A la Carta Magna de l’Organitzaci\u00f3 Mundial de la Salut (OMS) de 1948, es defineix salut com “el complet estat de benestar f\u00edsic, ps\u00edquic i social i no solament l’abs\u00e8ncia d’afeccions o malalties”<\/i>.<\/p>\n
<\/p>\n
No obstant aix\u00f2, durant molt de temps sembla que, en la pr\u00e0ctica m\u00e8dica i en la pr\u00f2pia societat, nom\u00e9s el primer d’ells s’hagu\u00e9s tingut en compte a l’hora de parlar de malaltia i salut i s’hagu\u00e9s obviat la visi\u00f3 global de la persona com un tot en el qual s’uneixen el f\u00edsic, el fisiol\u00f2gic, el psicol\u00f2gic i l’espiritual.<\/p>\n
Aquest abordatge hol\u00edstic de l’\u00e9sser hum\u00e0, que ja tenien en compte els cl\u00e0ssics de la medicina i per als quals, dieta i higiene eren eines indispensables, sembla estar recobrant la seva import\u00e0ncia en la societat i prova d’aix\u00f2 \u00e9s l’auge de les que es coneixen com “ter\u00e0pies naturals” (m\u00e9s correctament integratives), l’augment en el consum de complements alimentaris, d’aliments ecol\u00f2gics i la recerca, en general, d’un estil de vida saludable que contribueixi al manteniment de la salut.<\/p>\n
I, precisament amb la vocaci\u00f3 de cobrir tots aquests aspectes d’una vida saludable, es celebra des de fa ja 25 anys la fira que avui coneixem com Expo Eco Salud, el Sal\u00f3 de la Salut i la Qualitat de Vida<\/strong>. La primera novetat important i que demostra l’inter\u00e8s de la ciutadania i la seva demanda d’informaci\u00f3 sobre aquests temes, \u00e9s que la fira passa de ser biennal a celebrar-se cada any, de manera alterna, a Barcelona (com la passada edici\u00f3) i a Madrid.<\/p>\n Aix\u00ed \u00e9s que, del 22 al 24 d’abril<\/strong>, tots aquells interessats en la salut i en el seu enfocament m\u00e9s global (complements alimentaris, diet\u00e8tica, ter\u00e0pies naturals, alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica, cosm\u00e8tica natural, activitat f\u00edsica saludable …) s\u2019han d’acostar al pavell\u00f3 6 de IFEMA<\/strong> a Madrid i visitar la 25a edici\u00f3 d’Expo Eco Salud.<\/strong><\/p>\n Pioner a Espanya quant a la cura natural i sostenible de la salut, m\u00e9s enll\u00e0 de l’\u00e0mbit sanitari, aquesta trobada, organitzada per Interalia<\/i><\/strong>, empresa de fires professionals i congressos, no ha deixat de promoure i divulgar tots aquests temes des de mitjans dels 80. Amb els seus m\u00e9s de 150 expositors i els m\u00e9s de 6000 productes i marques, la fira convoca m\u00e9s de 27.000 visitants, tant professionals com p\u00fablic en general i compta amb un extens programa d’actes paral\u00b7lels entre els quals destaquen la 5a edici\u00f3 del Congr\u00e9s Internacional de ter\u00e0pies Naturals<\/strong>, organitzat per APTN Cofenat – Associaci\u00f3 de Professionals de les Ter\u00e0pies Naturals, el Curs a punts de venda<\/strong> (ambdues enfocades als professionals), aix\u00ed com les cl\u00e0ssiques Jornades t\u00e8cniques<\/strong> (que tenen lloc al llarg dels tres dies, tracten temes molt diversos i s\u00f3n d’acc\u00e9s lliure a tots els visitants) i altres m\u00e9s monogr\u00e0fiques, com la Jornada de Complements alimentaris i dieta<\/strong>, la d’Activitat f\u00edsica saludable<\/strong> o la que organitza el Col\u00b7legi Oficial d’infermeria de Madrid sobre l’Autocura<\/strong>. Aquest any a m\u00e9s, organitzat per Aprodyhem, l’Associaci\u00f3 Professional de Diet\u00e8tica i Herbolaris de Madrid, tindr\u00e0 lloc la primera edici\u00f3 del Taller “Fes servir el teu cervell per innovar”<\/strong> en qu\u00e8 es presentaran models i metodologies perqu\u00e8 la creativitat pugui florir.<\/p>\n En l’ampli repertori de les Jornades T\u00e8cniques que tenen lloc durant els tres dies de fira, es parlar\u00e0 de temes que van des de “Activaci\u00f3 del nostre sistema energ\u00e8tic i f\u00edsic”<\/i>, “La llum, el color i la forma com a catalitzadors de la salut”<\/i> o “Mindfulness per a la Salut<\/i>” fins a “L\u2019auriculoter\u00e0pia i les seves aplicacions”<\/i>, “El sentiment de l’intest\u00ed”<\/i> (la seva import\u00e0ncia i com pot ajudar-nos a superar multitud de malalties) o “la Micoterapia en l’abordatge del pacient oncol\u00f2gic”<\/i>.<\/p>\n