Avui, l’Alian\u00e7a per a la Salut Natural-EUA. ha publicat els resultats de les proves de seguretat dels aliments realitzada en un assortiment d’aliments populars d’esmorzar. L’assaig de immunoabsorci\u00f3 lligat a enzims (ELISA) va revelar la pres\u00e8ncia de glifosat, l’herbicida agr\u00edcola m\u00e9s \u00e0mpliament utilitzat, en 10 de les 24 mostres d’aliments testats.<\/p>\n
<\/p>\n
Imatge: iStock. L’an\u00e0lisi va revelar la pres\u00e8ncia de glifosat en farina de civada, rosquilles, ous, patates i fins i tot en crema de caf\u00e8 de soja no OGM.<\/span><\/p>\n El glifosat <\/strong>\u00e9s un herbicida desenvolupat el 1970 per Monsanto, que va comen\u00e7ar el desenvolupament de cultius modificats gen\u00e8ticament (OGM) dissenyats per suportar altes dosis de Roundup. Avui en dia, aquestes llavors representen el 94 per cent de tota la soja i el 89 per cent de tot el blat de moro que es produeix. La prevalen\u00e7a d’aquests cultius significa que centenars de milions de lliures de glifosat s’aboquen sobre la terra cada any.<\/p>\n “Vam decidir fer aquesta prova per veure quan omnipresent s’ha convertit aquesta toxina en el nostre medi ambient”, va explicar Gretchen DuBeau, executiu i director jur\u00eddic de l’Alian\u00e7a per a la Salut Natural-EUA .. “Esper\u00e0vem que les traces es presentarien en els aliments que contenen grans quantitats de blat de moro i de soja. Per\u00f2, no est\u00e0vem preparats per a constatar l\u2019 invasiu que aquest ver\u00ed ha estat en tota la nostra cadena aliment\u00e0ria”.<\/p>\n L’an\u00e0lisi ha revelat la pres\u00e8ncia de glifosat en farina de civada, rosquilles, ous (incloent la varietat org\u00e0nica), patates i fins i tot en crema de caf\u00e8 de soja no OGM-. El glifosat va ser nomenat recentment un probable cancerigen o agent causant de c\u00e0ncer, per l’Organitzaci\u00f3 Mundial de la Salut (OMS).<\/p><\/blockquote>\n “S’ha relacionat el glifosat amb augments en els nivells dels c\u00e0ncers de mama, tiroides, rony\u00f3, p\u00e0ncrees, del fetge i de la bufeta i est\u00e0 sent servit per esmorzar, dinar i sopar a tot el m\u00f3n,” va dir DuBeau . “El fet que est\u00e0 apareixent en aliments com els ous i la crema de caf\u00e8, que no estan en contacte directament amb l’herbicida, mostra que est\u00e0 sent transm\u00e8s pels animals que ho ingereixen en la seva alimentaci\u00f3. Aix\u00f2 \u00e9s contrari a tot el que els reguladors i cient\u00edfics de la ind\u00fastria han estat dient al p\u00fablic”.<\/p>\n