 calories, que han de provenir dels dip\u00f2sits materns o un augment en les calories que consumeix la mare. Per proporcionar aquestes 700 calories, cada litre de llet cont\u00e9 uns 70 grams de lactosa, uns 8-10 grams de prote\u00efnes i 35-40 grams de greixos.<\/p>\n

Sempre canviant<\/h3>\n

La llet materna mai no \u00e9s igual. Canvia al llarg de la lact\u00e0ncia, al llarg del dia i fins i tot al llarg de la presa per ajustar-se a les necessitats del nad\u00f3. Alguns components varien en funci\u00f3 de la dieta de la mare. Per exemple, el tipus d\u2019\u00e0cids grassos<\/strong> presents a la llet \u00e9s diferent en mares que segueixen una alimentaci\u00f3 predominantment vegetal comparat amb el de mares que mengen molts productes animals. La quantitat de vitamines<\/strong> tamb\u00e9 pot variar depenent de les reserves de la mare \u2013 encara que en general l\u2019organisme matern prioritzar\u00e0 el pas de nutrients a la llet fins i tot a costa de les pr\u00f2pies reserves, per tal de garantir la superviv\u00e8ncia de l\u2019esp\u00e8cie.<\/p>\n

La major part del peix actual cont\u00e9 nivells alts de mercuri procedent de l\u2019activitat industrial<\/p><\/blockquote>\n

La llet materna tamb\u00e9 pot contenir subst\u00e0ncies a qu\u00e8 la mare hagi estat o estigui exposada, com ara medicaments, contaminants i pesticides<\/strong>. Es recomana que durant la lact\u00e0ncia -com a l\u2019embar\u00e0s- la mare prengui el menor nombre de medicaments possible, i sempre despr\u00e9s de consultar amb un professional sanitari per verificar que aquest medicament \u00e9s compatible amb la lact\u00e0ncia.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Els contaminants i pesticides<\/strong>, per\u00f2, s\u00f3n m\u00e9s dif\u00edcils d\u2019evitar de forma conscient, ja que a causa de la industrialitzaci\u00f3 massiva de l\u2019agricultura i la ramaderia i la pol\u00b7luci\u00f3 ambiental, la pres\u00e8ncia d\u2019aquestes subst\u00e0ncies est\u00e0 molt estesa. Moltes a m\u00e9s s\u2019acumulen al llarg dels anys al greix corporal i passen a la llet de la mare durant la lact\u00e0ncia. Aix\u00f2 \u00e9s preocupant perqu\u00e8 se sap que aquestes subst\u00e0ncies poden tenir efectes negatius en el desenvolupament cerebral i endocr\u00ed dels nadons.<\/p>\n

Com podem reduir els riscos?<\/h4>\n

Encara que en el moment actual no \u00e9s possible eliminar completament l\u2019exposici\u00f3 a contaminants qu\u00edmics i pesticides, s\u00ed que podem reduir-ne la quantitat i aix\u00f2 ja t\u00e9 efectes positius. Menjar aliments de producci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/strong> durant l\u2019embar\u00e0s i la lact\u00e0ncia redueix la c\u00e0rrega de pesticides en el greix matern i en la llet, i, en conseq\u00fc\u00e8ncia, la quantitat que el nad\u00f3 rebr\u00e0.<\/p>\n

Els contaminants i els pesticides s\u00f3n m\u00e9s dif\u00edcils d\u2019evitar de forma conscient<\/p><\/blockquote>\n

El tipus de dieta<\/strong> tamb\u00e9 importa: encara que les dones vegetarianes i veganes mengen m\u00e9s fruites i verdures i es podria pensar que per aix\u00f2 ingereixen m\u00e9s pesticides, els estudis han mostrat que la llet d\u2019aquestes dones t\u00e9 menys residus de pesticides. Aix\u00f2 \u00e9s perqu\u00e8 aquestes subst\u00e0ncies tendeixen a acumular-se a la cadena aliment\u00e0ria, per tant els productes animals contenen m\u00e9s pesticides i contaminants que els vegetals.<\/p>\n

La major part del peix actual, per exemple, cont\u00e9 nivells alts de mercuri procedent de l\u2019activitat industrial. El mercuri<\/strong> interfereix amb el normal desenvolupament del cervell i pot augmentar el risc d\u2019autisme, problemes d\u2019atenci\u00f3 i aprenentatge. Els governs de gaireb\u00e9 tots els pa\u00efsos recomanen a les dones embarassades, mares lactants i nens i nenes menors de 10 anys que s\u2019abstinguin de menjar peixos grans que se sap que tenen altes concentracions de mercuri; tot i que informes recents assenyalen que la gaireb\u00e9 totalitat d\u2019esp\u00e8cies de peix ja estan molt contaminades i que la poblaci\u00f3 espanyola \u00e9s una de les que acumula m\u00e9s mercuri al seu organisme<\/strong>.<\/p>\n

\"\"
123rfLimited\u00a9ekaterinabelova. Llu\u00e7<\/figcaption><\/figure>\n

Per a les dones que elegeixin menjar productes animals, se sap que la carn i la llet procedent de ramaderia ecol\u00f2gica<\/strong> t\u00e9 una millor composici\u00f3 d\u2019\u00e0cids grassos i menor concentraci\u00f3 de pesticides.<\/p>\n

La llet materna continua sent la millor elecci\u00f3<\/h4>\n

Tot i la pres\u00e8ncia a la llet materna de residus de pesticides i altres contaminants, els seus beneficis continuen prevalent. A m\u00e9s, ning\u00fa no ens garanteix que les alternatives estiguin lliures d\u2019aquests mateixos problemes. La millor elecci\u00f3 \u00e9s alletar i, alhora, cuidar la teva alimentaci\u00f3 el m\u00e9s possible durant l\u2019embar\u00e0s i la lact\u00e0ncia perqu\u00e8 la teva llet sigui el m\u00e9s nutritiva i lliure de contaminants possible. Per\u00f2 no necessites ser mare per beneficiar-te de menjar aliments ecol\u00f2gics: consumir aquests aliments no nom\u00e9s beneficia la persona que els menja, sin\u00f3 que redueix la c\u00e0rrega global de pesticides al medi ambient, i aix\u00f2 tindr\u00e0 efectes positius en totes les mares i nadons del planeta.<\/p>\n

Autora<\/strong>:\u00a0Miriam Mart\u00ednez Biarge<\/a>, Metge Pediatra<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Abril 2023<\/strong><\/a><\/p>\n