{"id":82895,"date":"2023-10-03T08:57:58","date_gmt":"2023-10-03T06:57:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=82895"},"modified":"2023-10-03T08:57:58","modified_gmt":"2023-10-03T06:57:58","slug":"entrevista-a-pol-picazos-biocop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2023\/10\/03\/entrevista-a-pol-picazos-biocop\/","title":{"rendered":"Pol Picazos (Biocop): \u00abEls nostres productes comuniquen qui som i on anem\u00bb"},"content":{"rendered":"

Amb un llarg recorregut al sector ecol\u00f2gic, que va arrencar el 1996, Pol Picazos Muniesa<\/strong> \u00e9s des del passat mes d\u2019abril Director General de Biocop Productes Biol\u00f2gics<\/strong>, ensenya pionera nascuda el 1975. El 2016 l\u2019empresa va inaugurar les seves renovades instal\u00b7lacions, refer\u00e8ncia per la seva qualitat i efici\u00e8ncia i el 2019 es va incorporar a Compagnie L\u00e9a Nature, el poble de les PIMES ecol\u00f2giques, familiars i independents, fabricant de productes ecol\u00f2gics respectuosos amb l\u2019home i la natura. Biocop \u00e9s actualment una de les marques i distribu\u00efdores bio l\u00edders a Espanya.
\n<\/p>\n

\"Pol<\/p>\n

Pol Picazos, guanyador aquest 2023 del Premi Personalitat de l\u2019Any del Sector Ecol\u00f2gic als premis Eco & Organic Retail Awards Iberia, coneix totes les \u00e0rees de l\u2019empresa, des de log\u00edstica a vendes, passant per desenvolupament de producte, i direcci\u00f3 comercial i de m\u00e0rqueting. Coneix el mercat des de tots els angles: des d\u2019informar al consumidor dels beneficis dels productes ecol\u00f2gics, passant pels anys de creixement i puixan\u00e7a del comer\u00e7 independent, fins a l\u2019actual transformaci\u00f3 dels canals de venda.<\/p>\n

Vas iniciar la teva carrera professional a Commebio, el primer restaurant – supermercat ‘bio’ que s\u2019obria a Espanya. Com t\u2019ha influ\u00eft aquesta experi\u00e8ncia?<\/strong><\/p>\n

Vaig n\u00e9ixer en una fam\u00edlia bio pionera i no coneixia res m\u00e9s que no estigu\u00e9s relacionat amb l\u2019alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica i amb un estil de vida saludable i respectu\u00f3s. Amb 16 anys vaig tenir el meu primer contracte d\u2019aprenent i la veritat \u00e9s que em va servir molt per poder observar el comportament de les persones i per entendre com oferir productes bio i sans, per\u00f2 alhora atractius i apetitosos.<\/p>\n

Comen\u00e7ar la meva experi\u00e8ncia tractant directament amb el consumidor em va ajudar molt a entendre qu\u00e8 s\u2019espera d\u2019un punt de venda d\u2019alimentaci\u00f3 bio. Tamb\u00e9 a posar-me al lloc dels propietaris dels comer\u00e7os que solen tenir escassos recursos i necessiten suport per oferir una gamma de productes i una experi\u00e8ncia de compra que els ajudi a augmentar clients i fidelitzar els que ja tenen.<\/p>\n

\u00abPart de la nostra identitat ha estat sempre la claredat i la transpar\u00e8ncia en tot all\u00f2 que fem\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Com feu part\u00edcips de la missi\u00f3 de Biocop als vostres treballadors?<\/strong><\/p>\n

Totes les persones de l\u2019equip de Biocop participen al proc\u00e9s, que \u00e9s un work in progress<\/em> constant. A m\u00e9s de tenir clara la missi\u00f3 de la companyia, \u00e9s important compartir-la amb l\u2019equip.<\/p>\n

I al consumidor?<\/strong><\/p>\n

A trav\u00e9s de les marques i productes que oferim. El nostre senyal d\u2019identitat i la nostra diferenciaci\u00f3 \u00e9s que som una empresa que va n\u00e9ixer bio i tota l\u2019alimentaci\u00f3 que oferim \u00e9s bio, des del primer fins al darrer. La marca Biocop avui \u00e9s una marca referent ja reconeguda pels consumidors. Els nostres productes comuniquen qui som i on anem. Part de la nostra identitat ha estat sempre la claredat i la transpar\u00e8ncia en tot all\u00f2 que fem. Aix\u00f2 tamb\u00e9 se\u2019ns valora.<\/p>\n

Com s\u2019ha adaptat Biocop a les tend\u00e8ncies de mercat?<\/strong><\/p>\n

Mirem d\u2019estar sempre molt a prop dels nostres clients: analitzem com evoluciona l\u2019oferta i la relaci\u00f3 amb nosaltres. El nostre origen \u00e9s militant i l\u2019activisme continua formant part de la nostra ess\u00e8ncia. Aquesta relaci\u00f3 requereix una constant adaptaci\u00f3 de l\u2019oferta per cobrir les noves necessitats i fins i tot adaptar-se a futures, com ja ha passat amb alguns dels nostres productes.<\/p>\n

Des del principi hem donat suport i el seguim donant al canal especialitzat. Hem propiciat i fins i tot liderat diverses iniciatives perqu\u00e8 sigui un canal de refer\u00e8ncia per a les persones que, a m\u00e9s de bio, volen participar en un model de consum m\u00e9s responsable i respectu\u00f3s. Sense les botigues i els supermercats bio no tindr\u00edem el volum actual.<\/p>\n

\u00abEl nostre origen \u00e9s militant i l\u2019activisme continua formant part de la nostra ess\u00e8ncia\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Qu\u00e8 us aporta ser part de Compagnie L\u00e9a Nature?<\/strong><\/p>\n

Unir-nos a les empreses familiars pioneres i referents a diferents pa\u00efsos, canals i categories ens permet mantenir la nostra competitivitat sense renunciar als nostres valors. Ens impulsa a dur a terme la nostra missi\u00f3, augmentant la capacitat d\u2019influ\u00e8ncia al mercat. Aquesta uni\u00f3 ens ha perm\u00e8s ser m\u00e9s competitius i oferir m\u00e9s assortiment.<\/p>\n

Quines s\u00f3n les teves prioritats a desenvolupar per a Biocop en els propers anys?<\/strong><\/p>\n

Si n\u2019he de dir nom\u00e9s una, seria el benestar de l\u2019equip del qual tinc el plaer de dirigir. Sentim la responsabilitat d\u2019influir en positiu al sector ecol\u00f2gic, per aix\u00f2 hem participat i continuem participant en f\u00f2rums i moviments que es preocupen per la qualitat real de l\u2019alimentaci\u00f3 i el futur del sector.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Oriol Urrutia, Co-Editor i Polit\u00f2leg<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Octubre 2023<\/strong><\/a><\/p>\n