{"id":80135,"date":"2023-08-02T11:44:45","date_gmt":"2023-08-02T09:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=80135"},"modified":"2023-08-07T17:49:34","modified_gmt":"2023-08-07T15:49:34","slug":"congres-biofach-limpacte-de-les-dones-en-els-sistemes-alimentaris-sostenibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2023\/08\/02\/congres-biofach-limpacte-de-les-dones-en-els-sistemes-alimentaris-sostenibles\/","title":{"rendered":"Congr\u00e9s BIOFACH: L’impacte de les dones en els sistemes alimentaris sostenibles"},"content":{"rendered":"

Del 13 al 16 de febrer de 2024<\/strong> tindr\u00e0 lloc en el Centre d’Exposicions de Nuremberg la pr\u00f2xima edici\u00f3 de BIOFACH<\/strong>, la fira l\u00edder mundial de l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica. Paral\u00b7lelament a l’exposici\u00f3, el Congr\u00e9s BIOFACH<\/strong> tamb\u00e9 ofereix un lloc per al debat, la creaci\u00f3 de xarxes i la configuraci\u00f3 del sector. Cada any, el patrocinador internacional de l’esdeveniment, IFOAM \u2013 Organics International, i l’organitzaci\u00f3 nacional de suport, la Federaci\u00f3 Alemanya de Productors d’Aliments Ecol\u00f2gics (B\u00d6LW) decideixen un tema que ser\u00e0 el centre del congr\u00e9s. En aquesta ocasi\u00f3, es tracta del poder transformador i creatiu de les dones en el sector alimentari i el seu paper en la consecuci\u00f3 d’un futur m\u00e9s sostenible per al nostre sistema alimentari.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Congr\u00e9s BIOFACH: 13 \u2013 16 de febrer de 2024<\/h2>\n

Tina Andres<\/strong>, presidenta del m\u00e0xim organisme ecol\u00f2gic B\u00d6LW<\/strong>: \u00abQuan es tracta de donar forma al futur dels aliments, el sistema ecol\u00f2gic exerceix un paper pioner. No obstant aix\u00f2, en molts sectors agr\u00edcoles es continua actuant com si no pass\u00e9s res, la qual cosa perjudica la nostra capacitat per a alimentar a les generacions futures. L’agricultura ecol\u00f2gica ha canviat les tornes. I el mateix ocorre amb les dones. Cada vegada veiem m\u00e9s dones que desenvolupen solucions estrat\u00e8giques, integrades i rendibles al llarg de la cadena de subministrament ecol\u00f2gic per a abordar el canvi social, pol\u00edtic i intergeneracional que \u00e9s urgentment necessari. Volem donar visibilitat a les dones del sector agroalimentari. Dones independents i indispensables com a agents del canvi, protagonistes i models a seguir\u00bb.<\/p>\n

\u00abEl futur \u00e9s femen\u00ed\u00bb, est\u00e0 conven\u00e7uda Tina Andres<\/strong>. \u00abDones molt motivades i creatives estan canviant permanentment el futur de l’alimentaci\u00f3 i l’agricultura. A tot el m\u00f3n, les dones estan trencant els sostres de cristall amb valentia i determinaci\u00f3 i estan desenvolupant innovacions sostenibles per a millorar l’agricultura del camp a la taula. Les dones estan creant equips integradors que aporten una \u00e0mplia gamma de punts de vista al proc\u00e9s de presa de decisions, la qual cosa en \u00faltima inst\u00e0ncia augmenta les nostres possibilitats d’\u00e8xit per als \u00e9ssers humans i el planeta. D’aquesta manera, el sector ecol\u00f2gic atraur\u00e0 el talent que necessita per a la seva viabilitat futura\u00bb.<\/p>\n

Steffen Waris<\/strong>, Director d’Exposicions de BIOFACH i VIVANESS<\/strong>: \u00abEl tema del congr\u00e9s d’enguany tracta espec\u00edficament de convidar a un canvi de perspectiva. A trav\u00e9s d’aquest tema, la ind\u00fastria est\u00e0 destacant el poder i l’impacte positiu de la igualtat de g\u00e8nere en un futur sostenible per a aquest planeta. En aquest context, les dones s\u00f3n una for\u00e7a motriu, i en l’esperit de la igualtat de g\u00e8nere, que \u00e9s tamb\u00e9 un dels objectius de desenvolupament sostenible de les Nacions Unides (ODS n\u00fam. 5), \u00e9s important que tots nosaltres, independentment del g\u00e8nere, treballem junts per a crear diversitat, inclusi\u00f3 i equitat\u00bb.<\/p>\n

El Congr\u00e9s BIOFACH 2024 se centrar\u00e0 en el poder transformador i creatiu de les dones en el sector alimentari<\/p><\/blockquote>\n

Reimaginar l’agricultura i reavaluar l’economia<\/h3>\n

Kate Raworth<\/strong> ha q\u00fcestionat les teories econ\u00f2miques convencionals amb el seu model del d\u00f2nut. La “economista renegada” ha ampliat el concepte de satisfacci\u00f3 de les necessitats vitals dins dels l\u00edmits planetaris per a incloure el benestar hum\u00e0. L’economia del d\u00f2nut ens anima a allunyar-nos del concepte de creixement sense fi i abra\u00e7ar un model econ\u00f2mic que sigui regeneratiu i distributiu. L’objectiu \u00e9s crear un espai segur i socialment just per a tots. Com escriu Raworth: \u00abUn estudi dels 50 estats federals dels EUA va revelar que aquells estats amb desequilibris de poder significatius quant a ingressos i \u00e8tnia tenen pol\u00edtiques mediambientals m\u00e9s febles i perjudiquen m\u00e9s el medi ambient\u00bb. A m\u00e9s, un estudi realitzat en m\u00e9s de 50 pa\u00efsos va demostrar que com m\u00e9s gran \u00e9s la desigualtat en un pa\u00eds, m\u00e9s probable \u00e9s que la biodiversitat del seu paisatge es vegi amena\u00e7ada.<\/p>\n

At\u00e8s que la ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria \u00e9s un important ocupador d’homes i dones, la seva transformaci\u00f3 sostenible tindria conseq\u00fc\u00e8ncies de gran abast. Permetria a les comunitats no sols sobreviure, sin\u00f3 tamb\u00e9 prosperar en el futur. Per a aconseguir-ho, \u00e9s necessari que les dones participin en els processos de presa de decisions, de manera que el sector pugui beneficiar-se dels seus coneixements i experi\u00e8ncia especialitzada. En aquest context, el sistema ecol\u00f2gic pot avan\u00e7ar-se al seu temps si aprofita tot el potencial de les dones \u2013 ja sigui conservant llavors, salvaguardant els coneixements agr\u00edcoles tradicionals o dirigint empreses \u2013 al mateix temps que lluita per l’equitat per a tots.<\/p>\n

Karen Mapusua<\/strong>, Presidenta d’IFOAM \u2013 Organics International<\/strong>: \u00abLa igualtat d’oportunitats no \u00e9s suficient! Les persones tenen diferents punts de partida, per la qual cosa una veritable inclusi\u00f3 i pertinen\u00e7a exigeixen mesures equitatives. La igualtat reconeix que cada persona t\u00e9 circumst\u00e0ncies diferents i assigna els recursos i oportunitats adequats que es necessiten per a obtenir un resultat igualitari. Igualtat significa donar a tots la mateixa escala per a agafar mangos de la copa d’un arbre. Equitat significa que reconeixem que no tots podem usar la mateixa escala i que necessitem donar a cadascun recursos diferents per a arribar al cim a la seva manera\u00bb.<\/p>\n

L’OCDE assenyala<\/a> que \u00abfomentar la inclusi\u00f3 de g\u00e8nere pot tenir repercussions positives en el triple repte dels sistemes alimentaris: garantir la seguretat aliment\u00e0ria i la nutrici\u00f3 d’una poblaci\u00f3 en creixement, donar suport als mitjans de subsist\u00e8ncia de milions de persones que treballen en la cadena de subministrament d’aliments i fer-ho de manera sostenible des del punt de vista mediambiental\u00bb. Aix\u00f2 significa que cal prendre mesures per a compensar els desavantatges hist\u00f2rics, culturals i socials que impedeixen que dones i homes treballin en les mateixes condicions.<\/p>\n

El Departament d’Estat dels EUA assenyala com podria ser el futur amb m\u00e9s diversitat i integraci\u00f3: \u00abEls estudis han demostrat que les empreses amb un lideratge m\u00e9s equilibrat entre homes i dones tenen compromisos m\u00e9s ferms amb les pr\u00e0ctiques empresarials sostenibles. Un d’aquests estudis, en el qual es va enquestar a m\u00e9s de 11.700 empreses, va concloure que tenir almenys un 30% de dones en els consells d’administraci\u00f3 de les empreses millorava la governan\u00e7a clim\u00e0tica i redu\u00efa les taxes de creixement de les emissions\u00bb.<\/p>\n

\u00abVolem donar visibilitat a les dones del sector agroalimentari. Dones independents i indispensables com a agents del canvi, protagonistes i models a seguir\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Les dones en el sector ecol\u00f2gic: qu\u00e8 diuen les dades?<\/h4>\n

\u00abEncara que se sap que hi ha m\u00e9s de 3,7 milions de productors ecol\u00f2gics en 191 pa\u00efsos en m\u00e9s de 76 milions d’hect\u00e0rees de terra, no disposem de dades desglossades per g\u00e8nere. Aquesta informaci\u00f3 permetria als responsables pol\u00edtics desenvolupar mesures pol\u00edtiques equitatives per a millorar les condicions de vida dels agricultors i agricultores ecol\u00f2gics de tot el m\u00f3n\u00bb, afirma Tina Andres, de B\u00d6LW. \u00abLes empreses tamb\u00e9 tenen un paper que exercir aqu\u00ed, creant i mantenint una cultura corporativa integradora per a atreure a la pr\u00f2xima generaci\u00f3 de talents i garantir que l’agricultura ecol\u00f2gica continu\u00ef sent un dels sectors de m\u00e9s r\u00e0pid creixement en l’agricultura\u00bb.<\/p>\n

Karen Mapusua, IFOAM: \u00abL’agricultura ecol\u00f2gica exerceix un paper clau en la configuraci\u00f3 de sistemes alimentaris sostenibles. Tamb\u00e9 pot exercir un paper de lideratge per a garantir que l’agricultura sigui m\u00e9s integradora i reconegui i apreci\u00ef totes les formes de diversitat. D’aquesta manera, podem assegurar-nos que podem alimentar i emprar les generacions futures de manera sostenible, i per fi posar fi al costumisme\u00bb.<\/p>\n

Envia les teves idees i ajuda a donar forma al congr\u00e9s de 2024<\/h4>\n

A partir de mitjan agost pots presentar les teves propostes per al Congr\u00e9s BIOFACH en la p\u00e0gina web de BIOFACH www.biofach.de\/congress<\/a>. A continuaci\u00f3 comen\u00e7ar\u00e0 la convocat\u00f2ria d’idees. En els diferents f\u00f2rums, entre altres sobre sostenibilitat, pol\u00edtica i ci\u00e8ncia, s’aplanar\u00e0 el cam\u00ed a seguir mitjan\u00e7ant animats intercanvis entre tots els agents de la cadena de subministrament. Per m\u00e9s productes ecol\u00f2gics, m\u00e9s sostenibilitat i m\u00e9s igualtat de g\u00e8nere.<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Agost 2023<\/strong><\/a><\/p>\n