{"id":80510,"date":"2023-11-02T00:01:47","date_gmt":"2023-11-01T23:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=80510"},"modified":"2023-10-31T12:18:24","modified_gmt":"2023-10-31T11:18:24","slug":"biodiversitat-agricola-catalana-conservacio-foment-varietats-autoctones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2023\/11\/02\/biodiversitat-agricola-catalana-conservacio-foment-varietats-autoctones\/","title":{"rendered":"La biodiversitat agr\u00edcola catalana: conservaci\u00f3 i foment de varietats aut\u00f2ctones"},"content":{"rendered":"

En les \u00faltimes d\u00e8cades, el model agr\u00edcola ha fomentat l’\u00fas de varietats de cultius uniformes i altament productives, conegudes com a cultius millorats o h\u00edbrids. Encara que aquests cultius han augmentat la producci\u00f3 i la rendibilitat a curt termini, tamb\u00e9 han portat efectes negatius per a la biodiversitat agr\u00edcola, amb la conseg\u00fcent erosi\u00f3 gen\u00e8tica dels sistemes agr\u00edcoles<\/strong>.<\/p>\n

Degut a diversos factors, entre els quals es troben els contaminants qu\u00edmics, l\u2019\u00fas dels combustibles f\u00f2ssils, la pluja \u00e0cida o l\u2019abandonament de zones agr\u00edcoles, la biodiversitat va sofrir el seu major declivi a partir de la segona meitat del segle XX. La transformaci\u00f3 iniciada amb la revoluci\u00f3 industrial va estar vinculada a la despoblaci\u00f3 d’\u00e0rees rurals cap a nacions industrialitzades, la reducci\u00f3 d’economies d’autoconsum en favor del comer\u00e7, la mecanitzaci\u00f3 agr\u00edcola, canvis hidr\u00e0ulics en pa\u00efsos emergents, pol\u00edtiques promotores de fertilitzants, monocultius i varietats d’alt rendiment. Aix\u00f2 va resultar en la p\u00e8rdua de moltes varietats tradicionals i tamb\u00e9 de recursos fitogen\u00e8tics<\/a>.<\/p>\n

<\/p>\n

\"biodiversitat
123rfLimited\u00a9jackf. Collita de ra\u00efm en plantacions de vinyes al Pened\u00e8s, Catalunya<\/figcaption><\/figure>\n

Varietats agr\u00edcoles aut\u00f2ctones: patrimoni gen\u00e8tic i cultural<\/h2>\n

La protecci\u00f3 i promoci\u00f3 de les varietats agr\u00edcoles aut\u00f2ctones<\/strong> representa una soluci\u00f3 per a contrarestar la p\u00e8rdua de biodiversitat agr\u00edcola. En conservar i utilitzar aquestes varietats, es preserva la riquesa gen\u00e8tica acumulada durant segles de pr\u00e0ctiques agr\u00edcoles locals. Aix\u00f2 no sols assegura la disponibilitat de recursos gen\u00e8tics valuosos per a futures generacions, sin\u00f3 que tamb\u00e9 ajuda a salvaguardar la identitat cultural i els sabers ancestrals associats amb aquestes varietats.<\/p>\n

A m\u00e9s, les varietats agr\u00edcoles aut\u00f2ctones ofereixen avantatges en l’agricultura sostenible. At\u00e8s que estan ben adaptades als ambients locals, tendeixen a requerir menys inputs externs (com fertilitzants i pesticides), i aix\u00f2 redueix l’impacte ambiental<\/strong>. Basant-se en la selecci\u00f3 natural, el seu mecanisme de reproducci\u00f3 \u00e9s senzill i poden reproduir-se de manera cont\u00ednua, d\u2019aquesta manera cada generaci\u00f3 permet obtenir llavors d\u2019alta qualitat que es poden sembrar novament. Aix\u00ed mateix, la seva diversitat gen\u00e8tica brinda una major resili\u00e8ncia enfront de malalties i canvis clim\u00e0tics, disminuint el risc de p\u00e8rdues de cultius i contribuint a l’estabilitat del subministrament d’aliments. Representen, a m\u00e9s, l\u2019ess\u00e8ncia de la diversitat i el valor cultural i gastron\u00f2mic del territori<\/strong>.<\/p>\n

Aix\u00ed doncs, les varietats locals contribueixen a incrementar la biodiversitat cultivada i aquesta \u00e9s una garantia de la continu\u00eftat del sistema agr\u00edcola<\/strong>. S\u00f3n una font de recursos fitogen\u00e8tics que s’han de preservar, at\u00e8s que s\u00f3n la base biol\u00f2gica de la producci\u00f3 mundial d’aliments i de la seguretat aliment\u00e0ria i per tant, contribueixen al desenvolupament econ\u00f2mic.<\/p>\n

La protecci\u00f3 i promoci\u00f3 de les varietats agr\u00edcoles aut\u00f2ctones representa una soluci\u00f3 per a contrarestar la p\u00e8rdua de biodiversitat agr\u00edcola<\/p><\/blockquote>\n

Estrat\u00e8gies per a la conservaci\u00f3 i \u00fas de varietats locals<\/h2>\n

Segons dades recopilades pel Departament d\u2019Acci\u00f3 Clim\u00e0tica, Alimentaci\u00f3 i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, 12 cultius constitueixen el 80% de les necessitats d’energia aliment\u00e0ria, i una de les causes principals de l\u2019erosi\u00f3 gen\u00e8tica \u00e9s la substituci\u00f3 de varietats locals per varietats modernes.<\/p>\n

Per a protegir i fomentar les varietats agr\u00edcoles aut\u00f2ctones, \u00e9s fonamental el comprom\u00eds de diversos actors, des dels agricultors i les comunitats locals fins als governs i les organitzacions internacionals. Algunes estrat\u00e8gies efectives inclouen:<\/p>\n